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小柚

發表篇數:162篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-8770-5251
place臺北市松山區南京東路四段75巷14弄3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

這天下著大雨~因為和F約好一起去臺北小旅行~不管天氣差~一早就出發了!!

(因為我堅信!到了臺北就沒事了~~因為臺北有地下街,捷運又很方便!!!)

前幾天就先訂好了這家維一~~

其實之前就知道這家了~~因為是林依晨弟弟開的店~~

雖說有名人加持!但是口味好服務佳也是真的!!!![臺北 x 美食] UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳//松阪豬肉Q好吃/餐點特別口味好吃//美好味覺就在這!

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店內裝潢算是簡單明亮~

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今天吃的是雙人套餐喔!

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前菜這酥派~小小一份~不會佔胃!!一入口~派皮很酥~~會掉削喔!!!哈哈

但是裡面的料吃起來不油膩~~蠻順口的!!

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這道菜看起來很向焦糖烤布蕾~但是吃起來不是耶~

表面是一層糖片~但是下面是鹹乳酪~~口感很濃郁但是不膩口~~微微一點點糖的甜滋味加上乳酪的鹹~~好吃!!!

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看起來像冰沙~一入口~~恩~~真得很酸~~但是清爽!

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沙拉~~加了魚子醬~~

這紅紅的醬汁讓我們覺得很奇妙~~甜甜的~微微有點點酒香??

糖漬蘋果~~蘋果吃起來軟中帶嚼勁!口感蠻緊實好吃!!甜而不膩!!

沙拉也是爽脆清爽順口!!!裡面的配料不同於ㄧ般沙拉~~很特別!!

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野菇清湯~~真得很清~~很香菇味

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濃湯~~F說很濃郁~但是不會膩口!!

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松阪豬左胡麻醬~~我覺得這胡麻醬超畫龍點睛的!!!

松阪豬吃起來清爽不油膩

沾上胡麻醬~~微甜濃郁滋味很迷人!店家也大方給了滿滿醬汁!!

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松阪豬嫩彈脆口!加上豐富的配菜!!好吃!!!

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小鮑魚麵~~本來考慮了很久想點龍蝦麵~但是一聽到滿滿的蝦頭去熬的~~我又怕蝦味太腥XD~~

最後決定點清炒的小鮑魚麵

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小鮑魚有3個~吃起來非常彈牙!!口感扎實!

但是其中一顆有一點點腥味~~XD但是口味算是好吃!!![臺北 x 美食] UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳//松阪豬肉Q好吃/餐點特別口味好吃//美好味覺就在這!

麵說是清炒蒜香~但是口味偏油~~應該店家是將蒜和橄欖油炒成稠狀~再下去炒義大利麵~

和我們ㄧ般吃的蒜炒不太一樣!!但是口味很濃郁!不會過膩~~蠻好吃的!!!

說是辣味~但是不辣喔!!我不吃辣的都覺得OK呢!

 

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甜點~~巧克力布朗尼和烤布蕾耶!!!

焦糖烤布蕾口味很特別~我覺得很像加了一些芝麻?

上表皮糖片甜~下面布丁微微帶一點芝麻口味~~口感順口好吃!

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布朗尼

還流出巧克力呢!!

可可味很濃~甜度比ㄧ般巧克力低!很不錯!適合喜歡可可味的彭有!

店家擺盤都很講究~很有FU~~吃起來好吃~看起來更是舒服![臺北 x 美食] UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳//松阪豬肉Q好吃/餐點特別口味好吃//美好味覺就在這!

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卡布奇諾~

奶香蠻不錯的~~但是我覺得奶泡少了點.~~很像是拿鐵XD..但是喝起來是順口的!!

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F的焦糖奶茶~~聽他說~~好喝~~不膩!!

茶香也不會過濃~~順口好喝!!

 

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店家的杯墊也很有巧思~~

基本上這天吃得很開心!

這天外面下著大雨~但是在這樣的小餐館裡面用餐~真得很舒服很享受!!![臺北 x 美食] UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳//松阪豬肉Q好吃/餐點特別口味好吃//美好味覺就在這!

店員服務也




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