日期：2016-01-24
名稱：咖啡.珈琲 Coffee Cafe
電話：06-2141506
地址：臺南市中西區樹林街二段290號
營業時間：10:00-21:00(週一至五)
09:00-21:00(週六及日)
(週三公休)
平均消費：300元/1人
FB官網：Coffee Cafe
https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe/?fref=ts
咖啡.珈琲.Coffee.Cafe
一連四個詞都與咖啡有著密不可分的關連
光看名字就可以感受到老闆對於咖啡品味的執著與追求
老房子
品咖啡
還有什麼組合比這兩者更為適合貼切呢?
人們常常可以因為自己的一個信念就去堅持一件事
那件事不見得可以獲取多數人的認同與支持
但往往可以找到自己心靈深處的那份踏實感
咖啡.珈琲結合了幾個重要元素在裡頭
老屋.腳踏車.淡淡的英式風格以及最純正的咖啡血統
其中腳踏車是老闆從過去到現在一直融合在生活裡的一部份
把生活與現實綁在一塊
讓他成為了一位最快樂的品味咖啡工作者
推開這道門...
我們即將踏進一個專屬於Cafe Time的時光隧道
老闆真的很愛喝咖啡
老闆也真的很會喝咖啡
他的熱枕讓客人見識到他對於咖啡的真誠
這樣的人
你又怎麼會擔心他所蒸煮出來的咖啡會不好喝呢?
除了Coffee之外
自行車與攝影皆是老闆生活上密不可分的一部份
他的自行車有著他個人獨有的品味
這臺由綠白紅3元素所拼湊出的色調....你意會過來了嗎?
沒錯!!
它就是世界上最懂喝咖啡的國家之一"義大利國旗"
牆上的畫框全來自於老闆攝影而出的一手作品
把工作與生活注入自己生命中最重視的幾項要素
這種人生真的令人好不羨慕
大紅的歐式風格當底
找一張純木所製成的椅子輕鬆的坐下來
這一刻的時光是緩慢且放鬆的
這裡沒有一般咖啡館的吵雜聲與商業化
這裡只有老闆精心打造而出屬於客人的慵懶小空間
彷佛讓人走進時光隧道的烏絲大燈泡掛滿了天棚當造型
如果你是想尋找一份感覺的人
那麼就來咖啡.珈琲享受一下吧
座位數認真細數起來其實也不算很多
但沒有關係
少一點商業經營氣息
就能讓客人感受到多一點的舒適
坐在窗邊的這個角落
讓小毛想起那一夜坐在威尼斯廣場旁的咖啡店
雖然場景截然不同了
但手上的咖啡卻是一樣的溫暖
後方吧檯旁還有兩個小座位
這裡雖然沒有窗邊美景可以欣賞
但你卻可以聞得一鼻子的咖啡香
樓梯旁放著幾瓶莫名其妙的Cola與Sprite
等等你就可以發現到它的奇妙之處了...
順著這個大迴旋樓梯往上爬
可以來到2樓的小包廂座位
走廊旁的Bianchi 928有著老闆過往的記憶
這臺928就讓它隨著時間定格在那一刻吧...
走廊盡頭有著一間約可容納10人左右的小包箱
來一場有品味的同學交流會吧~
彼此手上握著的是一杯杯憾動人心的香濃咖啡
走到前端房間裡
同樣有設計幾個舒服的小座位區
長方型的大沙發真的是超舒服~
這裡的設計其實很適合找位談心知己坐下來慢慢的聊上一整個下午
如果對方也是一位對咖啡有所追求的愛好者
相信在這裡會讓你們彼此有著聊不完的話題
連一旁的餐車也是標準的"復古品"
每個小環節都是老闆對於生活的堅持
也分享給懂的堅持的你
讓我們回到剛剛的大迴旋樓梯往下看
你發現了嗎?
剛剛的Cola與Sprite成了紅紅綠綠的小星星
別有一番風趣不是嗎~
讓我們走進吧檯區參觀一下吧
廚房的空間是精緻小小的一區
所有咖啡.珈琲的美食飲品都是由此誕生而出
這臺打印機是用來將明信片給打上"模印"
待會你可以在品嚐Coffee的同時
一邊寫下你對遠方朋友的祝福話語
最後再將明信片投進外邊的紅色大郵筒內就可以了
郵票費會由老闆來幫你貼心補上哦!!
這臺高檔的咖啡機是專門拿來烹煮義式咖啡的神器!!
卡布奇諾.焦糖拿鐵通通難不倒它
但真正懂咖啡的人都知道這一味
虹吸式手煮咖啡才是品味Coffee的行家
環境上都了解的差不多了吧?
讓我們乖乖回座位上來點選今天要享用的美食吧!!
咖啡.珈琲真的是一間專精於咖啡的專家
早午餐與午晚的推出是方便現代人的飲食習慣
也讓這些顧客可以來此享受與品味整個下午時光
早午餐與午晚餐都是以套餐的方式來進行
若你想要更換副餐部份的話
全部皆是以半價差額來補上
烤比薩厚土司 - 蕃茄德式香腸
哇塞!!
光是早午餐的擺盤就讓人看了覺得很美味
秀色可餐的佈置是吸引客人最首當其衝的關鍵元素
由烤比薩土司.沙拉與柳澄汁拼湊而出的健康蔬果餐
不僅讓你吃的滿足
更要讓你吃出健康
小黃瓜上的花生醬是拿來提味食用
5片小黃瓜搭配5片白煮蛋切片
兩著搭著一起吃的口感還不賴
烤比薩土司內夾著濃郁香氣的德式香腸
趕緊趁熱吃才能感受到起司那一絲一絲的迷人口感
有別於一般Brunch總是一顆蛋加上一片麵包與幾片蔬菜就端上桌
這裡的早午餐更像是一盤美食藝術
如果你是大胃男孩
那麼或許可以考慮來上一份午晚餐會更有飽足感
炸豬排咖哩飯有著兩層鮮嫩炸豬肉排
以及一大丸的白米飯讓你吃個痛快!!
雖然這裡不是咖哩豬排專賣店
但在咖哩醬與豬排的料理方面
也算是具備著一定水準等級的功力
特製咖哩牛肉飯與紅燒精燉牛肉麵都相當具有飽足感
雖然老闆希望每個客人進來都可以品嚐一杯他精心推薦的好咖啡
但照顧好客人的胃更是他不容忽視的細節之一
焦糖甜心拿鐵
適合推薦給稍微愛吃甜的女孩們來品嚐
上面裝飾用的是新鮮草莓切丁
猶如其命般
草莓更適合拿來搭配甜心這兩個字
不是嗎!?
混著奶泡一起喝
嘴巴裡完全感受不到咖啡所帶來的苦澀
牛奶中有著一股微微的咖啡香
不想喝太濃厚口感的朋友可以考慮品嚐這一杯
虹吸式手煮咖啡
是許多愛喝原汁原味咖啡香的咖啡友首選
不加任何的奶精與糖包
單純與一杯咖啡來上一場單純的邂逅
你準備好了嗎?
蒸餾完的虹吸式咖啡
店員會親手拿來你的面前為你做倒杯服務
目的地是為了讓客人聞上一口咖啡香
再親眼確認待會要喝下的咖啡是如此的專業與香醇
小毛點的這杯是產自瓜地馬拉的薇薇特南果
它的特色是有著更為強烈的濃郁香氣
嚐上一口可以感受到那很直接的咖啡香
等上幾秒後又能體會到好咖啡所帶來的回香
不苦不澀
喝起來整個很流暢與順口
阿芙嘉朵堅果冰淇淋
由ESPRESSO與香草冰淇淋所搭配組合而成
ESPRESSO對歐洲人來說是最正常的飲食咖啡的方式
但東方人往往忌於它的強烈口感而不敢輕易嚐試
但沒關係
咖啡.珈琲為你找到了另一種飲用它的不同方式
那就是藉由香甜的香草冰淇淋來引到你對ESPRESSO的注意力
在此時此刻它是一道甜品而不是一杯單純的咖啡
試試看吧
或許你會因此而愛上它
很美不是嗎?
那又為何總是拒絕它呢:)
最後...
別忘了將方才的明信片寄給你最關切緊密的致友!!
品位完一杯好咖啡
更讓你拉近了對遠方朋友的情感
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