無藏茗茶│官網│FB

 

閒暇之餘泡杯好茶，
邊聞著茶香邊喝著茶，實在是件舒暢的事!!
尤其是在冬日的午後來壺熱熱的茶，
慢慢啜飲也是一大樂事!
曾入選"臺灣百大觀光特產"及"臺中市好禮標章"等多種獎項"無藏茗茶"算是第2次接觸了，
當時就留給我相當深刻的印象，
"無藏茗茶"有許多客製化的禮盒組，
這次推出了"無藏新年澎派禮盒"是一款適合自用或送人的選擇，
樸質的牛皮紙盒上沒有花俏裝飾非常簡單素雅，

禮盒內以隔紙板將禮盒內的茶品一一的歸在定位，
上層紙袋包裝下層小罐包裝，

小巧的茶鐵罐也太可愛了吧!!收藏!!!!!

"無藏茗茶"家的茶產主要有三大類型，包括阿里山的高山茶(9種)、南投凍頂茶區的花茶系列(10種)及來自福建的開花茶(6種)，

阿里山的高山茶-高山紅茶
小紅鐵罐的裡塞了個真空密封的金色茶袋，
保存期限是2年，
一但開封我想還是趁早泡完比較好，

茶葉相當完整，不是碎碎的殘枝，
仔細一聞有著淡淡的茶香，

沖泡開的"高山紅茶"茶湯顏色呈現紅色，
口感清新淡雅不苦澀，
直接品嘗就能體會到其淡雅的芬芳，
因此款"高山紅茶"屬於全發酵100%，不焙火的茶品，
所以低咖啡因，味道很溫潤!!
  
開花茶-粉色罐裝(千日紅、茉莉花、茶葉)
來自福建的開花茶有6種選擇，
分別以鐵罐顏色來區分，
裡面的開花茶一樣是採用真空包裝保護著，
保持茶葉新鮮不變質，
開花茶的茶葉是球形的，一罐裡只有一顆，

很特別的球形茶葉吧!!
其實這樣的茶球我只在臺南醉月樓用餐時看過!
球形的開花茶以以棉繩將茶及乾燥花利用特殊技法綁住，
泡開後會呈現漂亮的視覺效果，會很美唷!!
算是一種工藝花茶!!

沖泡方式很簡單，
茶球放入透明玻璃杯中，倒入熱開水，可重複泡約5-7次，
看著在杯裡的茶球慢慢地盛開真的是很棒的視覺享受，

盛開後的開花茶顏色非常繽紛漂亮，
有紅、有綠、有白的，
以白茶極品中的白毫銀針初展的茶芽為基底，
往上配置天然乾燥鮮花-茉莉花和千日紅，
各色花朵從茶球內蹦出，懸立漂浮在杯子中，姿態優雅!!
茶湯顏色帶著翠綠，
入口先嘗到了茉莉的香接著是茶葉的芬芳，
味道順口不苦澀，而且久泡也沒關係!
 
喝好茶當然不能缺少好的茶點囉!!
"無藏茗茶"家的茶點真的是超美味的，我好愛唷!!!
不管茶餅和茶糖都好好吃!!

茶葉牛軋糖
有2種口味分別是阿里山紅茶和烏龍茶，

加入了清新的烏龍茶葉的牛軋糖味道很清爽，
沒有一般牛軋糖的甜膩感，
店家用了日本進口的海藻糖來代替砂糖，所以糖度只有砂糖的1/3，
甜甜的牛軋糖加上脆香的杏仁果口感十足，
但因多了烏龍茶葉點綴味道很爽口，

而另一款加了金萱紅茶的茶葉牛軋糖味道又是不同的風貌，
入口感覺更溫潤，
淡淡的茶香和適當的甜度很容易讓人停不下口，

烏龍茶煎餅
一小包裡有2塊煎餅，
長方形的煎餅一拿出來就茶香四溢，
那點點黑黑的就是茶葉了，也是茶香的來源，
將烏龍茶葉切的碎碎的加入煎餅裡，
脆口的煎餅加上茶香完全是道讓人無法抗拒的茶點，

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開花茶, 無藏茗茶

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