法國的秘密甜點,美味的背後不只充滿秘密
連超美妙的口感都讓我回味無窮?
?----本篇為體驗試吃文唷-----?
?----以下皆為真實心得體驗-----?
其實黑皮我已經注意到"法國的秘密甜點"很久了!
除了名字有種神秘的魔力,而且在各大網站都能看得到"法國的秘密甜點"介紹與蹤跡!
法國的秘密甜點在2015年還獲得「網路百大人氣賣家」的第23名,超熱賣的程度讓讓人嘆為觀止~
連節目「上班這檔事」都有介紹過!因為實在太熱門~我身旁一堆朋友都知道這間厲害的甜點!
▲▲▲寄來的時包裝很好沒有壓到,箱子上還用很可愛的粉紅色字體寫著"蛋糕易碎"
▲▲▲宅配的箱子裡面除了有原本的蛋糕外,還有一個很漂亮的黑色禮物袋!
▲▲▲黑色的提袋真的超美的,包裝及提袋都超有質感!外觀簡單又大方,拿來送禮真的非常體面!
▌諾曼地牛奶蛋糕 ▌NT_279/1~5盒價格
▲▲▲黑色的外盒給一種神祕的氛圍,簡單又有質感,盒子上還印上了極簡的法國代表性景點巴黎鐵塔
魔鬼都藏在細節裡,重視每一寸細節,也重視每一份想要傳達給人的心意!
是一份非常高貴不貴的禮盒,非常適合作伴手禮,難怪不僅是上班族愛團購,更甚至在上班這檔事節目介紹中大放異彩!
雖然才成立短短2年,但這樣一份驚人的秘密美味,根本藏不住風采!
▲▲▲用了奢華金色緞帶,在黑色的外盒上打上了精緻又完美的蝴蝶結,黑金配色是我最喜歡的配色,低調又美麗!
他把每一盒蛋糕,都當作了禮物來對待,不僅僅是一盒商品,這樣的一份重視與細心,更是想傳達給購買者的一份心意!
這是祝福,也是在乎!
▲▲▲試想,收到一份精美的蛋糕,包裝如此重視細節,讓人感到備受重視
收禮者一定覺得送禮的人非常的重視這份情意,並覺得愉快溫馨,滿懷感動的打開禮物盒的心情,是不是令人非常雀躍!
▲▲▲你緊張嗎,每次拆禮物的時候我都超期待的!
▲▲▲猜到了嗎?這樣一份充滿心意的包裝,其實就是法國的秘密甜點的5大秘密之一!
要注意收到後要冷藏保存,三天內要食用完畢!
▲▲▲諾曼地牛奶蛋糕小心翼翼地被包覆者,放在白色的內底板上
內底板的2側都有小提耳,可以輕易地將蛋糕拿出來,而不會破壞掉蛋糕,貼心的包裝小設計!
▲▲▲簡單的外觀下藏有不簡單的美味!
法國的秘密甜點的主廚Tony超過25年的做甜點經歷,還獲得了2005年的法國維也納甜點比賽的金牌!
堅持使用法國名廚最愛的金牌獎產區諾曼地的牛奶乳源,製作出最具有代表性的法式甜點
也堅持使用手工的方式,不嫌繁瑣的將金牌牛奶與臺灣土雞蛋做完美的結合
用超過10000小時的堅持,所呈現最簡單極致的美味口感
也用最嚴謹的態度堅持每一個步驟與比例,就連0.01克的誤差也不允許!
如此重視每一寸細節,是法國的秘密甜點一貫的堅持,也重視每一份想要傳達給人的心意!
▲▲▲諾曼地牛奶蛋糕的22:1的黃金比例,在2013年誕生
除了堅持法國的產地的原料直送,還用了『22公升的諾曼地牛奶』濃縮成1kg的奶油!!
誰會想到這樣的簡簡單單外表之下,藏有這麼深的功夫在裡面?又如此的高成本高用心呢?!
▲▲▲這樣的烘焙功力,造就了諾曼地牛奶蛋糕的出生,金黃色的蛋糕外皮閃耀不已,是主廚心血的結晶
▲▲▲用諾曼地乳源的22公升牛奶,濃縮成1kg的法式布蕾餡,遠遠聞就真的覺得奶香味十足,這層布蕾餡可是下足重本
這樣的正統法式工藝以及法式精神,鬆綿的蛋糕外表下簡單又精緻,這樣單純、新鮮的原料就是美味最重要的關鍵所在
▲▲▲金黃色的蛋糕體充滿奶蛋香味,中間夾入了濃縮的法式布蕾餡,低糖的製作讓人吃多了也不覺得負擔!
▲▲▲這樣一份簡單幸福的美味,配上我最愛的拿鐵,一口蛋糕配上一口咖啡,超幸福的時刻
▲▲▲我吃下去第一口真的超驚訝,天哪太好吃了!有種輕乳酪蛋糕的感覺!完全勾起我心中的美味小惡魔!
認識我的人都知道,我超怕也不太敢吃奶油!但是他們家的諾曼地牛奶蛋糕完全讓我大為改觀!
奶味超濃厚!!而且真的是入口即化的口感!!超綿密的!淡淡的甜味,天然的奶香味都在我嘴中化開,很驚為天人!
冷藏後拿出來吃,布蕾餡的口感跟冰淇淋超像,我吃的時候都覺得超幸福的!!真的有種相見恨晚的感覺!
而且越吃越香,真的會停不下來,我都捨不得分我家男人吃了!難怪網購、團購的銷量這麼好!
而且每吃一口都會有超.幸.福.的感覺,真的不騙你!我第一次真心愛上了奶油蛋糕一點都不怕!
▲▲▲難怪這條蛋糕也是大家的彌月蛋糕首選,因為簡單又好吃!實在超幸福!
▲▲▲看到現在,法國的秘密甜點的5大秘密你也發現了嗎?
【品質堅持】超過10000小時所成就的極致口感,丟掉上千顆標準值以下的蛋糕,連0.01克的誤差也不行!
【原料堅持】嚴選法國世界金牌乳源、臺灣優質土雞蛋等,最頂級新鮮又單純的材料,製作簡單美味的口感!
【包裝堅持】法式黑金配色的外包裝,配上金黃耀眼的禮物緞帶,讓人收到蛋糕就像收到禮物一樣驚喜!
【簡單美味】簡單就是美味,簡單的外表配上超濃郁的口感,簡單的原料就是美味的關鍵之一!
【幸福秘密】能一口吃上美味的蛋糕,配上一口香醇濃郁的咖啡,這真的超幸福的!
▲▲▲法國的秘密甜點的形象影片
▲▲▲林口三井outlet實體店開幕了!還可以去門市購買唷
?美食後記 ?
▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★★★
▌外觀包裝 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★★
▌平均價位 ▌ NT_279/盒(大小約為 18cmx7.5cmx6cm)
我真的吃一口馬上變粉絲,超喜歡這樣的口感!很有乳酪蛋糕的感覺!
讓我這種害怕奶油的人也能愛上真是太好了!
已經決定好下次朋友生日要買這個送禮!實在太喜歡了!超推薦!
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