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豬扒飽

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

法樂法式薄餅屋

phone04-2310-6787
place臺中市西區大墩二十街133號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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會來吃法樂是個美麗的意外,本來想去吃的店突然的公休,我就隨口說那去法樂吧!我一直想吃鹹口味的法式薄餅,然後團長就帶我們去了

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謝謝團長夫妻有好吃的都會想到我們,還友情接送,雖然我常常欺負他們夫妻倆到他們都嚴重警告我晚年會沒朋友...

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最近欺負他們的最新力作也只有這兩張而已,一合成發現團長一家人真的長的超像,尤其是團長和她女兒都很有喜感,我高超的合成技巧讓團長的丈母娘也分不出哪個是孫女哪個是女婿XD

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小小的法樂法式薄餅屋坐落在大墩二十街,老闆遠赴法式可麗餅發源地,將地道的法國布列塔尼薄餅原味呈現,11點開始營業,剛剛好來吃個早午餐

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最近的氣候涼爽,還有陽光,坐在戶外的坐位區也很舒服

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裡面的空間也不大,五六桌位置就客滿了,走小巧可愛繽紛色彩風格

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有鹹甜口味的法式薄餅,還有提供飯食類的餐點給想要吃的比較有飽足感的人,我現在的年紀是吃巧不吃飽路線,所以這樣輕爽無負擔的餐點對我來說剛剛好,男性朋友怕吃不飽的可以點飯食類

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現在你們出來都要搞那麼專業,是要叫我們如何活下去...(撞牆)

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大師一出手就是不一樣,同樣拍個水杯,我拍的感覺就很廉價,等級大概是7-11五十元兩大桶的那一種團長的就很有深度,感覺這杯水應該是來自喜馬拉雅山春天初融的冰山雪水...(畢竟吃人嘴軟拿人手短,常常搭人家的賓利一定要說人家的好話)

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現點現做,請耐心等候,起士融化在薄餅上的感覺就好銷魂

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鹹的薄餅有含沙拉或湯(任選),還有一杯飲料(紅茶或美式咖啡)

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大家不約而同的都選了冰紅茶

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這張有蓮漪的是團長走過去時地板震動而拍到的

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沙拉上除了新鮮蔬果外還灑上煎烤的脆脆的蕎麥薄餅碎屑,所以嚐起來輕脆有口感不會單調,就是調味輕淡了些

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香氣迷人的野菇濃湯搭配烤的Q中帶脆的薄餅,卡布奇諾的口感好綿密

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蕎麥薄餅佐今日燉肉,有時是紅酒燉牛肉,今天的是咖哩,咖哩走的風格是溫潤的媽媽風味,跟簡單搭配上起士與半熟蛋的薄餅好搭,鹹的薄餅走的是薄而輕脆路線,單吃薄餅有著淡淡的蕎麥香

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剛好今天吃到老闆出的新口味白醬野菇蕎麥薄餅,濃濃的白醬搭上蒜香綜合野菇,好吃的讓人欲罷不能,真的只吃一份稍嫌不過癮啊

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 甜口味的薄餅Q軟有勁也很有口感,散發著太妃糖味道的鹽之花手工焦糖不甜不膩,淡雅鹹甜交織奶油花也是自家打的,搭上杏仁脆片連不吃甜食的我也著迷

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不過我更愛這款檸檬砂糖風味薄餅,細緻的糖粒配上細緻的檸檬皮,酸中帶甜,咀嚼著後味微微的苦好優雅,真想每一種口味的法式薄餅都吃上一輪啊

法樂法式薄餅屋

FB:https://www.facebook.com/facile.creperie/timeline

臺中市大墩二十街133號1樓

04-23106787

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