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後少女時代

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

強森小館

phone0916-997-846
place臺中市北屯區崇德六路一段256號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

喜歡義大利麵的我與枕邊人,假日想吃義式大餐,要嘛趁生日有壽星優惠時去貝里尼,要嘛看電影時順便去吃布娜飛;

或是真的嘴饞時,吃銅板價的義麵達人湊合湊合。

至於料好實在又平價美味,能吃得毫無負擔的義大利麵,則是踏破鐵鞋無覓處。

同住在北屯的美食部落客Mavis分享她的愛店「強森小館」給我,說是東西好吃、老闆也直爽,讓她真情推薦。

我和Mavis對雷店的口味相當一致,既然她都大力稱讚,趕緊邀朋友來試試囉!

 

造訪這天,天氣相當不穩,時不時的滂沱大雨,還好我們剛好躲過。

在門口手忙腳亂地脫掉雨衣、安全帽,老闆強森發現了,立刻從開放式廚房走出來,拉了一張椅子給我們放東西。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

在店鋪外面,就可以看見整面牆的玩具。

如果不說,路過的人大概會覺得這裡是玩具店吧。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

開放式廚房的櫥窗內,擺放了五彩繽紛的餐具。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

老闆娘親切地請我們裡面隨便坐,走進店裡,看見這面七彩玩具牆,連不是玩具控的我們都驚呼,玩具控來了還得了?

老闆把他從小到大蒐集的玩具,按照彩虹顏色分門別類,好特別的「裝潢」!

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

我還以為是義大利麵店呢,原來是樂高樂園啊!!

用樂高排成的街道,讓我又懷念起丹麥了......

(延伸閱讀:【遊記】20141003~1020 北歐蜜月之旅 [第十五天]丹麥 比隆 夢想的國度--樂高樂園

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

這龍底下還有一臺蝙蝠車來著。

當然我不會告訴你我忘了拍,想看就自己來吧。

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不只樂高城市,光是樂高人,也有半面牆!這收藏量太驚人了!

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有復仇者聯盟。

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雷神索爾,連鎚子都精緻得很。

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也有我愛的玩具總動員樂高人~~

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老闆最愛、也是鎮店之寶的巨型超合金機器人,雄赳赳氣昂昂的站在櫃子上。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

在玩具堆中挖寶挖得不亦樂乎,朋友一直催促我點餐,我滿心都是先點一隻胡迪和巴斯光年,再點一隻鋼鐵人,完全忘記自己是來吃飯的。

強森小館的餐點以美式漢堡、義大利麵、燉飯為主,價格多在兩百元內,很親民耶!

但我就是可以在雞群裡找到鶴,在塵埃裡挖出珍珠,所以我點了個貴鬆鬆的「強森手打牛肉麵(280)」,畢竟在這種義式+美式的餐廳裡,突然出現了一個很臺的菜,能不吃它嗎?

朋友點的則是奶油鴨肉丸子麵(185)

我們都加了A餐加55元,多了麵包和濃湯

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

店裡只有老闆和老闆娘,人手不足,不收服務費,所以除了送餐外,請自己照顧好自己,餐具和開水就自個拿吧。

每桌都有餐具,而且有貼心設計,喝到碗底都可以輕輕鬆鬆舀起來。

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若想要分食,也可以去公用區拿餐具哦!

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附餐內容

A餐很快送上,分別是一碗玉米濃湯,和一個附餐麵包。

附餐麵包個頭還不小呢!

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

麵包烤得剛剛好,上面的焦糖色澤,就讓人垂涎三尺。

熱呼呼的麵包,大口咬下,柔軟中帶著嚼勁,麥香味十足。一邊咀嚼,有股甜香在口中蔓延,偷偷詢問老闆,原來是加了紅糖!

按照往例,嘗試沾了湯吃,發現這麼好吃的麵包,可以獨當一面、雄踞一方,拿來沾湯實在暴殄天物。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

老闆將自己家的配方,託給開麵包店的好朋友製作,還要剛剛好的火候,才能端出這美味的餐前麵包。

別說大勝世間餐廳的餐前麵包了,跟麵包店比起來都不輸哩!

才吃第一道,我們就急著問老闆能不能買了外帶,老闆說不能外帶只能外賣,因為店裡烤過一次的水分是剛剛好的,若帶回家多烤一次,口感就不對了。

如果想買回家,老闆會提供還沒烤過的,再教客人怎麼烤最好吃。

 

玉米濃湯也毫不遜色。

香濃的玉米濃湯,喝得到香甜玉米粒,上頭飄著的可不是外面一大包一大包賣的廉價烤吐司丁,

是老闆特製的香料吐司丁,烤得酥酥脆脆、香氣十足,

夠大塊,所以不會泡一下就軟了。趁軟掉前撈起來喝,吃起來卡滋卡滋真是過癮。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

眼尖的人大概發現突然多了一盤炸薯條(65)

大概是老闆感念我們冒雨前來,佛心招待。

根根外酥內鬆的炸薯條,撒上一點點胡椒提味,或是沾旁邊的蜂蜜芥末、番茄醬都好吃哦!

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

薯條上桌一陣子,老闆路過,看了看薯條的色澤,問我們會不會不酥?

求好心切的老闆說看顏色就知道,我們是覺得上桌了也有段時間了,稍軟一些是可接受的。

 

奶油鴨肉丸子麵(185)

擺了滿滿一圈的鴨肉丸,旁邊還圍繞著四季豆、彩椒和香菇,色香味俱全。

朋友一吃大為驚豔,清爽不膩的白醬,似乎隱約有一股蘑菇味?

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

麵體Q彈,吸附了滿滿香濃醬汁,一吃就知道絕不是調理包醬汁,

而且這個價位的義大利麵常常變成太濕的義大利湯麵,強森小館的醬汁收得很乾,這點也大加分。

鴨肉丸的鴨肉味相當濃郁,口感也是恰恰好的彈性。

朋友對於這個價格的麵,裡面沒出現冷凍三色豆感到非常滿意XDD

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

強森手打牛肉麵(280)

誤會一場,此牛肉麵非彼牛肉麵,是「手打牛肉」麵啦,不就是漢堡排嗎XD

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漢堡排相當厚,上面鋪了黃澄澄又融化的起司片,要多銷魂就有多銷魂~~~

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

吃了一口,發現牛肉香氣非常濃郁,稍微乾了一些,口感紮實有彈性,不油不柴。

我們猜測大概是因為老闆用了高比例的牛肉,沒想到老闆豪氣萬千地說:「什麼高比例牛肉?我全部都用牛肉!半點兒豬肉也沒放!

一般市面上的漢堡肉,為了吃起來口感滑順多汁,都會添加不同比例的豬肉,但老闆為了保留牛肉的美味,完全捨棄豬肉,並且選用Choice等級的優質牛肉,才有這樣牛味十足的漢堡排哦!

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

漢堡排才是主角,但義大利麵可也不馬虎。

清爽微酸,吃得出番茄的新鮮氣味,朋友極討厭紅醬調理包過濃的肉味與番茄味,但這道一吃就知道絕非調理包,吃得出老闆的用心。

朋友不但讚譽有加,還立刻決定下回再訪要改點紅醬,畢竟她實在太少遇到討她喜歡的紅醬了。

我覺得麵可以稍硬一些,強哥說其實麵的軟硬度可以調,點餐時跟他說一聲就行囉!

乍看很少,其實麵堆得像小山高,吃到後面我胃都快炸了(嗝

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

因為下雨,店裡沒什麼客人,老闆來和我們閒聊。

說起怎麼會想開這麼特別的店?強哥說,是因為爸爸原本要把他堆放玩具的屋子租人,他大驚失色:「那我玩具不就沒地方放?!」

拿玩具收藏家的兒子沒轍,強哥的爸爸也只能將屋子託付給他,要他好好善用。強哥決定開一間社區義大利麵店,也就成就了今日的強森小館

 

吃飽了就繼續玩具探險時間吧!

這四眼米奇感覺能夠成為安娜貝爾、<託陰>的布拉姆之後,成為新一代恐怖片明星。

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

除了四眼米奇,同為綠色的收藏品,有嗶啵,也有索隆和天線寶寶(嗶啵後代?)

很難理解老闆的收集喜好,這些玩意兒的共通點應該就只是,它們都是玩具吧(笑)

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

性格直爽的老闆,還認識不少藝人呢。

這張就是小鬼黃鴻升幫他畫的,真羨慕啊><

後少女時代 臺中 北屯 平價義大利麵 強森小館i

 

這一餐吃下來,覺得以這樣的價格,可以吃到這種程度的美食,實在是太物超所值了啦!【食記】臺中北屯|大推薦!玩具、模型控不可錯過的聖地!還有物超所值的義大利麵,就在超平價社區美食「強森小館」

老闆強哥用美食和顧客交朋友,對於自己端上桌的食物有相當高的要求,也吃得出用心,更重要的是,這個價格大多數人都負擔得起。

如果是他在料理中,覺得時間不對、火候不對,

他都會特別關心顧客吃起來的感受,若是顧客不滿意,就不收顧客費用,對自己的作品相當負責。

但即使如此,強哥可不是那種一味寵壞客人的老闆,店裡人手不足,無法提供非常周到的服務,也因此沒收服務費,如果對強哥做出「過多」、「不當」的要求,他可不會理你。

例如,曾有客人趕著要外帶,要求強哥把兩份義大利麵一起炒,強哥就表示兩份他無法拿捏,味道也會有差,就不願意照做;

也曾經有過客人點餐完五分鐘,就生氣問自己的漢堡為什麼還沒來?把強森小館當成麥當勞來著@@

想要美食就必須等待,強哥不會令你失望的!

 

曾經去過太多特色主題餐廳,除了主題吸引人外,東西簡直貴又難吃,還用調理包。

強森小館不甘淪為這種主題餐廳,雖然店裡有滿坑滿谷的玩具,強哥還是將自己定位為社區餐館,希望以平價又實惠的美食來吸引顧客。

無論是玩具控,還是喜愛平價美食的人兒,強森小館都是好選擇唷!

我和朋友已經滿心期待下一次再訪,還想好她要吃紅醬,我要試試青醬啦XD

現在有消費滿兩百元按讚打卡就送限量公仔的活動哦,再不快來就要送完啦!

 

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強森小館

地址:臺中市北屯區崇德六路一段256號

電話:0916 997 846

營業時間:12:00 - 14:30、17:30 - 20:30,週二公休

粉絲專頁:https://goo.gl/GNVSVH ?

Line ID:@hla5682n

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