臺(tái)北發(fā)生

內(nèi)湖新開(kāi)幕了一間中西式創(chuàng)意料理『臺(tái)北發(fā)生TaipeiING』,餐廳結(jié)合了文創(chuàng), 藝術(shù), 音樂(lè), 飲食等元素創(chuàng)造出一個(gè)無(wú)限創(chuàng)意的展示空間; 欣賞臺(tái)北文創(chuàng)的同時(shí)也能享受到當(dāng)?shù)孛牢都佯P。是間特別的餐廳……

『臺(tái)北發(fā)生TAIPEIING』

臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段66號(hào)1樓

（長(zhǎng)虹旗艦科技大樓有停車場(chǎng)，近捷運(yùn)西湖站及美麗華商圈）

+886-2-8752-5283

一進(jìn)餐廳大門（弧形設(shè)計(jì)表示臺(tái)北圓環(huán)）就看到了羅青書法家利用濃, 淡, 乾, 濕的手法寫『臺(tái)北臺(tái)北』創(chuàng)造出忙碌臺(tái)北的意象。壁畫前還有一個(gè)卑南族以漂流木及石頭做出的木椅, 非常純樸的藝術(shù)品。

餐廳裡有12顆『嘻望蛋』分別給12個(gè)藝術(shù)家以臺(tái)北為主題創(chuàng)作。（每季都有不同的展示）

棉花糖的嘻望蛋：小時(shí)候最常在臺(tái)北看到大大的粉紅色及粉藍(lán)色的棉花糖。

純白色的蛋：上面塗鴉藍(lán)色指紋代表著誠(chéng)信

使用銀色比創(chuàng)作在塗成黑色的蛋：裡面有現(xiàn)在的臺(tái)北101;過(guò)去的臺(tái)北嫖妓窗戶間（有點(diǎn)有趣）……等等很多意象。

抓抓最喜歡這顆利用彩色膠帶黏貼出來(lái)的風(fēng)格～（在艨舺包廂裡）; 還有用彩色磁磚的HOPE EGG也很可愛(ài)耶。

餐廳除了開(kāi)放式的用餐區(qū), 還設(shè)有八間以古老臺(tái)北城門命名的包廂, 每間包廂各有風(fēng)格

例如：書卷風(fēng)設(shè)計(jì)的『麗正』; 裡面擺有北一女和建中等書包及書籍

『重熙』利用何日君再來(lái)的俏皮風(fēng)格; 『寶城』西門町嘻哈風(fēng)

『承恩』北投日式風(fēng)格有一幅菊花畫表示高貴, 還有弟弟妹妹椅示意酒家風(fēng)情（有點(diǎn)害羞的藝術(shù)品）

其中最大的一間包廂『艨舺』可以容納18個(gè)人, 裡面有一個(gè)很大的投影牆很漂亮, 適合家庭聚會(huì)或是會(huì)議使用。

來(lái)看看餐點(diǎn)吧

抓抓是七夕情人節(jié)到餐廳的, 剛好有推出情人節(jié)套餐$5880; 菜單有分為"東", "西", "南", "北"套餐以及"素"套餐, 還有一些可以單點(diǎn)的料理以及這裡還有提供宵夜喔。餐點(diǎn)主要以中式餐點(diǎn)結(jié)合西式擺盤（給抓抓是這樣的感覺(jué)）

情人節(jié)套餐的WISKEY調(diào)酒

花椰菜+橄欖油mouse (味道還不錯(cuò) 底部的花椰菜泥吃起來(lái)有點(diǎn)像馬鈴薯泥的口感)

綠竹筍+干貝（油醋沙拉有點(diǎn)酸酸的）

土雞湯

鴨肝冰淇淋, 鴨肝慕斯果巧克力（有點(diǎn)太過(guò)創(chuàng)意了, 不喜歡這口味too heavy）

梅子冰沙（在上主菜前吃到酸酸的冰沙解膩再慢慢享用主菜, 排序還不錯(cuò)）

主菜1：和牛肉（香香的還不錯(cuò)）

主菜2：波士頓龍蝦（有點(diǎn)不熟, 但已經(jīng)反應(yīng)給餐廳應(yīng)該會(huì)改善吧？）

甜點(diǎn)：巧克力慕斯果覆盆子配綠色的開(kāi)心果蛋糕（甜甜的+酸酸的覆盆子還不錯(cuò)囉）

今天是情人節(jié)也剛好是家人的生日我們就在這慶生, 餐廳幫忙準(zhǔn)備一小盤蛋糕甜點(diǎn)+蠟燭有店員一起唱生日快樂(lè)歌蠻熱鬧的（這塊覆盆子蛋糕很好吃喔）

除了情人節(jié)套餐, 還有點(diǎn)一個(gè)『西』套餐$2880

抓抓對(duì)創(chuàng)意料理比較沒(méi)那麼喜歡, 所以我點(diǎn)了一個(gè)簡(jiǎn)單的『素』套餐$1880, 沒(méi)想到每一道都還蠻好吃的耶！

套餐包含：山藥絲, 蘑菇濃湯, 花椰菜慕斯, 蘆筍酌中東芝麻醬; 糙米菇菇燉飯; 巧克力慕斯果覆盆子配綠色的開(kāi)心果蛋糕（超級(jí)新鮮的蔬菜搭配個(gè)燉飯及甜點(diǎn)非常的有飽足感）

另外還有加點(diǎn)兩份單點(diǎn)的主餐及鴨肝玉米濃湯：

好吃的牛小排

新鮮的龍蝦義大利麵

香濃的玉米濃湯+鴨肝+焦糖爆米花（還蠻特別的好喝可以點(diǎn)點(diǎn)喔）

『臺(tái)北發(fā)生』整體的感覺(jué)跟一般餐廳不太一樣, 有中國(guó)人對(duì)藝術(shù)及餐點(diǎn)追求的豪邁及奢華感（Chinese Style)～藝術(shù)的表現(xiàn)較特殊, 環(huán)境及餐椅偏向注重設(shè)計(jì), 所以在舒適感上比較薄弱, 適合喜歡創(chuàng)意藝術(shù)結(jié)合招待會(huì)所風(fēng)格的人, 想要體驗(yàn)新餐廳的人也可以去試試囉！

然後, 這裏展示的藝術(shù)品, 器具, 餐具, 桌椅等等等有喜歡的話都可以諮詢餐廳好像都是可以購(gòu)買的設(shè)計(jì)師作品喔。