久久來宜蘭一次開始清口袋名單，之前看到網路上有人介紹在宜蘭冬山有街邊拉麵小攤
『屋臺拉麵』重點每個時段限量50碗限量總是殘酷的，很多人都是一試成主顧許多人推
這次來到宜蘭才發現原來的拉麵攤搬到宜蘭市區，進化成拉麵店就在市區東門夜市附近
來訪用完餐不僅麵條可以選擇粗細麵條湯頭可以調整，湯頭很讚老闆服務親切個人大推
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆屋臺拉麵(原宜蘭冬山屋臺拉麵)
電 話：0929-861-060
地 址：宜蘭市宜蘭市宜興路二段55號
營業時間：週一-週日11:30~13:30/17:30~19:30
官方粉絲團：屋臺拉麵拉麵店
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開車從宜蘭火車站往東門夜市方向，往左手邊看到門口有大紅燈籠寫著屋臺拉麵非常好找
車子可以停在路邊白線地方，同條路上也有民間停車場可以停車，別停在紅線上會有拖吊唷
從店門外面看起來像普通民宅改成拉麵店，一進到裡頭沒想到前院被改造成日式庭園風格
連之前的街邊小攤車都被保留下來，搭配上日式庭院的風格整體看起來超有濃濃的日本味
現在吃拉麵都改到屋子內去吃，不過坐在這裡可以感受一下日本街邊小攤的氣氛也不錯
進到室內應該是老闆整個很親切地招呼，店內燈光柔和位置不多走溫馨簡約的感覺
來到店內習慣到處拍看到海賊王又偷偷對店家加了分，仔細發現有不少日本店是海賊王控
牆面上貼著這張宜蘭街巷美食小吃分佈，很喜歡看店家貼的美食分佈看看還有哪家沒吃過XD
店老闆也是喜歡毛小孩的人，把狗狗的照片貼上牆面上看起來格外親近
看著牆面上毛小孩的照片，看著也想著我們家的拿鐵，回家最開心的就是看他搖尾巴歡迎我
店家也有張貼支持領養代替購買，堅信愛就是不離不棄，對毛小孩的關懷也是不遺餘力
屋臺拉麵的菜單，店內只賣豚骨拉麵/地獄拉麵/醬油拉麵三種，菜單內容都有詳細提醒
貼心提醒麵條可以選擇粗麵或細麵，細麵可以調整軟硬度，湯頭也能調整鹹淡還有辣度
點完餐一旁還有溫麥茶可以喝
溫麥茶旁邊有調味料七味粉等，可以依自己口味添加
一開始建議先喝原味，再壓大蒜加入湯頭喝起來味道也不錯
▲豚骨拉麵 NT：200 大碗NT：230，湯底：豬大骨+蔬菜 用木材熬煮而成
端上桌被超大碗的拉麵給嚇了一跳，菜單上面介紹湯頭是以柴燒熬煮，所以才數量不多~
乳白色湯頭喝起來濃郁順口超好喝，難怪在MENU上寫著不能加湯，不然喝著喝著真的好想加湯
拉麵裡頭有糖心蛋、木耳、海菜及蔥等，拉麵上頭小小配菜也不簡單增加吃拉麵時的口感
兩大片的叉燒有一定的厚度及寬度給得很有誠意，吃起來肥瘦嘟嘟好口感柔嫰好吃沒有豬騷味
麵條口感個人覺得稍微偏硬還蠻合喜好，麵條軟硬度可以依個人喜好調整點餐可以先提出
用餐其間有小朋友不小心掉碗打破了，店家立馬收拾邊對家人說小孩子沒事就好真得親切
ψ(￣︶￣)ψ=========宜蘭吃好吃滿玩透透吃夠夠=========ψ(￣︶￣)ψ
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