◢店家小資訊◣
星聚點(diǎn)1號(hào)鐵板燒－板橋館
地址：新北市板橋區(qū)中山路一段1號(hào)
電話：02-2957-7979
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:30-22:00
官方網(wǎng)站：星聚點(diǎn)一號(hào)鐵板燒
粉絲專業(yè)：星聚點(diǎn)一號(hào)鐵板燒
※收取服務(wù)費(fèi)10%
※限時(shí)一小時(shí)
2016/02/01去星聚點(diǎn)唱歌
才發(fā)現(xiàn)板橋星聚點(diǎn)的英記茶餐廳換成鐵板燒餐廳了
購票時(shí)，店員告知，唱歌只要加$70就可以獲得一客鐵板燒
唱歌搭鐵板燒只要$359
哇哇哇!!!也太便宜了吧
一客$290的鐵板燒只要$70元就可以吃到
七道菜只要$70，平均一道只要$10
這麼劃算怎能不來一客呢
總共有七道菜
飲品、沙拉、湯品、主餐、時(shí)蔬、炊飯、甜品
主餐有四種可以選
香蒜菲力牛排、香煎豚肉、培根雞腿、香煎鯖魚
這次我點(diǎn)了
飲品－蕎麥決明子茶
沙拉－鮮蔬沙拉
湯品－精緻牛肉湯(澳洲牛肉)
主餐－香煎豚肉
時(shí)蔬－清炒鮮蔬
炊飯－蒸飯佐黃金泡菜
甜品－芋頭紫米
鮮蔬沙拉 (附和風(fēng)醬)
菜蠻新鮮的，顏色很綠，吃起來脆脆的
但跟星聚點(diǎn)裡的生菜沙拉有異曲同工之妙
元盎雞湯
這是哥哥喝的，Greta忙著拍照忘記叫Greta哥留一口給Greta喝了
裡面有兩塊肉，Greta哥說雞肉很嫩，肉質(zhì)不錯(cuò)
只是雞湯很清淡
精緻牛肉湯 (澳洲牛肉)
湯品主打不加味精和調(diào)味粉，保留原味，所以牛肉湯很清淡
牛肉有四塊，吃起來軟硬適中，紅蘿蔔跟菜頭燉的熟度也剛剛好
無添加味精和調(diào)味粉的緣故，味道非常的清爽
喝下去不知不覺都認(rèn)為自己這餐吃的很養(yǎng)身
香煎豚肉
店家並沒有因?yàn)槭浅杓觾r(jià)購就減少分量
分量跟外面一般賣的鐵板燒差不多
豚肉有附蒜片，和胡椒鹽
豚肉的厚度剛好，咬起來不會(huì)太硬不好嚼
反而嚼起來很香，也沒有豬餡味
比較特別的是胡椒粉有加些許芥末
豚肉沾一點(diǎn)點(diǎn)吃起來層次更豐富
蒜片如果在酥一點(diǎn)會(huì)更好
香蒜菲力牛排 (紐西蘭牛)
牛肉六分熟，裡面沒有熟透，粉嫩粉嫩的讓人忍不住想快點(diǎn)吃它
擺排有很講究，跟王品知名的hot7很像
吃一口忍不住驚艷
肉質(zhì)鮮嫩多汁，熟度拿捏得剛剛好
不會(huì)過多血水或是肉質(zhì)熟透
Greta媽還說比西提的牛排還好吃
蒸飯佐黃金泡菜
要小小稱讚一下，星聚點(diǎn)鐵板燒的餐具都很有質(zhì)感
有高級(jí)西餐廳的feel~~
下面的飯類似油飯，屬於歷歷分明
飯上淋有醬油膏，但不是一般的甜醬油膏
不確定是帶有焦香味還是蠔油味
整體來說味道都不鹹，味道還可以接受
黃金泡菜
說不上來是什麼味道，Greta本身愛正常泡菜多一點(diǎn)
所以這道不合我的味口
清炒鮮蔬
炒高麗菜
火侯拿捏的很好，不會(huì)炒的太軟或太硬
不會(huì)太油也沒有生的高麗菜味
味道也維持一慣的原味路線
芋頭紫米 / 焦糖布蕾
芋頭紫米
中間是芋頭泥，旁邊則是紫米湯
原本我以為中間是芋頭冰，吃了一口才發(fā)現(xiàn)原來是芋頭泥
芋頭泥味道不甜，有芋頭的香氣
稱不上綿密，但有芋頭的微微顆粒
紫米湯偏向濃稠，不會(huì)很稀，味道也不甜
不甜又有芋頭完全是Greta的最愛，完全選對了甜點(diǎn)
焦糖布蕾
原本以為是烤布蕾，沒想到是布蕾上淋著焦糖
上面的焦糖醬Grera不喜歡，焦味太重
布蕾還不錯(cuò)，帶有綿密感
蕎麥決明子茶 (熱)
表現(xiàn)就一般般瞜，無糖或微糖而以
紅茶 (冰)
一樣不甜，可是比熱的在甜一點(diǎn)
整裡來說超級(jí)劃算，只要$70有一客七道料裡的鐵板燒
之前曾看到部落客說說不太好吃，所以不抱任何期待
沒想到吃完超級(jí)滿意，不管是豚肉或是牛肉肉質(zhì)都不錯(cuò)
雖然蕎麥決明子茶、鮮蔬沙拉、清炒鮮蔬
這些都表現(xiàn)普普，但都還不錯(cuò)吃
而湯品的肉類也不錯(cuò)，雞肉很嫩，牛肉也給不少塊
甜點(diǎn)芋頭紫米更深得Greta心
店家強(qiáng)調(diào)原味呈現(xiàn)，真材食料，無添加味精及調(diào)味料
所以每到料裡都很清淡，走健康養(yǎng)身路線
如果是吃重口味的可能會(huì)覺得無味不好吃
Greta則覺的偶爾吃清淡還不錯(cuò)
美味程度：
環(huán)境氣氛：
價(jià)錢合理：
(滿分為?5,=0.5)
個(gè)人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個(gè)人分享
