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松山區新開的健康路7號鍋料理，主打天然蔬果熬煮的健康湯頭，
靠近捷運小巨蛋3號出口，步行約3分鐘，交通位置非常方便！
健康路7號鍋料理，特色為健康蔬果湯頭（純素），餐點有套餐也可單點，
套餐包含果醋、前菜、野菜沙拉、蔬菜盤、主菜、甜點及飲料。
熱茶則提供玄米煎茶。
套餐前的沙拉為松葉蟹肉沙拉，搭配日式和風醬汁。
沾醬有鹽麴以及果醋兩種，鹽麴一開始我還覺得奇怪，
第一次在火鍋店見到，不過後面才知道他的厲害之處，
果醋則帶有胡麻香氣，非常特別！
健康路7號鍋料理湯頭運用大量的臺灣蔬果熬煮，清甜甘醇，煮出來的蔬菜更顯鮮甜，
每桌都是使用色彩鮮艷的LC鑄鐵鍋，導熱迅速，
一人都有兩雙筷子分別為公私筷，在小細節上也很用心。
頂級美國肋眼 $780
這份肋眼看得出來油脂偏少，基本上已近乎全瘦，
口感上偏乾，但一沾上鹽麴卻能帶出牛肉的香氣，
這鹽麴沾醬的威力倒是出乎我意料之外，非常加分！
龍膽石斑綜合鮮魚蛤蜊拼盤 $780
我非常喜歡龍膽石斑魚QQ厚厚的皮，扎實有彈性的魚肉，
所以看到這個當然非點不可，
蛤蜊的size相當驚人，非常新鮮的蛤蜊，
照片看起來還好，應該要弄個比例尺的，
實際上每一個蛤蜊都大到不行啊！！！
都快吃完了，看到其他人桌上都有白飯和冬粉突然覺得不對勁，
原來我們的被漏上了zzz. 不過剛好當減肥吧！！
問了一下套餐有附白飯，（有的服務人員說可以換冬粉有的不行），
大概是試營運店家自己還是有點混亂吧！
服務態度都很好，就請他們不用再補上了沒關係~
手作和牛牛肉丸子（6顆）$160
牛肉丸子的口感是比較偏鬆軟的，感受的到肉汁在嘴裡的香氣。
自製手工蛋餃（4個）$160／日本福袋 $80
這手工蛋餃非常優秀，蛋煎的微微帶焦香，
內餡加了香菇，菇的香氣跟多汁使這蛋餃深得我心啊！
我個人非常推薦一定要加點一份手工蛋餃~
日本福袋裏頭的蝦卵是我吃過最扎實的，不走爆漿路線，
外層的豆皮也好吃，煮久了也不影響口感，
我自己是挺喜歡的！
餐後的甜點料也太多了，蓮子紅棗枸杞甜湯，
飲料我則選了熱柚子茶，另外還有紅茶綠茶等等可選...
健康路7號鍋料理整體來說是口味屬於比較天然健康的火鍋，
現在試營運不收一成服務費可以來嘗鮮試試！
健康路7號鍋料理
粉絲團：https://www.facebook.com/no.7hotpot/
地址：臺北市松山區健康路7-1號
電話：02-87123030
營業時間：11:30-22:00
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