【新竹美食|米舖の麵飯|紹興炒飯推薦．蝦骨仁心．羊肉炒麵|民生路|電話外帶營(yíng)業(yè)時(shí)間】
這家米舖炒飯?jiān)谛轮竦貐^(qū)頗有名氣, 雖然小米常常經(jīng)過卻還沒吃過耶(謎之聲:小米這次你遜掉了....) 前陣子有不少粉絲跟小米推薦, 就在前幾天下雨晚上沒事做, 只好帶著小結(jié)巴來(lái)炒飯....不... 來(lái)吃炒飯啦! 吃完後發(fā)現(xiàn)我愛上了他們有酒香紹興炒飯, 這是第一次吃到這種口味的炒飯呢, 而且還有很多種不同口味. 就算不想吃飯的朋友還有炒麵可以選擇~ 大家還等什麼? 跟著小米一起去看看吧, GO!
快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)
(每禮拜都有更新啊)
米舖現(xiàn)址位於民生路上, 就在燒鳥串道旁邊旁邊而已, 很簡(jiǎn)單的店面有時(shí)可能經(jīng)過會(huì)沒注意到唷, 小米也有查到他們以前好像在明湖路上, 後來(lái)才搬到這裡的.
門口有簡(jiǎn)單裝飾, 這兩個(gè)竹製工具不知老闆是不是想表達(dá)他們想呈現(xiàn)小時(shí)候回憶炒飯滋味?
店面前半是炒飯區(qū) (謎之聲: 小米你害羞個(gè)屁!) 還有這裡也是點(diǎn)餐區(qū), 先從這裡領(lǐng)取點(diǎn)菜單~ 小米看到應(yīng)該只有男老闆一個(gè)人在炒, 所以客人多的時(shí)候需要等一下囉, 如果趕時(shí)間朋友先自行針酌. 小米是覺得好吃的東西等一下也是OK的啦, 不然隨便炒給你也不好吃吧XD
內(nèi)用是兩張四人桌及兩張"吧檯"椅, 人多時(shí)可能要共桌囉~ 店內(nèi)風(fēng)格也裝設(shè)成很像以前草屋房子FU
來(lái)看一下MENU吧, 小米覺得他們的菜單就很有趣, 每一道都有自己獨(dú)特名字, 如鮭魚龍門．櫻花蝦夢(mèng)(很蝦的夢(mèng)嗎?)．愛上泡菜妹(誤)．蝦骨仁心(梁朝偉~~~)．淡定香腸(淡定哥重出江湖了嗎XD) 整個(gè)菜單就好歡樂 扯太遠(yuǎn)了~~~ 先拉回來(lái)! 他們炒飯是可以選擇加蔥加蒜加辣客制化, 口味清淡 or 重自行選擇. 另外他們還有炒麵．湯泡飯．湯麵．小菜．湯品等, 樣式選擇還蠻多的耶!
其實(shí)想了解他們炒飯內(nèi)容在櫃檯上有一張紅色菜單有食材內(nèi)容介紹, 大家可以參考完再點(diǎn). 提醒一下紅色的不是點(diǎn)菜單唷~
這裡有一些調(diào)味料可自行取用.
三羊開泰炒麵(70元), 羊肉當(dāng)然要選炒麵的啦 一盤簡(jiǎn)單沙茶羊肉炒麵原來(lái)也可以有這麼簡(jiǎn)單的美~
他們羊肉炒麵是沙茶口味, 沙茶香氣很誘人, 口味上不會(huì)重到讓人覺得死鹹, 有沙茶鹹香甘甜讓羊肉變得更為羊味十足, 口感上也蠻軟嫩的
麵條是軟Q帶一些嚼勁, 口感上很不錯(cuò), 吸了沙茶鹹香很好吃 如果是剛下班肚子餓的話我想這盤應(yīng)該會(huì)不到1分鐘就會(huì)被嗑了! 這是近期小米吃到很好吃的炒麵, 很推薦唷~
紫菜湯(30元), 吃一個(gè)炒飯或炒麵來(lái)配一碗湯恰恰好, 紫菜份量蠻多的, 湯頭也清甜不錯(cuò)喝~
紹興酒甕(75元), 這口味小米只選擇加"蔥", 這一道是沒有加醬油來(lái)炒, 上桌時(shí)是會(huì)聞到淡淡紹興酒香 米白炒飯色也蠻吸晴的
這個(gè)炒飯食材很簡(jiǎn)單, 就是肉絲．香菇．雞蛋．蔥花．紹興酒．鹽巴, 卻讓小米有不少驚艷, 鹽炒蛋飯本身就有很讚飯香, 再加上酒香是兩種不同層次香氣~ 粒粒分明飯粒乾身不油膩, 軟Q口感也很不錯(cuò) 雖然是有酒香卻不會(huì)有烈酒嗆辣, 是大眾都能接受程度, 這一道小米覺得不要加蒜頭, 不要讓蒜頭搶去酒香清爽口味. 推薦第一次來(lái)這家店朋友試看看這道酒香炒飯!
加點(diǎn)辣粉可以提昇風(fēng)味!
蝦骨仁心(75元), 這個(gè)小米有加蔥．蒜, 上桌時(shí)有著醬油香及蒜香同時(shí)攻擊小米的肚子XD
從"空拍機(jī)"所見蝦仁還蠻多的, 而且size也不少呢~
粒粒分明飯粒還是一樣很誘人, 老闆的炒飯功力相當(dāng)穩(wěn)定 他的愛人真是幸福~~~(謎之聲: 喂喂喂...小米你要顧形象不要歪樓) 我是說他的愛人很幸福, 可以常常吃到這麼好吃的炒飯, 你想去那裡了
蝦仁肉很飽滿吃起來(lái)也很新鮮, 飯粒是有加醬油拌炒, 所以口感上比較濕潤(rùn)一點(diǎn), 因?yàn)榧恿怂忸^, 所以口味上是比較重一些. 喜歡吃重口味朋友可以加蒜頭看看, 反之清淡朋友就不要亂加蒜頭了XD
大家今晚吃炒飯了嗎?
後記:米舖的炒飯著實(shí)讓人一吃很容易愛上魅力, 難怪小米粉絲一直都有推薦給我, 飯粒分明及乾身不油膩是炒飯重要元素, 加上他們多種創(chuàng)意口味常回訪吃不一樣的也不會(huì)膩, 是值得小米推薦的好炒飯啦
店家資訊:米舖の麵飯
地址:新竹市東區(qū)民生路263號(hào)
電話:0933-973490
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~15:00 17:00~21:00(不定期公休)
最新美食報(bào)報(bào)→新竹美食|鬼椒一番鍋西門店-麻辣火鍋．牛奶起司鍋．酸菜白肉鍋食材豐富有品質(zhì)
延伸閱讀:
新竹竹北|母親節(jié)父親節(jié)(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點(diǎn)懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
