走進 Cafe de Gear ，這兒的環境感覺不太像是在臺北，你很難想像市區裡竟有如此大的空間能容納這樣一間白色屋子，
他讓我想起首爾咖啡館的質感，就像是陽光燦爛下的新沙洞或弘大，每間獨棟咖啡館比鄰而坐的景象，
陽光與玻璃窗，白牆與大理石，咖啡與老屋子，當所有迷人的元素都存在於同一空間，便造就了咖啡館的美麗。
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Cafe de Gear 位在捷運中正紀念堂站附近的寧波東街，就在我很愛吃的寧波生煎包一旁巷子後頭，
外觀看去是一棟白淨的樓房，能看見兩層樓閃著黃燈、照耀著透亮的陽臺，這幅畫面遠遠就吸引住我們的目光。
這兒的前身也是一間咖啡館，不過我不曾來訪過，只記得去年年底經過這條街，這裡尚是一間毫不起眼的廢墟。
沒想到幾個月過去了，竟已蛻變成如今亮麗的模樣，幾乎每位走過的路人，都會停下腳步抬頭看看這間美麗的房子。
一直很喜歡中正紀念堂周遭的路名，寧波東街、牯嶺街、南海路? 而這些巷弄始終很寧靜，就像是城市裡的一塊小綠洲那般清透。
會說到路名，是因為在店門口看見了這個訂做的路牌，「寧波東街」這四個字好適合用如此的黑底與金色來描寫，更感受到店家的用心。
這日天氣不是很好，臺北下了一整天的大雨，甚至還傳來不少雷聲。
地板上盡是被雨打下的落葉和積水，有些可惜，不然這片前院空間在放晴時肯定是非常美麗的！
目前Cafe de Gear 還在試營運期間，店家說大概會在四月初至月中正式營運。
試營運期間，營業時間是11:00-18:00，消費也有八折優惠。
走進咖啡館裡頭，挑高的建築、延伸的走道和三盞偌大的吊燈，讓整體環境明亮清亮許多。
沒想到剛開幕的 Cafe de Gear 生意如此之好，店內幾乎是客滿的狀態，雖說氣氛因為人多有點小吵雜，但依舊無法抹滅他的魅力。
打通挑高的天花板，利用白色支架掛上盆栽。很喜歡這樣的設計，使得視覺感多了一片綠意、一片大自然的清新。
特意選坐靠窗的座位，彷彿能更接近陽光、更愜意了些。
往咖啡館後頭走去，這裡的空間很大，但是座位卻窄了些，尤其人一多時，整個環境會變得有點吵雜、擁擠。
這天待到所有客人幾乎都離去時才前來拍照，環境果然舒適許多??
店內也有包廂座位供客人訂位，不過有低消限制，像是上頭照片的沙發包廂座位，收費標準為平日1600元，假日2000元（人數約4-6人）
很少會拍攝餐廳的廁所，但蠻喜歡Cafe de Gear的廁所門口裝潢，散發一種黑色神秘感，有點紳士的氣質，乍看之下還以為是旅店。
注意到了有通往二樓的樓梯，二樓是提供商業拍攝、展覽活動的出租場地，
在Cafe de Gear的FB裡也能看見他們分享網拍業者在此拍攝的作品，很有意境！
回到咖啡館，接著來介紹餐點。
試營運期間，店內提供的餐點不多，以簡單的輕食為主（像是帕里尼、鹹派）飲品選項較豐富，以咖啡、茶飲為主。
價位則是中等，不過目前有試營運全面八折的活動，會優惠許多。
單品 — 肯亞AA TOP 小農 180元
喜歡它的酸勁，酸味挺濃的，但不澀、很順口。
靜岡抹茶拿鐵 160元
還蠻喜歡這杯抹茶拿鐵，不會過甜的口感，使奶香與抹茶相搭和諧。
卜派培根鹹派 220元（點餐點＋飲品可折抵50元）
在instagram上看見許多網友推薦他們的鹹派，於是點了一份嚐嚐。
手作的派皮很酥很香，一旁的番茄鮮甜好吃，口味也不錯，但內餡略乾，搭配飲品吃會順口一些。
整體而言，Cafe de Gear 是值得來訪的咖啡館，有相當吸引人的環境、餐點部分也表現不錯，小缺點是人多時會有點吵雜，
目前店內提供的甜點不多，店家也告知待正式營運，會有更新的菜單，屆時餐點也會更多樣豐富些，就讓我們好好期待。
Cafe de Gear
地址：臺北市中正區寧波東街3-3號（中正紀念堂3號出口）
電話：02-2356-3389
營業時間：11:00-18:00（週一公休）｜目前營業時間為試營運營業時間，正式營業後會有變動
facebook：Cafe de Gear
試營運全面八折/加收10%服務費/可訂位/目前不限時
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