今天要和大家分享這間肯定會(huì)成為宜蘭伴手禮的新寵兒
他們家的主打明星商品是結(jié)合鴨賞的達(dá)克鹹蛋糕~
這次托好姊妹芽月的福來到位於羅東的?米酪客 生活烘焙?
第一次吃到這麼好吃的鹹蛋糕~~完全顛覆小菲對(duì)鹹蛋糕的既有印象~
沒想到宜蘭的名產(chǎn)鴨賞有一天也能和蛋糕當(dāng)好朋友且毫無違和感~
吃完整個(gè)意猶未盡~很想立刻宅配個(gè)一箱回家啊!哈
?米酪客 生活烘焙?位於羅東火車站附近~
離羅東夜市也不遠(yuǎn)~若是要停車的話可以停在聖母醫(yī)院的第二停車場
像我們是直接從民宿搭小黃來~晚上就直接步行到夜市覓食去啦~
2月底才開幕的?米酪客 生活烘焙?原本位於冬山鄉(xiāng)
在當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)以好吃的手工厚蛋捲相當(dāng)聞名~
搬到羅東來之後又推出吸睛又具有創(chuàng)意的達(dá)克鹹蛋糕~要人不注意到也很難啊!
以溫潤木質(zhì)為主的裝潢設(shè)計(jì)給人舒服沒壓力的選購空間
姊弟倆還沒進(jìn)到店裡就已經(jīng)開始拍起偶像劇了XD
室內(nèi)以溫暖的黃光搭配帶點(diǎn)雜貨風(fēng)的陳列風(fēng)格~
女孩們一進(jìn)來肯定會(huì)眼睛冒愛心
很久沒在宜蘭看到如此有質(zhì)感的甜點(diǎn)專賣店了~
招牌手工厚蛋捲總共有四種口味-原味/黑糖/芝麻/抹茶
不過我們這天來的時(shí)候只剩下三種~也太熱賣了吧XD
除了甜點(diǎn)之外也有手工餅乾系列
夏日椰香/紅米舒芙蕾/南瓜子酥糖/芝麻酥糖/杏仁瓦片/雙色曲奇(目前一共六種)
未來陸續(xù)還會(huì)有常溫和果子:費(fèi)南雪、瑪?shù)律彙幟实案狻ⅫI包等
品項(xiàng)很豐富呢!!
這個(gè)紅米舒芙蕾好特別~看起來有點(diǎn)像米香~
裡面卻加入了法式橙皮/蔓越莓/南瓜子等~下次要買來吃看看!
這些散裝的甜點(diǎn)們?nèi)羰琴I到一定數(shù)量都可以自由選擇包裝外盒
我想最受歡迎的當(dāng)然就是這看起來像是一本本厚書的紙盒~
跟臺(tái)中日出鳳梨酥的包裝很類似~整個(gè)超有書卷味又有質(zhì)感啊!
除了甜點(diǎn)之外還有自製的苦茶油~包裝也是很精緻又漂亮
不過小菲一進(jìn)來當(dāng)然是直奔櫃檯前的甜點(diǎn)櫃啦!!
一個(gè)個(gè)讓人口水流滿地的蛋糕真想每一種都吃一口
重點(diǎn)是?米酪客 生活烘焙?的甜點(diǎn)價(jià)位都不算貴唷!
巡禮完一圈果然最吸睛的還是明星商品-達(dá)克鹹蛋糕啦!!
先不說好不好吃~光是這個(gè)蒂芬妮藍(lán)的質(zhì)感外盒肯定就讓許多少女們愛翻天
直覺這個(gè)外盒肯定是老闆娘自己的喜好無誤阿!!!哈
說到這達(dá)克鹹蛋糕的創(chuàng)意發(fā)想背後可是有個(gè)小故事的呢~
遠(yuǎn)嫁到宜蘭的老闆娘因?yàn)楹芟肽罴亦l(xiāng)的鹹蛋糕~
善於烘焙甜點(diǎn)的老闆為了一解老婆的思鄉(xiāng)之苦
決定融合在地食材將宜蘭名產(chǎn)鴨賞華麗變身
創(chuàng)造出一個(gè)專屬宜蘭的鹹蛋糕(看到這段故事感覺好閃光XDD)
而為什麼會(huì)叫達(dá)克~當(dāng)然就是因?yàn)轼喿拥挠⑽氖荄uck啦~
達(dá)克鹹蛋糕主要是選用鴨賞、三星蔥和蛋糕做結(jié)合~
另外還加入了黑胡椒調(diào)味!是不是相當(dāng)特別呢!
一盒蛋糕裡總共有八塊鹹蛋糕~
每一塊都用可愛的包裝紙仔細(xì)包裝
小菲很喜歡這種每一小塊單獨(dú)包裝的設(shè)計(jì)~
這樣不管是放在包包裡當(dāng)小點(diǎn)心或是讓小朋友自己用手拿著吃都很方便呢!
達(dá)克鹹蛋糕是以水蒸烤法製作而成~
所以金黃色的蛋糕體吃起來非常的綿密且濕潤可口~
從側(cè)面看可以看出來幾乎沒什麼氣孔就可想像其細(xì)緻度
用入口即化來形容也不誇張~不甜膩的口感深得我心
蛋糕上方加入了芝麻以及三星蔥~
在吃的時(shí)候會(huì)多了一抹芝麻香及蔥香
不過最讓小菲驚豔的當(dāng)然還是這中間的內(nèi)餡
鮮奶油加上炒香過的鴨賞和菜脯~
分量恰到好處不算多~但每一口都吃的到那特殊的風(fēng)味
鹹甜交錯(cuò)達(dá)到巧妙的平衡~真的相當(dāng)好吃~
不僅愛吃鹹蛋糕的肯定會(huì)喜歡~嗜甜如命的螞蟻們也會(huì)很愛
喵爸喵娘吃了頻頻點(diǎn)頭稱讚說好吃之外~咱家蘋果小姐和小球也吃的超開心
重點(diǎn)是這達(dá)克鹹蛋糕堅(jiān)持新鮮現(xiàn)做
所以賞味期只有短短的三天~所以買回家之後一定要在三天內(nèi)吃光光喔!
Miracle dessert 手工厚蛋捲NT45
?米酪客 生活烘焙?的手工厚蛋捲也是主打商品之一
簡單卻有質(zhì)感的包裝以顏色來區(qū)分口味
他們家的蛋捲選用高成本的紐西蘭安佳奶油~
讓人買得開心吃了也安心~
紮實(shí)的蛋捲每一根都超過20克重~拿在手上還蠻有份量的
原味的蛋捲口感酥香不甜膩~~
濃郁的蛋香和奶油香氣迷人~是小菲目前為止吃過排名前三的好吃蛋捲
芝麻蛋捲
芝麻口味的蛋捲比原味多了芝麻特有的香氣
喜歡芝麻的朋友肯定會(huì)很愛!
抹茶蛋捲
小菲個(gè)人比較喜歡抹茶口味的蛋捲~~
抹茶香氣特別突出但又淡雅爽口
試吃時(shí)間就是姐弟倆的Happy Time
平常小菲很少給小球吃零食~但是若是遇到像這種對(duì)食材嚴(yán)格把關(guān)的店家
媽媽我就會(huì)大發(fā)慈悲XD讓他開心吃~
是說咱家阿球可厲害的呢~不到五分鐘整根蛋捲立刻啃光光~看看有多好吃就好!哈
這次來到?米酪客 生活烘焙?只有試吃到達(dá)克鹹蛋糕+手工厚蛋捲
兩種都讓我超驚豔~~覺得很後悔沒有多吃一些其他的產(chǎn)品~因?yàn)檎娴暮煤贸园?!
現(xiàn)在來到宜蘭除了奶凍捲鴨賞之外又多了一種伴手禮新寵兒可以選擇
只要買達(dá)克鹹蛋糕+手工厚蛋捲回去當(dāng)伴手禮~保證家人朋友都愛你XD
他們家目前還有推出彌月蛋糕的服務(wù)~~有需要的朋友可以參考看看喔!
【本篇為?米酪客 生活烘焙?內(nèi)容真實(shí)分享】
?米酪客 生活烘焙?
電話:03-956-1138/0910-190-577
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)站前南路25號(hào)
營業(yè)時(shí)間:09:00~19:00
官方粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Miracledessert/
常溫商品訂購單：http://goo.gl/forms/zdVo3frM68
低溫商品訂購單：http://goo.gl/forms/bvYyiFZmUp
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