才在想說好久沒去東部玩耍，就接到了家咖哩要來松菸這邊拓店的搶先試吃邀約，這樣的美食可以就近在臺(tái)北吃到，實(shí)在令人開心！

家咖哩松菸店就在我之前跟大家分享過的Blooming花果茶霜淇淋、七三茶堂、A day日常生活咖啡這條巷子：
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家咖哩堅(jiān)持和花蓮在地小農(nóng)契作，大量使用南薑-、薑黃、香茅等無毒香料及食材，打造出跨國界咖哩，店內(nèi)也展示合作小農(nóng)的履歷，讓人吃得更安心

店內(nèi)採用自助方式點(diǎn)餐、取餐，先在櫃臺(tái)這邊點(diǎn)餐結(jié)帳，拿好托盤順著吧臺(tái)往前行，就可以完成取餐步驟了

如果有升級套餐的話，就有附主廚涼拌菜，當(dāng)天是有三種可以選。然後是選擇想吃的咖哩，有198跟238兩種價(jià)位，牛板腱已經(jīng)賣完了，好想吃>"< 除了飯之外，也有湯咖哩烏龍麵呢。加60元的套餐可在湯、飲料、豆花、優(yōu)格四選一，100元?jiǎng)t四選二

咖哩會(huì)由工作人員幫忙盛裝，份量很大一碗喔

如果是點(diǎn)蔬菜類咖哩，因?yàn)榕率卟司弥髸?huì)流失養(yǎng)分，所以是由工作人員現(xiàn)場烹煮呢，吃素的人也可以來，而且一點(diǎn)都不會(huì)覺得委屈，有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的尊榮呢～

料理時(shí)整間都是香味，很誘人啊，而且等待時(shí)間並不會(huì)很久，就可以拿到熱騰騰的咖哩嚕

然後是拿取白飯，有點(diǎn)附餐的話，飲料也是自取，有純天然青梅醋跟蜜香紅茶兩種可選，據(jù)說未來還可能提供蜜茶，另外也有咖啡包

點(diǎn)套餐就可以得到這樣豐盛的一盤佳餚嚕

完成點(diǎn)餐就自己在店內(nèi)找座位用餐，用餐後將餐具餐盤拿到回收處放置，這樣可以免收服務(wù)費(fèi)，我是覺得也不錯(cuò)

這是主廚涼拌菜之一：涼拌黑木耳，並不會(huì)有太重的醋酸味，木耳也都小小朵的很容易咬

這是另一種涼拌菜：杏鮑菇，以黃金泡菜的口味製作，酸酸甜甜的我喜歡

盛裝白飯的盤子有特別設(shè)計(jì)，方便大家把咖哩倒進(jìn)去一起享用，白飯吃起來香香QQ，另外還附花椰菜跟地瓜，地瓜非常甜，甜到讓人懷疑是不是加了糖XD 而且煮得很透，用筷子輕輕一夾就可以夾斷

這是椰香黃金豬，不敢吃辣的人可以點(diǎn)這個(gè)，有好多塊豬肉，吃得到豬肉的甜味而且在燉煮後還是帶有怡人的口感，不會(huì)變得乾乾柴柴或太軟爛，咖哩醬裡也吃得到蔬菜的碎末，帶一點(diǎn)沙沙的口感，我想小朋友也會(huì)喜歡。

這是店裡面辣度最高的原味香料雞，顏色看起來就比較紅，雖然的確有辣，可是這辣度卻又不會(huì)讓人太過不舒服，反而令人想趕緊扒下一口飯，真的是很奧妙的感覺

雞腿肉雖然在辣辣的咖哩包覆下，但是依舊吃得出甜味來呢，而且連雞皮也過關(guān)，帶有彈性的膠原蛋白口感很加分，咖哩除了辣味之外，味道也比較重，有很豐富多樣的香料味，不會(huì)只強(qiáng)調(diào)辣度而已。這樣的份量吃起來還不少呢，連男生都可以吃很飽，cp值還不賴

田園綠咖哩除了將蔬菜與咖哩醬拌炒之外，還加入了像是義大利麵青醬的蔬菜醬，香味鮮明而怡人，最後起鍋前還加了椰奶讓整體味道更溫和、更添風(fēng)味，誰說吃素一定要很委屈的吃沒味道的青菜呢？想要吃蔬食清清腸胃的人也可以很容易執(zhí)行

青梅醋喝起來是剛剛好的酸味，如果點(diǎn)辣味咖哩的人剛好還可以用來變換味覺、讓口腔清爽，而且酸味也不會(huì)一直殘留在口中讓人不舒服。蜜香紅茶則是煮得很濃，很有誠意，但是又不會(huì)跑出苦澀味來，兩種飲料都很好喝

甜點(diǎn)之一是味萬田的有機(jī)豆花，非常大一杯，很夠兩人分享，儘管吃完一盤咖哩飯已經(jīng)很飽了，但是這個(gè)豆花我還是一口接一口，因?yàn)槎够诟泻芫d軟，用上顎輕壓就可以在口中化開，不是吃起來很滑順Q彈的那種。

入口時(shí)可以馬上感受到豆香味的濃郁，但是味道又很舒服，是古早味豆花的手作感，推！

這是馬修嚴(yán)選的優(yōu)格，可以選原味或者附果醬，優(yōu)格吃起來味道很鮮明直接，但也不會(huì)讓人怕怕，藍(lán)莓果醬是淡淡的甜味，沒有加太多糖，平常就有習(xí)慣在吃優(yōu)格的人可以試試，我個(gè)人是喜歡豆花多一點(diǎn)^^

現(xiàn)場也有販?zhǔn)鄱節(jié){、豆花還有優(yōu)格跟果醬，想要買回家慢慢品嚐的人也可以在這邊挑選

家咖哩吃起來不是日式那種甜甜的味道，但也不是印度、泰式那種極辣的口味，對愛吃咖哩的人而言會(huì)是一種新的體驗(yàn)，而且結(jié)合臺(tái)灣小農(nóng)的在地食材、舒服無負(fù)擔(dān)的口味，很開心松菸這邊的美食又多了一家！

這邊要來贈(zèng)送好康給大家啦，要送的是家咖哩的套餐招待券，各分店皆可使用，期限到今年六月底，請趕緊到淺藍(lán)的臉書粉絲團(tuán)看看抽獎(jiǎng)辦法！

家咖哩：花蓮總店、淡水老街店、臺(tái)南成大店、花蓮鳳林店

臺(tái)北松菸店3/26開幕

安和店4月底開幕
地址：臺(tái)北市安和路一段127巷29弄13號
(近信義安和站5號出口)
電話：02-2709-0058

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家咖哩臺(tái)北松菸店

地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷46弄4號

電話：02-2764-5830

營業(yè)時(shí)間：平日11：45-14：30 / 17：30-21：00，假日11：30-21：00(半小時(shí)前停止點(diǎn)餐)

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