◢店家小資訊◣
維記茶餐廳
(原維多莉亞茶餐廳)
地址：臺北市萬華區成都路27巷19號
電話：02-2382-6388
營業時間：週一至週日 12:30-22:00 (週一公休)
粉絲專業：維記茶餐廳
這次是第二次到訪了
自從第一次吃完後一直對它念念不忘
尤其是奶醬豬
熱量高也無法打消我想吃它的慾望
我們馬上來介紹餐點吧
豬腸粉 $90
乾隆蜜汁花雕雞 $280
煲仔飯兩人優惠套餐 $660
( 薣椒排骨煲仔飯 咖哩魚蛋魷魚雙拼 時日油菜 碗仔翅*2 熱鴛鴦*2)
乾隆蜜汁花雕雞、咖哩魚蛋魷魚雙拼、豬腸粉、時日油菜、碗仔翅
薣椒排骨煲仔飯 $300
送上來之後服務生會先幫你攪拌
攪拌到米飯幾乎都沾到醬汁就可以開始吃了
不得不說它的煲仔飯超好吃，醬汁很入味，每口都吃的到sauces
它的飯是屬於歷歷分明的，類似泰國米那種
飯香加鍋巴讓人忍不住一口接一口，吃到大家都讚不絕口
排骨也很軟嫩，完全沒有豬肉味
整個就是厲害的一道菜
乾隆蜜汁花雕雞 $280
這道送上來時，花雕雞和河粉是分開的
倒進去河粉後要不停的攪拌，讓每條河粉都吸飽醬汁
這道是店內招牌
旅行應援團也曾介紹過這道料理
花雕雞超級超級嫩，不費吹灰之力就把它吃下肚
板條也超級Q，咀嚼時就能感受到它的Q彈
這道偏向重口味，偏甜偏鹹，其中又以偏甜居多
PS.如果不愛偏甜主食的人可能會不愛
但它的雞肉真的超級嫩超級好吃，如果多人來推薦一定要吃吃看
因為一人一口品嚐看看雞肉就可以了
才不會一人吃一整鍋，覺得太甜太鹹
這道我是一訪和二訪都有點，因為雞肉真的好好吃
豬腸粉
腸粉軟軟QQ的
底下鋪著醬油膏上面臨著花生醬，旁邊有辣醬可加，
辣椒醬加和不加味道不同
甜甜鹹鹹的，花生醬很濃郁香氣十足
如果加辣椒醬會降低甜的感覺
這道是一訪二訪都有點
平時在外面真的不容易吃到
咖哩魚蛋魷魚雙拼
咖哩雙拼可以選魚蛋、魷魚和豬皮
最後我們是選了魚蛋和魷魚
魷魚的口感脆脆的，魚蛋像一般的丸子類
咖哩醬跟臺式咖哩飯不太一樣
整理來說，咖哩醬還行
碗仔翅
是羹湯類，口味偏清淡
但是加上烏醋後，整個層次豐富了許多
裡面的料還蠻多香菇的
時日油菜
就是美生菜扮醬油膏
終於來到甜點啦
西多士 $70
奶醬豬 $60
熱鴛鴦&凍鴛鴦 $70/杯
西多士 $70
這是港式必點的甜點
兩片吐司中間夾花生，外面用蛋液去炸
最後在最面層放上奶油塊並淋上蜂蜜
西多士外層炸的黃金酥脆
內陷的花生醬很濃郁還帶有顆粒
吃起來不會甜到很膩，淋上蜂蜜後吃起來也不會很甜
但不能單吃，要加蜂蜜，不然會有油炸味
奶醬豬 $60
這是我指名一定要點的，身為花生控的我，怎能錯過它呢~~
一訪吃完後一直對它念念不忘，肖想它很久
為什麼叫奶醬豬呢? 因為它是奶醬豬的組合
奶是煉乳，醬是花生醬，豬是豬仔包
花生醬給得很大氣，整個撲滿厚厚一層
而且花生醬帶有顆粒，味道也很濃郁
奶醬豬的花生醬比西多士的還有濃稠，所以花生醬更突出
雖然有花生醬跟煉乳，但沒有想像中的甜
吃了一口整個幸福四溢，帶我飛上天
為了它熱量什麼的都可以拋棄了
這是一訪時點的冰火菠蘿油
菠蘿麵包酥酥的
但可能溫度不夠熱，裡面的奶油片還沒有融化
整理來說算是一般的冰火菠蘿油
沒有特別驚艷
熱鴛鴦，凍鴛鴦
熱鴛鴦本身沒加糖，會給糖罐依各人喜好加糖
熱鴛鴦有茶香味，也喝的出茶味，表現不錯喝
這次一共點喝三杯熱鴛鴦
凍鴛鴦則是加好糖了，所以帶有甜味
但是是淡淡的甜味，茶味也有出來味道也很香
當初是看到電視介紹才知道這家巷弄內的道地港式料理
去了一訪之後整個超滿意
尤其是奶醬豬讓我無時無刻都在掛念
鹹食部分
我還蠻推薦它的煲仔飯系列
醬汁很入味，每口飯都吃的到sauces
飯歷歷分明，飯香加鍋巴飯讓人忍不住想一口接一口
乾隆蜜汁花雕雞個人蠻推薦的
因為它的雞肉真的超級軟嫩
保證在外面不一定吃的到
但是是偏重口味的一道料理，味道偏甜
甜點部分
絕對首推奶醬豬
其它不管你要點什麼
就是一定要點奶醬豬
保證是花生控的最愛
空間較壅擠，兩人座的桌跟四人座的桌一樣
所以吃飯會一直撞到旁邊的
如果非顛峰用餐時間，才能座的比較寬鬆
建議可以先訂位，熱門時段真的一位難求
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為?5,=0.5)
