距離板橋府中站步行7~8分鐘左右的京宴屋涮涮鍋,主打溫體肉火鍋吃到飽,
希望在競爭激烈的火鍋市場殺出一片天地,吃到飽價格為NTD499元+10%,
京宴屋是臺北唯一提供溫體牛、豬、羊吃到飽鴛鴦鍋、麻辣鍋!
還有無限點牛心、牛肝、牛腰子.....牛肉都是當天臺灣在地牛隻。
除了吃到飽中午還有商業午餐,也有提供個小火鍋,
門口紅成一片的燈籠裝飾,有如寒冬中的一把火,
讓人忍不住想吃個火鍋暖暖身,喝碗鮮甜的牛肉湯解解饞。
京宴屋涮涮鍋的內部裝潢簡單走東方風,
持續紅通通到底,畢竟主打的溫體牛也是紅色的。
京宴屋涮涮鍋二樓用餐環境與一樓一樣,相當寬敞舒適,
除了冰品之外,其他的自助取餐區要到一樓取。
京宴屋涮涮鍋還有提供古早味的牛油拌飯,
牆上高掛著國產牛的分切圖譜,
看來果真是牛肉的專家,想吃牛肉來這準沒錯。
自助式的醬料區,還有提供熱飲、咖啡、牛肉燥飯、冬粉、麵等...
自助式火鍋料區、蘇打飲料區跟冰淇淋,都在座位的旁邊而已,取得容易又快速,
想吃什麼就拿什麼,只有肉片、海鮮或是內臟等特殊火鍋料要用點餐的方式,
火鍋料算多樣的,各種蔬吃或是菜或火鍋料應有盡有,
飲料是曲線瓶有可樂、雪碧...等等,冰箱上層還有蛋糕可以取用,
冰淇淋是泰國暢銷品牌明果冰淇淋,有8種口味,分別在1和2樓。
京宴屋有貼心的桌邊服務,會先問有什麼不吃,再把所有的肉品與海鮮都上一份,
喜歡吃什麼再加點,另外也會準備一小碗牛肉湯。
鍋底的部份有麻辣、蔬果原味、鴛鴦鍋
麻辣鍋及蔬果原味鍋底都使用牛大骨熬製,麻辣鍋有加中藥包,湯頭溫潤好入口,
蔬果原味湯,是用蔬果熬製,剛開始比較清淡,加了海鮮與肉片煮後,
湯的甜味慢慢地散發出來。
新鮮的高麗菜、玉米、花椰菜跟玉米筍
丸子、海帶、香菇、金針菇、蟳味棒
正宗臺灣溫體牛,顏色鮮紅,溫體牛的肉質與口感都無法與冷凍牛肉比。
下鍋涮至6~7分熟,牛肉呈現些微粉紅就可以吃了,
吃進嘴裡先感受到單純的肉香,鮮嫩無比,咀嚼之間肉汁慢慢在嘴裡湧現,
勾引口水不斷的分泌,牛肉的清甜,真的讓人愛不釋口啊!
下鍋後稍微燙個幾秒鐘即可起鍋,建議可以先吃看看原味,
再沾醬料吃看看,才知道原本的肉質如何。
京宴屋的豬肉口感還蠻有彈性不會太多油脂,
涮麻辣湯底或是白湯都好吃。
京宴屋的羊肉是小羔羊所以沒有騷味,
什麼佐料都不需要,一口吃進軟嫩多汁的羊肉,羊肉味十足!
牛肚、大腸、牛尾,建議可以放麻辣鍋去燙煮。
牛內臟,分別有牛心、牛肝、牛腰子,這些在外面一般的火鍋店絕對是吃不到的,
重點是京宴屋涮涮鍋無限量供應,這對於超愛吃腰子跟心的人來說實在是一大福音,
在京宴屋涮涮鍋吃內臟火鍋大餐,不僅便宜而且人家都幫你處理過了,
燙熟就可以食用了,反倒個人認為這也是京宴屋涮涮鍋最超值的賣點,
內臟的部分一定要涮全熟,吃起來口感各有特色,新鮮沒有腥味。
海鮮拼盤有手打花枝漿、鮮蝦、透抽及魷魚
很喜歡京宴屋的海鮮,吃得出新鮮的甜味,
蝦子口感富有脆度且清甜,魷魚也是爽脆好吃,讚!
軟嫩的多利魚
京宴屋涮涮鍋的花枝漿也很不賴,口感Q彈又鮮甜。
溫體牛加上薑絲跟青蔥,再用熱蔬果湯沖泡一下,
牛肉慢慢變成粉白透紅的色澤,
濃郁的牛肉香也隨著沖入高湯時的蒸氣慢慢溢出,
冷冷的天,就是要吃熱熱的湯,才對得起自己的胃!
樂樂豪邁的品嚐京宴屋涮涮鍋的牛肉丸子,牛肉丸超Q彈。
酒足飯飽後來碗冰淇淋也是基本的啦!
京宴屋涮涮鍋現在來電打卡按讚就送牛肉乾一包喔!(每桌限一包)
店家還有另個好康優惠: 推出牛肉乾特價優惠活動,
任選三包(共有3種口味原味、辣味、黑胡椒),
原價NTD360元(特價NTD330元)、
任選六包原價NTD720元(特價NTD600元),並附贈精美提袋!
京宴屋涮涮鍋
地址:新北市板橋區民族路72號
TEL:02-2964-1652
營業時間:中午11:00至晚上12:00
FB:京宴屋涮涮鍋
價格:大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。
用餐時間為2小時,另加收1成服務費。
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