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Hobbit

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

造訪商家:

心之和烘焙屋

phone08-7897322
place屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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趁著跨年連假

哈比也偷偷放空了好幾天images (6).jpg  

回老家放慢步調   也養肥了原本就圓滾滾的肚子

每次回去必吃麻醬麵、炒粄條、萬巒豬腳

最後絕不能錯過的還有"心之和"的乳酪蛋糕

之前其實就已經寫過它了3 【屏東】心之和cheese cake。起司蛋糕的王者。為了他我願意連去兩天 

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這次挑了跨年連假前往

果然見到了有史以來最長的人龍ck0020 (之後還排到大門外)

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上次關於環境的部分都有詳細說明

這次就直接進入重點

1/1起 "心之和"許多品項的價格都有調漲

6吋重乳酪從原本500元調整為600元

6吋重乳酪從原本650元調整為700元

3吋重乳酪從原本150元調整為180元

輕乳酪蛋糕從原本200元調整為250元

SAM_4786  

既然來了當然要挑下午茶時段tumblr_inline_mydixq8JQ91qk1or3 tumblr_md2xj7kp1I1qk1or3  

13:00~17:00這個時段來才有供應下午茶(派類都是下午茶的唷)

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季節不同供應的品項也會不太一樣

像之前吃到的芒果派這次就沒有

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水果茶(壺)

果香十足濃郁    用肉眼就能看到裡面有好幾種的水果

跟以往喝的水果茶比起來

它的甜度更明顯一些   但又非常清爽

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一大壺配著乳酪派挺對味的

哈比自己是很喜歡這水果茶的滋味

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宇治金時派$130

上次的文章中也有介紹這款宇治金時派

紅豆mix抹茶一樣是令人喜愛的組合

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就如同我上次所說

紅豆每顆都有濃濃的甜味1381780401-1384580130.gif  

抹茶凍茶香濃郁

茶的苦香和下方紅豆正好巧妙融合

細膩的滋味真的讓我是一口接一口

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然後最後的紅豆大福是我上次對這塊派有著淡淡失望的主因

但這次因為本來就知道它裡面包裹紅豆

細細品嚐之下其實還頗滿足

不過哈比還是建議這大福兩個人分一半吃images (1)

不然會稍嫌膩了點  

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夏日香檸派$140

整塊派都是走清爽的風格tumblr_m55hh3mMWS1qk1or3  

檸檬的酸 乳酪的濃 奶油的甜

整體搭配得非常得宜  極為適合4bea627572d2b  

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奶油乍看之下似乎很多

但卻意外的輕盈不甜不膩

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香蕉巧克力$130

外層薄薄的一層苦甜巧克力

內層則是由巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕、新鮮香蕉以及乳酪蛋糕組合而成

這款是我這次點選的裡面最愛的一款tumblr_inline_mqi229Dza51qz4rgp.gif  

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上方還有一個小腳印點綴

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口感層次豐富images (6)  

由巧克力的香濃打開序幕

之後則是香蕉的味道散發出來

最後由濃郁香醇的乳酪做一個非常好的收尾

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藍莓派$130

一直在草莓派和藍莓派中間猶豫不決

最後想說等過年的草莓應該會比較甜   就點了藍莓派b5c208a293d643c20bc2b1938b37761f1a47e25c  

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跟其他的比起來算是比較普通的基本款

乳酪派加上粒粒飽滿的藍莓

雖然基本卻依然誘人

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除了藍莓以外

在藍莓和乳酪蛋糕的中間還有一層藍莓果醬

帶出了整體的濕潤感

真的吃過就會臣服於"心之和"的乳酪蛋糕  好好吃阿SNOOPY_m  

 

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個人是覺得來到屏東一定要把這間名聲響亮的"心之和"排進去

和三五好友悠閒的享受一下美好的午後時光

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吃完下午茶也千萬別忘記外帶個重乳酪

但哈比比較不推薦巧克力口味

相較之下乳酪的香氣和濃郁都稍微遜色了點

其他則是都中中中tumblr_inline_mlzpp3Fr911qz4rgp     每款都極美味

真心大力推薦

 

 

 

 

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哈比 dream in wonderland
【屏東】心之和cheese cake。N訪起司蛋糕的王者。
 


 

心之和cheese cake

地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號

電話:08-789-7322

營業時間:週二~週日11:00~20:00(週一公休)、下午茶供應時間:13:00~19:00

官網:http://heartcheese.com/

【屏東】心之和cheese cake。N訪起司蛋糕的王者。 乳酪, 下午茶, 藍莓, 心之和, 屏東



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