新竹大遠(yuǎn)百一帶近年有許多的咖啡館、甜點(diǎn)店相繼開店，只要店內(nèi)稍有風(fēng)格，便能引起新竹人的注意，這間 39A Café 也是。可能是新竹特色咖啡館尚未飽和，讓許多人爭(zhēng)相開業(yè)；又或者每個(gè)人都有個(gè)想要完成的夢(mèng)想，而經(jīng)營(yíng)一間咖啡館就是經(jīng)營(yíng)者的夢(mèng)想。這些或許對(duì)消費(fèi)者而言，並沒有太多的影響，重要的是這間咖啡館的風(fēng)格、餐點(diǎn)受人喜愛，且早已在臉書與 Instagram 中大放異彩，究竟是怎樣的美味讓大家爭(zhēng)相前往呢？引起我的好奇心，選擇在平日的午後與朋友相約前往。
在那個(gè)悶熱的下午，希望趕緊來場(chǎng)大雨，同時(shí)也矛盾的擔(dān)心自己沒有帶傘，在路上行走好不方便，朋友尚未回覆訊息，我拉著剛在家裡吵著要和我一起出來的姪女走到 39A 門口，兩位穿著 39A 圍裙的男士有禮貌地告訴我現(xiàn)在已經(jīng)不接客人了，因?yàn)槭巢囊呀?jīng)用光了！真是令人驚訝又失望的消息，是平日下午四點(diǎn)半阿…看來是暑假的衝擊，加上 39A 的聲名遠(yuǎn)播，好吧！我拉著姪女的手離開。也默默地提醒自己下一次要早點(diǎn)來！
於是在當(dāng)週的周六上午與好友相約，接著我姊打電話來當(dāng)程咬金說她也要來，哎呀這樣就多了一大兩小，實(shí)在好不方便，算囉算囉！因?yàn)殒㈡闹癖眮砑由衔覀內(nèi)硕啵刈屃藥捉M客人先坐，後來人終於來了，也等到位置了！
39A Café 位於勝利路巷內(nèi)，從蜂蜜大王對(duì)面有指標(biāo)的 245 巷內(nèi)進(jìn)去，一直直走可以看到外面的路時(shí)，就在右手邊，小小的一間咖啡館，在門口可以看到以綠葉點(diǎn)綴的造景，使用木質(zhì)門框與透明玻璃帶點(diǎn)復(fù)古風(fēng)格的設(shè)計(jì)，還有那大小適中的招牌寫著 39A Café。
店內(nèi)四周使用混凝土做出了一點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的味道，但是深色木紋的長(zhǎng)桌、高腳椅又帶出不同的氛圍與互相衝突的美感，我很喜歡的部分是，整間店裡搭配了許多的植物意象，有真花有假草，對(duì)整個(gè)空間帶來了讓人放鬆的舒適感。
39A Café 店名的由來，根據(jù)店家 FACEBOOK 來源，39A 是店員們當(dāng)初一起在澳洲旅行時(shí)，所住的地方門牌號(hào)碼，對(duì)他們而言代表的是一段旅程與一群人未完待續(xù)的故事，他們將場(chǎng)景搬回臺(tái)灣，把 39A 當(dāng)作他們的廚房，讓這個(gè)未完待續(xù)的故事，走出他們精彩絢爛的路。
接著往內(nèi)走，便會(huì)經(jīng)過一條正在為夢(mèng)想發(fā)光的路，牆的對(duì)面是洗手間，走到底就是製作餐點(diǎn)的吧臺(tái)，39A 也是一間開放式廚房的咖啡館。
39A 將出餐的廚房設(shè)計(jì)的也非常愜意，畢竟是開放式的，每個(gè)客人都會(huì)看到，所以設(shè)計(jì)上也有美感，讓夥伴們?cè)诠ぷ鲿r(shí)更樂在其中，客人經(jīng)過看到也覺得舒服有趣。
除了進(jìn)門的大桌、窗邊位與高腳椅的位置之外，裡面也別有洞天！裡面大概還有十個(gè)位置，但是整體來說位置並不多，每當(dāng)客滿時(shí)就必須等待，看來想要吃到，真的要早來或是現(xiàn)場(chǎng)等待囉！
39A 的空間其實(shí)不小，但是位置的設(shè)計(jì)和數(shù)量有限，許多人還是願(yuàn)意等待，或是特地前往，到底是因?yàn)槭颤N呢？難道只是想在這舒服的空間用餐？又或是單純想要在臉書打卡在 Instagram 上記錄踩點(diǎn)嗎？我想，並不是這樣，它有更值得人前往的衝動(dòng)與再訪的理由。接下來看看我的初訪菜單與食記吧！
菜單很簡(jiǎn)單分成三種，飲料、餐點(diǎn)、甜點(diǎn)，飲料有咖啡、茶、果汁與奶昔以及氣泡飲料可以選擇，39A 的特色就是有多樣水果的奶昔，又以紅火龍果最多人點(diǎn)，主要是因?yàn)轭伾恼掌饋砗芷粒唤又遣忘c(diǎn)的部分，提供了簡(jiǎn)單的輕食，又以法式吐司與藜麥沙拉的讚聲最高；最後則是 39A 最最吸引人的甜點(diǎn)，泡芙與當(dāng)日限定罐頭甜點(diǎn)是非常多人推薦，尤其罐頭甜點(diǎn)，一天限量 10 個(gè)，晚去絕對(duì)吃不到喔！週末中午前就賣光了。
39A 大早餐 $280
大早餐加入了牛奶嫩蛋、松阪豬肉、德式香腸、炒蘑菇搭配番茄與芝麻葉，還附上一塊切片全麥麵包。豬肉簡(jiǎn)單香煎，肉質(zhì)本身很不錯(cuò)，香嫩入味。德式香腸沒有過多的調(diào)味，本身就有適當(dāng)?shù)柠y味。炒蘑菇的香氣十足，搭配健康的番茄與芝麻葉撒上一些起司，澱粉提供全麥麵包，蛋白質(zhì)來自嫩蛋。這根本是健康早餐！少油少鹽無醬料，店家也不提供番茄醬，根本是低鈉減脂大早餐！
口味上簡(jiǎn)單乾淨(jìng)，吃起來清爽無負(fù)擔(dān)，可以滿足食肉的慾望，加入蘑菇與番茄稍微平衡身體營(yíng)養(yǎng)的需求，不知道大家是否感受到 39A 的不一樣了？
我自己很喜歡吃這塊蛋，它的厚度札實(shí)不空虛，切一塊松阪豬肉再塞一口香腸然後吃一口蛋，真的非常滿足，嘴裡香氣四溢，軟嫩、脆度、彈牙一次在嘴裡乍現(xiàn)！
坦都里印度烤雞三明治 $150
以烤餅包覆著以多樣香料醃製過的烤雞肉，並且加入紫洋蔥、番茄、生菜等等配菜包捲以紙?zhí)坠潭ㄉ献馈？倦u醃的入味，肉質(zhì)微乾不柴，裡面完全沒有加醬料，吃起來嘴巴有點(diǎn)乾，除了雞肉本身有調(diào)味之外，其他皆無添加調(diào)味料，算是清淡的餐點(diǎn)，我覺得相較於其他的餐點(diǎn)，這道三明治是當(dāng)天比較不出色的，但是我還是很推薦！給邁向健康飲食減脂中的你喔！哈哈哈哈哈～
是不是我不推薦這道三明治？應(yīng)該說我自己喜歡吃帶有滑順口感以及適度調(diào)味的餐點(diǎn)，雖然不是重口味，但是要找到健康飲食與美味的平衡，實(shí)在不容易，有些菜色就是醬料要夠多、油要放的多才好吃，可是現(xiàn)在健康意識(shí)興起，其實(shí)很多人都會(huì)在意熱量，要如何在與朋友聚會(huì)時(shí)，能夠不刻意拒絕用餐這是一個(gè)難題，我想 39A 為大家找到解決方法了。
經(jīng)典法式吐司 $220
香煎法式吐司，加上香蕉、無花果、核果、藍(lán)莓，還有冰淇淋，最後淋上楓糖漿，喔～我愛這個(gè)法式吐司！雖然是朋友點(diǎn)的，但是我也吃了好幾口，真是美味！下次去我要再吃這道 >///< 它的法式吐司吃起來Q彈香軟，接近布丁吐司的口感，不知道大家對(duì)鯊魚咬吐司有沒有印象，大概就是那個(gè)感覺，但是整體的豐富度與調(diào)味跟口感都大勝！
你可以靠近一點(diǎn)～
加入核果與水果點(diǎn)綴增加不同的營(yíng)養(yǎng)，還有錦上添花的冰淇淋！可愛的是我朋友不喜歡藍(lán)莓，吃完之後盤中剩下幾顆藍(lán)莓被我這藍(lán)莓控掃掉！
因?yàn)槲艺娴臎]有習(xí)慣拍切面，但是這吐司有一點(diǎn)厚度，應(yīng)該是有特製過的布丁吐司，不曉得是否從外面訂的，但是吃起來口感扎實(shí)但是非常 Q 軟！推薦大家，而且吃起來也沒有負(fù)擔(dān)！建議兩人點(diǎn)一份，搭配其他點(diǎn)心和沙拉 Share 就不會(huì)覺得膩！
有機(jī)藜麥小米沙拉 $180
很少看到有店家做藜麥沙拉！裸麥非常的健康而且營(yíng)養(yǎng)，加入了北非小米、鷹嘴豆(雪蓮子)，還有一些蔬菜和起司，沙拉可以選擇要不要加價(jià)搭配燻鮭魚或是烤雞肉，我們選了燻鮭魚片加 50 元，整盤沙拉非常的清爽美味，而且吃起來身體沒負(fù)擔(dān)，但是獲得很多營(yíng)養(yǎng)，健康又美味的沙拉！這些蔬菜小米口感都是帶脆度的，所以咀嚼起來卡滋卡滋的，口感十足，份量也十足！
燻鮭魚片都蠻大片的，我自己喜歡分成一口的大小再搭配藜麥們一起入口，一種燻鮭魚沙拉的感覺>///< 推薦！前提是本身也像我一樣對(duì)藜麥有興趣喔！
司康/自家製野莓果醬 $60
一份是一個(gè)，搭配店家自製的果醬，不得不說這個(gè)司康很不賴！外皮微酥，入口鬆軟帶Q。
搭配酸酸甜甜的野莓果醬很棒！而且裡面還有果肉，增添口感與真實(shí)性XD 真的好吃，喜歡！而且一份一個(gè)好解決，自己一個(gè)人去也能吃，不用擔(dān)心沒人 share 吃不完。
神之卡士達(dá)泡芙 $90
好吧沒對(duì)到焦，因?yàn)槲蚁鄼C(jī)壽命差不多了，不過我已購(gòu)入新機(jī)，以後就別擔(dān)心了XD 這款卡士達(dá)泡芙也是店內(nèi)推薦的甜點(diǎn)，看到她上桌時(shí)，就跟我們一般印象中的泡芙不一樣，比較像是臺(tái)北好滴的可拿滋！上下兩層式酥脆的口感，吃起來比較像是可頌結(jié)合甜甜圈的做法，酥酥脆脆有點(diǎn)千層的感覺！我很喜歡這個(gè)口感，尤其搭配中間夾層清爽的卡士達(dá)，非常美味！
在酥脆的口感中夾了柔軟滑順的卡士達(dá)醬與莓果和葡萄(?)，39A 讓新竹的甜點(diǎn)多了新氣象！推薦！
熱巧克力 $150
當(dāng)日新鮮冷壓蔬果汁 $180
這個(gè)蔬果汁內(nèi)的蔬果應(yīng)該是都不一樣，點(diǎn)之前可以問一下店員裡面有放什麼，是非常新鮮健康的果汁！那天店員全部說給我們聽，我也沒記起來，因?yàn)榇蠹胰ズ鹊臅r(shí)候未必和我喝到的一樣，就請(qǐng)大家依當(dāng)天的口味自行決定是否要喝囉！
純鮮果昔 $200 香蕉/藍(lán)莓/綜合堅(jiān)果/牛奶
點(diǎn)餐前有先詢問店員推薦哪個(gè)口味，她說大部分的人會(huì)點(diǎn)紅火龍果，因?yàn)榕恼掌饋肀容^漂亮，但她自己推薦第二款，也就是我點(diǎn)的這個(gè)！對(duì)我來說好喝好吃比較重要，賣像是其次，畢竟看到這篇文章的你，是想吃到美味而不是漂亮吧！(是嗎?) 好啦！也因?yàn)槲覀€(gè)人比較喜歡藍(lán)莓所以點(diǎn)了！不過第一款紅火龍果裡面有加覆盆莓和蔓越莓，女生喝也很不錯(cuò)喔！
這杯奶昔看起來是漂亮的藍(lán)莓色，但喝起來是濃濃的香蕉味！藍(lán)莓的微酸沒有香蕉夠味，最上面加上一些堅(jiān)果，喝的時(shí)候就能聞到堅(jiān)果的香味。使用的吸管是紙做的那種吸管，很像 FRIDAYS 的風(fēng)格，看起來繽紛，缺點(diǎn)是喝久會(huì)有點(diǎn)爛爛的。果昔的容量蠻多的，看起來很像 BALL 的料理儲(chǔ)物罐 haha..
我覺得這杯的顏色拍起來也很好看呀！哈哈
冰巧克力 $170
因?yàn)槲益Ⅻc(diǎn)的果汁和我的奶昔，姪女都不喜歡喝，又在一直歡說要喝飲料！我姊就再去點(diǎn)了一杯冰巧克力給她喝，一上桌只能搶拍一兩張就被搶走。
然後，非常迅速地就喝光了！好享受啊！
那個(gè)早上和好友相約，還有姊姊與很歡的姪女吃得飽飽的早午餐與甜點(diǎn)，在舒服的環(huán)境吃著健康又帶著幸福的餐點(diǎn)，我想 39A 的魅力，會(huì)一直發(fā)光發(fā)熱，用他們的真誠(chéng)帶給每位客人溫暖的餐點(diǎn)與服務(wù)，就像回家一樣。
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店家資訊 39A Café
地址：新竹市勝利路 245 巷 14 號(hào) (新竹大遠(yuǎn)百附近)
電話：03-526-3699
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-19:00 (週一公休)
