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Mier?戴小如

發表篇數:401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2731-2252
place臺北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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周末過完,大家有去那玩耍嗎?!哈哈~這二個禮拜我不斷在吃吃吃

一整個覺得腫一圈!經前跟經期來,覺得自己好腫哦!吃得有點over

但我們也發掘很多好玩的地方,還有好吃的美食....

所以才會造成這一發不可收拾的身材!哈哈!但我還是有認真運動跟減肥唷~

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

【食記】披薩DIY餐廳 林太太手工石烤披蕯 自己動手作PIZZA

 

 

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連假那個禮拜,我們一整個很忙碌!哈哈~

晚上我們就跑去國父紀念館那裡,自己做pizza!很酷吧!自己做自己吃

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他是在巷子內,所以我們是騎車去的!騎車蠻好停的!但開車可能就要找一下位子~

 

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吃過別人手工做的pizza,那你有自己做pizza自己吃嗎?!

一般來說應該比較少!因為我們的住家沒有那麼大的烤箱...雖然我一直很想要做一個人可以吃的pizza

但發現感覺很費工,所以一直到現在都還沒動手!

這次發現這好所在....只要人到,材料老闆都幫你準備好!是不是超級簡單?

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滿滿的菜單!都可以自己選唷!看你想要做什麼樣子的~

而且老闆也把遊戲規則講得很清楚唷!親子DIY活動只需要加50元唷!我們來這裡的目的就是要來這裡自己DIY做PIZZA

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這裡雖然不大,但這裡的環境都是老闆一手打造的唷!雖然沒有精緻的裝潢

但我覺得有滿滿老闆的愛心~~~很可愛的小店

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而且這裡還有很多人來這裡DIY做PIZZA的照片!

他們這裡做PIZZA有分9吋跟24吋,24吋是需要6人以上才能DIY唷

因為那個PIZZA的SIZE太大了!需要團隊合作!感覺6人以上很好玩,下次要換去玩6人的

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準備好後,老師就幫我們穿上圍嘟嘟,就可以開始做我們的PIZZA啦

老師會幫我們準備一團麵糰,然後教我們怎麼按開他~

 

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按完就是用撖搟麵掍開始搟我們的麵糰啦!把它滾成圓的~因為PIZZA是圓的!

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這是我們的烤箱哦!!夠大吧~等等做完PIZZA就要把他送進去這裡啦

 

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我們做完後,老師會再幫我們塑型一下!

對了對了!林太太手工石烤披蕯餐廳用的餅皮跟我們一般吃的那個餅皮不太一樣

他用的是全麥餅皮,所以就算放涼了,也很好吃~~~

雖然他們是薄PIZZA,但不是餅乾的那種,他吃起來還是很有嚼勁!跟吃起來像餅乾的餅皮是完全不同的

 

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我們做一個甜的一個鹹的口味,小黑人是負責做鹹的,我做甜的~

鹹的就是把搟好的餅皮上先放上蕃茄醬,然後均勻把他由內往外推開.....

 

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像是這樣~感謝老師幫忙!

 

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這是我的,因為我在揉麵糰的同時,小黑人給我臉書直播!!(嘖~本來是我要給他直播的!

所以他就沒有幫我拍到!因為我做的是甜的,所以上面那一圈一圈就是蜂蜜~

老師還說我用太多了!怕會很甜,結果再幫我修的時候,還幫我多加一圈!哈~老師!不是很甜嗎?!還幫我加.....

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這是我們的配料唷!因為我不想要沾得滿手都是...所以我們就偷懶!選了簡單的來做

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小黑人做的是起司四重奏!(249元)所以有各式的起司~~~~有看到手機嗎?!當時候還在直播...嘖

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這我的!我的是黑糖麻糬(199元)~一樣很簡單的材料

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這個人~連放上材料還在直播,害我都不太敢聊天....哈哈

平常講話太搞笑了!怕大家被我嚇傻了....

四重奏的放料順序就是先把黃色塊狀的起司放在在中間,再把中間的白色起司分散在外圍那一圈

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像是這樣~~因為黃色的會整個融化,白色的不會~~所以不能放最外圍

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放完後就是這樣~~~

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老師要放入烤箱烤之前,有先幫我們整型一下!哈哈~

因為我們的起司分散的太不給他均勻了!果然是師父一出手,便知有沒有.....

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放入烤箱囉!!等大約四分鐘後,就出爐,可以準備開吃

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換我放啦!我的也很簡單,是把黑糖麻糬分散的放上去~再放上起司絲,最後再放上杏仁片跟葡萄乾就可以了

 

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我一整個就很專業的臉啊!哈哈!現在看覺得很好笑~

但放上去的時候,覺得黑糖麻糬好香哦!!結果小黑人手就過來,偷來一個去吃!((有沒有這麼餓?

放完後,一樣送入烤箱啦!!

 

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老闆娘很好,拿了二個小盤子給我們,我們就接著等我們的PIZZA出爐囉!

好緊張哦!感覺好像生小孩準備要抱小孩一樣.....哈

小黑人:這個比喻有點怪,你又不會吃自己的小孩!

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尖叫聲~~PIZZA出爐囉!!本來我們二個人還不會餓,覺得很飽之類的....

結果PIZZA一出爐,我們二個人就在那喊餓!哈~太香了

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接生囉!!第一個小孩出生啦~~~~

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喜歡起司的人,真的千萬不要錯過這一味!因為超香的!

 

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老闆覺得我們很像小朋友!哈哈~~超好笑的!因為我們二個人很像小孩在鬥嘴!不停吵嘴!

但真的很香!還有人說他做的PIZZA不給我吃咧....嘖

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我的黑糖麻糬也好了~~~OMG.....是不是讓人口直流?

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而且出爐放到我們桌上的時候,還可以聞到香甜香甜的味道!太餓了啦~

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這都是九吋的PIZZA唷!你今晚上想要吃那一道呢?!

其實一甜一鹹剛剛好耶~因為有時候吃完鹹食,會想要吃點甜的.....我是指小黑人!哈

我只有經期來的時候,才會想要吃點什麼甜食....

 

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我們要開動囉!!老闆娘有告訴我們~起司四重奏會牽絲唷.....

 

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所以我們躍躍欲試....看可以拉多高!哈哈~小黑人小心翼翼的拿,因為想要看牽絲會不會拉得很長.....

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真的滿滿的地司~而且可以拉起來!OH~現在整理這照片寫文!對我好折磨哦!

因為真的很好吃....是那種我們回家還會想念的滋味!因為實在太香了

這時候我們真的把減肥擺一旁了.....

 

 

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滿滿的起司,吃起來真的很過癮!而且超好吃的!很香!每一口都可以吃到不同起司的味道

重點是他們家的PIZZA居然不會讓我們有膩口的感覺,反而是一片接著一片吃下去

一般來說,我們吃連鎖PIZZA店,其實吃不下幾片就沒有辦法再吃了!我個人是小PIZZA二到三片,就不行了

可是林太太手工石烤披蕯我居然不會....反而是跟小黑人搶著吃!!連小黑人都嚇到

因為我通常吃完二片就會開始動作緩慢,不會再去拿,沒想到我居然一直伸手去拿.....

但我動作太慢了!因為不餓的小黑人居然再我跟老闆聊天的轉眼間...把起司四重奏吃完了!!他吃完了他吃完了他吃完了!嘖~

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我們跟老闆小聊一下,發現他這裡其實還有投影機,所以就算開會什麼的,都可以來這裡耶

螢幕超大的!好方便哦!我們很喜歡~

後來跟老闆聊聊才發現,原來他們是從蘆洲搬來臺北的!所以我們有福了!

 

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哈!老闆娘覺得我們很可愛,所以就頒發獎狀給我們!YA~我們畢業了!哈哈~

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我們要走的時候,老闆把他烤24吋的那隻重達七公斤的鏟子拿給我們看!真的無敵重的.....

但如果可以跟好朋友們一起來做PIZZA,感覺也很好玩!

我還跟小黑人說下次想要帶我們家的YOYO來這玩~因為這PIZZA真的好吃又好玩!

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我跟小黑人一整個就很愛他們家的pizza,已經講好,下次要吃pizza的時候~

要離開工作室前,先訂好pizza,我們再去拿,再回家,剛剛好!哈哈~超方便的!

大家有空,也可以約個三五好友來這自己DIY做PIZZA唷!很有趣~自己做超有趣^^

 

 

林太太手工石烤披薩

地址:臺北市仁愛路4段345巷5弄17號 (國父紀念館2號出口,延吉街和仁愛路交叉口的巷子內)

電話:02-27312252

粉絲頁:https://www.facebook.com/bwRedbean

 


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【食記】披薩DIY餐廳 林太太手工石烤披蕯 自己動手作PIZZA   

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