秋田屋位於安南區(qū)國(guó)安街的巷子裡,
平時(shí)很少到安南區(qū),對(duì)那兒不太熟,
稍微繞了一下才找到。
日本師傅益田秀達(dá)是益田居酒屋的創(chuàng)店老闆,
東京益田之後傳承給他的徒弟,
在經(jīng)歷聚樂(lè)日本料理、朋友居酒屋後,
於2015年選擇在安南區(qū)國(guó)安街開(kāi)店。
秋田屋沒(méi)有什麼裝潢,從外觀看來(lái)很家庭式,
販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)也很簡(jiǎn)單,這讓我想起日本旅行時(shí),
很多美味的店也都小小間的,沒(méi)什麼裝潢,
真正的驚喜,是在吃到美味料理的一瞬間。
看到Menu上有自製蔬果熬煮咖哩,
那就咖哩豬排蓋飯與咖哩炸雞蓋飯各一份吧!
秋田屋的咖哩確實(shí)不錯(cuò),吃得出是店家自行熬煮,
不是用市售咖哩塊或咖哩粉的味道,
跟之前在日本吃過(guò)的咖哩味道相差不遠(yuǎn),
會(huì)讓人忍不住想把飯吃光光。
不過(guò)視覺(jué)上比較單調(diào)些,如果多一點(diǎn)點(diǎn)配菜會(huì)比較好看。
豬排炸得不會(huì)太老,但是吃起來(lái)沒(méi)有太大驚喜,
認(rèn)真說(shuō)來(lái),個(gè)人更推薦民權(quán)路うたまろ歌磨的炸豬排,
吃過(guò)一次就深深愛(ài)上了啊~~~
炸雞就真的不錯(cuò)了!
外層酥脆,內(nèi)層肉汁飽滿,
吃起來(lái)相當(dāng)軟嫩有彈性,
與豬排相比,炸雞出色許多。
秋田屋的餐點(diǎn)還不錯(cuò),就是地點(diǎn)偏遠(yuǎn)了些,
廚房似乎只有一位師傅在做,
所以上餐要稍微等候,
喜歡咖哩的人,可以來(lái)試試。
秋田屋日本丼飯專門店
地 址:臺(tái)南市安南區(qū)國(guó)安街210巷62號(hào)
電 話:(06)258-0216
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,16:30-20:00 (週二公休)