是說珍珍我一直想吃Fun Tower日本軟式可麗餅好久囉！先前只有南部有展店，每次都只能看ＦＢ上好友們的分享，看得珍珍我口水都要流滿地啦！去年到松菸附近的Hack Bistro哈克廚房用餐，那時看到約隔三～四間店面的距離，有一間即將開幕的新店，仔細一看～天吶！那不就是珍珍我朝思暮想，想要吃很久的Fun Tower日本軟式可麗餅嗎？於是就在心中默默地記下，等開幕後有空一定要來吃看看～終於等到二月份有空檔，找鯊鯊一起來嘗鮮囉！

珍珍我一直都很愛日本軟式可麗餅的口感，覺得吃起來是那種融合為一體的感覺，且口感上也不會乾硬，個人不是說很喜歡臺式那種很酥脆到像餅乾一樣的可麗餅，有時邊吃還邊掉，一整個狼狽??！所以之前去日本玩時，只要看到路邊有店面在賣可麗餅，二話不說，先衝進去吃了再說～哈哈?。兀?br>

店門口還擺了一個這週店內主打的商品供大家參考

Fun Tower日本軟式可麗餅(松菸店)的營業時間：

早上１１：３０～２０：３０

Fun Tower日本軟式可麗餅的店面蠻小一間的，記得約１０個座位吧?。ù蠹铱梢钥匆幌律蠄D），也因為店面蠻小一間的，珍珍要拍照也不是很方便，外加覺得這樣有點尷尬，想要拍個不錯的角度或是什麼，都會被店家發現?。溃溃ù蠹乙仓馈湔涫莻€溫柔內向又怕生的女孩子嘛！天吶～我自己說我都想吐了?。兀模模模?br>

珍珍我連ＭＥＮＵ都還沒看清楚，就馬上直接衝去櫃檯點餐了（是有多想吃啊？）


櫃檯服務的小姐蠻親切的，會主動介紹特殊或是店家推薦的口味，是說每一種看起來都好好吃的樣子唷～本來想再點個鹹口味，但是馬上被鯊鯊制止，因為等一下我們還要去松菸裡面用餐咧！

 

 

 

服務人員動作俐落地快速製作我們的可麗餅～好期待??！

先舖上可麗餅，然後擠上店家自製的鮮奶油跟餡料，是說店家擠的鮮奶油有特定的位置唷！這樣等一下做好的可麗餅在吃的時候，可以讓你從頭到尾都吃得到滿滿的餡料，在口感上也十分細緻軟綿．

製作可麗餅會用到的食材：草莓／布朗尼（單賣＄５０）／可麗露（單賣一顆＄４５）

另外，櫃臺一旁還有貼心的小提醒：

Fun Tower日本軟式可麗餅因為使用的是來自法國進口的高級動物性鮮奶油，在室溫下５分鐘就會開始溶化，因此會影響到軟式可麗餅本身的口感，所以建議客人在店內食用或是邊走邊吃．

其他還有可麗餅的套餐搭配

可麗餅製作完成後，店家會直接像這樣端到客人的面前，珍珍我一直覺得好像在吃日式手卷的感覺??！哈哈哈哈哈～

珍珍跟鯊鯊分別點的是：

（右）草莓千層卡士達　＄１５０；（左）草莓布朗尼　＄１２０

要準備吃之前，服務人員還會貼心地幫客人將外層的包裝紙折起來，好讓我們輕鬆地享用這看起來超美味的日本軟式可麗餅??！是說鯊鯊的看起來好像更好吃的樣子！

軟嫩帶Ｑ彈的外皮，加上細緻綿密的鮮奶油，香甜的焦糖醬，以及層層酥脆的千層餅乾，千萬不要以為千層餅乾就只有照片中看到的這一塊??！還有一些壓碎後的千層餅乾碎屑夾在內層裡，因此吃起來的口感相當豐富，很有層次感，不到幾分鐘的時間就把它給解決掉啦！

ㄟ～這個草莓布朗尼的珍珍就沒有吃到了！


珍珍才一轉身放個相機，鯊鯊就把布朗尼一下子就吃光了啦?。。?br>（都沒留一口給我吃！！！嗚～）

整體來說Fun Tower日本軟式可麗餅算蠻好吃的，不過如果吃的速度過慢，真的會像店家貼心的小提醒說的：室溫下五分鐘後鮮奶油會開始溶化！就是吃起來會比較沒有那麼細緻綿密，鮮奶油的口感會變得比較偏泡沫的那種！

如果你跟珍珍一樣都很愛吃日本軟式可麗餅的話，個人推薦也可以吃瑪蜜黛MOMI&TOY'S日本軟式可麗餅，之前阪急B1有設櫃位時，珍珍還蠻常去吃的說，現在臺北就只有在中和環球購物中心(B2)及板橋大遠百(9F)有櫃位．


FUN TOWER日式可麗餅（市政府站近松菸）

訂購專線：（０２）２７５３－２９３９

營業時間：ＡＭ１１：３０～ＰＭ２０：３０

臺北市忠孝東路四段５５９號１樓

FUN TOWER日式可麗餅粉絲團：https://www.facebook.com/FunTower

 

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