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Angela's日嚐

發表篇數:176篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2311-0215
place臺北市中正區信陽街29號
作者本次評價:
3.25
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺北車站附近,補習街周邊的餐廳何其多?

然而要在學生和上班族為主要顧客的地方生存,價格當然不能太高

今天和大家分享的瓦法奇朵位於信陽街上(南陽街旁)

搭乘捷運站至臺北火車站,步出M6出口,再走5分鐘左右即可抵達

這次用餐時間為周一晚上六點多,剛好是用餐尖峰時段,客人真的很多

店裡的牆面上掛有萬年青,使得店裡增多了大自然的氛圍

然而店裡的空間較為狹窄,桌子與桌子之間的距離較小

因此環境上較為壅擠吵雜

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

原本還不確定是不是真的植物,後來仔細一看,才發現盆栽中真的有土

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

除了一樓之外,店裡還有二樓用餐區

一上樓就可以看到這閃爍著金屬光澤的巨大球型吊燈

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

二樓用餐區與一樓的格局一樣,只是植物還沒鋪好

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

特濃可可歐蕾

可可的味道偏甜,甚至可以說是過甜

然而口感蠻滑順的

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋

一看到這大塊安格斯牛肋眼送上桌,心中頓時一陣雀躍

然而這份雀躍卻也在這份餐點完食後,隨之平息

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

整份肋眼有油脂也有筋,肉質軟嫩且帶有一點嚼勁

重點是醃料完全融入在肋眼中,讓人吃得津津有味

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

厚度上則是讓人方便入口,我蠻欣賞的

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

松露醬的香氣明顯但味道偏甜,如果鹹一點的話或許會更好

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

薯條炸得又酥又脆,即便放涼了也很好吃

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

生菜沙拉則是表現普通,醬料有點少,只能感受得到些許偏甜的味道

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

抹茶歐蕾

味道也是偏甜,我個人蠻喜歡的

但如果是喜歡帶有苦味的抹茶控來說,或許會覺得不太滿意

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

鮭魚菠菜比薩

上桌時的比薩是完整的,但店家有提供比薩輪刀供客人使用

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

比薩的餅皮較為乾硬,一入口後可以感受到明顯的菠菜味

整體味道偏鹹,吃了一小塊就會覺得嘴把有些乾澀

鮭魚鹹鹹的,帶有一點點腥味

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

玫瑰奶茶

我喝的時候,朋友已經把奶油攪拌好了

入口後可以感受到濃郁奶油的味,與較為明顯的奶茶味

玫瑰的味道不太明顯,只有在吞下去後可以感受到餘香,味道也是偏甜

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

松露可頌甜甜圈

朋友們覺得吃不太習慣,有點衝突感

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

但我個人是覺得鹹鹹圈又油又酥,和融化的起司結合再一起,再加上裡面味道明顯的菠菜

我只吃一半,覺得蠻喜歡的,可說是我這次吃到的餐點中,另一道讓我比較欣賞的餐點

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

焗烤安格斯雪花牛排佐松露薯條

醬料有美式與韓式BBQ兩種選擇,我們這次是選美式口味

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

相較於肋眼,這款雪花的表現就較為差強人意

醬汁的味道完全蓋過了肉的原味,且醬汁的味道我們都吃得不太習慣

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

肉質的部分,以雪花來說有些過瘦,油脂太少了

口感雖有嚼勁,但少了軟嫩的感覺

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

蜂蜜檸檬氣泡飲

甜度偏低,檸檬的味道較為明顯

喝起來蠻解膩的,如果能在甜一點,或許風味會更佳

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

香蕉厚鬆餅

當天因為剛好沒有供應草莓,所以就點了這個第二想吃的香蕉口味

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

厚鬆餅的口感似乎過於札實,比較像在吃蛋糕

如果能夠在鬆軟一點、糖粉在撒少一點就好了

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

倒是新鮮微軟的香蕉配上鮮奶油,吃起來對味又舒服

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

冰淇淋的味道有點像是麥當勞的蛋捲冰淇淋,上層撒有提拉米蘇粉

瓦法奇朵(臺北車站店):【瓦法奇朵(臺北車站店)】美國安格斯牛大肋眼12 oz松露薯條佐XO醬美奶滋表現出色

 

整體而言,這次吃到的餐點中,除了肋眼牛排表現較為出色

其餘的餐點都表現得較為普通,然而價格上還蠻親民的,且服務態度也還算親切

建議方便的話可以避開用餐尖峰時段,這樣或許會比較沒那麼擁擠吵雜

以上純屬我們這次的用餐經驗,僅供各位參考

 



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