由於有段時(shí)間沒去桃園遠(yuǎn)百,所以不知道裡頭開了這「八坂丼屋」。前陣子假日,剛好要去遠(yuǎn)百買東西,於是走進(jìn)了這間「八坂丼屋」嚐鮮。
類似丼飯,在桃園開了許多,不過由於老婆不喜歡生魚片這東西,所以比較少去吃。來到「八坂丼屋」,內(nèi)用環(huán)境還可以,佈置的有日式氣息。
我們點(diǎn)了兩樣餐點(diǎn),包括「炙燒海鮮丼」(200元)、「醬烤日本星鰻丼」(260元),另加點(diǎn)一份套餐(100元),含醋物、沙拉、茶碗蒸及湯品四種。
有免費(fèi)熱茶自己倒。
「湯品」係味噌湯。裡頭料比較好的是套餐附的,有兩片類似干貝的東西,還有多片香菇,味道不差。
另一種則是單點(diǎn)附贈(zèng)的味噌湯,裡頭用料少,加有蒟蒻。
套餐內(nèi)含的「茶碗蒸」,老婆說蛋味過重,我則覺得還不錯(cuò)。用料也不差,蒸蛋嫩度夠,底層甚至可以吃到幾塊雞肉呢!
「醋物」及「沙拉」算是開胃小菜。
點(diǎn)這道「醬烤日本星鰻丼」,主要是想吃吃桃園哪有好吃的鰻魚飯?因?yàn)榻刂聊壳皫缀鯖]有吃到好吃的,可能也跟鰻魚短缺有關(guān)。無論如何,這醬烤日本星鰻丼係屬於星鰻,口感軟趴趴的,我們覺得普普。
至於醬汁,配上溫飯整體口味倒是還不錯(cuò)。此外,碗中也放了些許蔬食,如白蘿蔔、南瓜、香菇、小蕃茄、蛋煎等,增添許多色澤與層次感。
「炙燒海鮮丼」附有芥末及醬汁,這份生魚片海鮮丼均採炙燒方式處理,約4-5種海鮮生魚片,生魚片吃起來一般般,沒特別驚艷。
整體醬汁味道不是很重,須搭配碗中的醃漬品一起享用提味。
整體而言,位於桃園遠(yuǎn)百「八坂丼屋」,環(huán)境有日式風(fēng)格,價(jià)位偏高,但畢竟是百貨公司裡頭,單點(diǎn)160元起的丼飯附湯品及免費(fèi)熱茶,倒是還可以接受。餐點(diǎn)方面我們覺得中規(guī)中矩,吸引人再次消費(fèi)的驚艷度稍低。
八坂丼屋(桃園遠(yuǎn)百店)
桃園市桃園區(qū)中正路20號(hào)9樓
03-3345863
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00-PM22:00