【桃園食記】田季發(fā)爺燒肉(桃園店)
火鍋燒肉吃到飽 美食饗宴
寒冷天在爐火前用餐最適合不過(guò)啦
火鍋燒烤兩邊吃，暖身、暖心、又暖胃
眾多精緻食材，肉品海鮮任你吃
燒烤甜點(diǎn)也很讚，別忘了要留點(diǎn)胃給甜點(diǎn)嘿
真受不了這一周寒冷到不行的爛天氣，雨衣和手套都沒(méi)乾過(guò)
Kevin貼心的帶滿分來(lái)火烤兩吃暖暖身，不過(guò)光是溼答答的來(lái)餐廳，滿分就笑不出來(lái)
田季發(fā)爺燒肉非常著名，相信大部份的朋友們都有吃過(guò)，據(jù)說(shuō)假日用餐時(shí)總是客滿，還好滿分們平日來(lái)訪啦
桃園店近桃園火車站，可步行來(lái)此，旁邊也有機(jī)車停車格，開(kāi)車來(lái)訪的朋友們需找一下停車位囉
招牌醒目顯眼，想吃燒肉，訂位專線打過(guò)去預(yù)就對(duì)啦
進(jìn)入餐廳溫暖了許多，應(yīng)該是碳火烤肉的香氣，滿分的肚子也餓了啦
入口處有提供酒精消毒清潔，名片、紙巾牙籤都可自取唷
餐廳內(nèi)昏暗微光還蠻有情調(diào)滴，平日用餐時(shí)間，人潮不會(huì)太多，不過(guò)愈晚人可就愈多啦
今晚大多是學(xué)生聚餐居多，入場(chǎng)需等候服務(wù)人員待位唷
坐位很大，還可以擺放各人用品
不過(guò)頂部有個(gè)煙囪，拍照比較容易擋到頭…哈哈哈
田季發(fā)爺提供三種價(jià)位的火烤兩吃，經(jīng)典$436、特選$539及頂級(jí)$699
主要當(dāng)然是食材的差別，當(dāng)然價(jià)格愈高，能品嚐的食材就愈豐富囉
滿分們今天吃的是頂級(jí)$699，看到各種高級(jí)食材，口水都快流下下啦
確認(rèn)餐點(diǎn)後，服務(wù)人員立馬幫我們上炭爐及小火鍋，滿分瞬間暖和了起來(lái)
小火鍋裡的料也蠻多的呢，別忘了要先開(kāi)火嘿
第一輪店家都會(huì)先上基本食材肉盤，之後就是人客們想吃什麼畫單讓店家出餐
看到滿滿的菜單，滿分一開(kāi)始也沒(méi)頭緒，所以就先點(diǎn)了頂級(jí)$699不一樣的食材啦
田季發(fā)爺提供的調(diào)味粉也太多了吧，七味粉、胡椒鹽、超司粉、芥茉粉、孜然粉、鹽巴等一字排開(kāi)
還有百搭肉片的味噌醬，這一味滿分超愛(ài)，另外也有附韓式泡菜和洋蔥當(dāng)燒肉的佐料唷
整個(gè)就很有專業(yè)燒肉的fu~~~
飲料冰品自助吧採(cǎi)無(wú)限暢飲使用，等餐前，先來(lái)杯冰涼的吧
一定要留點(diǎn)胃吃濃郁美味的明治冰淇淋
店家出餐的速度超快，沒(méi)一會(huì)兒，滿分的桌面就都全滿啦
看起來(lái)有沒(méi)有很豐盛呀，整個(gè)好餓唷，要開(kāi)烤囉
服務(wù)人員很貼心，桌邊服務(wù)時(shí)，還順便問(wèn)滿分需要教學(xué)嗎
滿分不太會(huì)烤肉，當(dāng)然有人支援最好不過(guò)啦
服務(wù)員說(shuō)，先淋柴魚醬汁在生肉上，這樣肉片才不會(huì)黏住烤網(wǎng)
然後，不要一直翻動(dòng)肉片，待肉片呈粉紅色再翻動(dòng)
敲一敲烤網(wǎng)，肉片也會(huì)比較好夾唷
照燒梅花豬
不知道是不是因?yàn)榉?wù)人員烤得就比較厲害
烤好後的照燒梅花豬，肉質(zhì)鮮嫩多汁，非常好吃
喜歡重口味的朋友們，除了沾味噌醬之外
也可挑配七味粉或起司粉增加香味唷
牛肋條
經(jīng)過(guò)服務(wù)人員的教學(xué)後，滿分好像比較會(huì)烤啦
牛肋條看起來(lái)很像骰子牛，呈小塊方型
因?yàn)闈M分怕烤太老，所以每一片烤到變色後差不多了
品嚐牛肋條時(shí)，多汁美味，肉質(zhì)軟嫩且有嚼勁，還不錯(cuò)吃
雪花牛小排
帶筋帶油脂的雪花牛小排，多汁口感佳
挑配泡菜和洋蔥一起吃，就比較不會(huì)太油膩唷
Prime 安格斯黑牛嫩肩
超大片的安格斯黑牛嫩肩，肉片油花看起來(lái)就很好食啦
烤肉時(shí)千萬(wàn)別烤太久唷，呈淡粉色就可以食用了
肉香美味超鮮嫩，黑牛嫩肩也是廣受咱們好評(píng)唷
嘿嘿~~吃到飽的美食，喜歡就再點(diǎn)一份啦
黃金六兩松阪豬
松阪豬條狀很好烤，也很快就熟透啦
品嚐時(shí)，肉質(zhì)Q嫩彈牙，雖然多汁多油，但滿分很喜歡
和生菜小菜一起吃，就不會(huì)覺(jué)得太油膩啦
匈牙利雞腿排
超大塊醬料豐富的雞腿排，服務(wù)人員看到我們?cè)诳倦u腿排時(shí)，還先來(lái)幫滿分們切片去骨呢
感受的到服務(wù)人員都有一直注意我們的需求唷，很貼心
雞肉已經(jīng)有先調(diào)味過(guò)了，烤好後完全不用再調(diào)味，直接吃就非常美味
雞肉也非常鮮嫩可口唷，這道非常推
牛舌
牛舌肉片薄，朋友們千萬(wàn)不要烤太久呀
滿分烤到有點(diǎn)焦黑了，味道還可以，但肉質(zhì)就覺(jué)得有點(diǎn)硬啦
不過(guò), Kevin說(shuō)滿分烤的很好吃，整個(gè)好得意
黑虎蝦
黑虎蝦雖然不像滿分想像中那麼大隻，但烤熟後，蝦殼超好剝
蝦肉甜點(diǎn)Q彈好吃，非常新鮮呢
滿分愛(ài)吃蝦，雖然要自己剝，但是多追加了兩盤，好食
生蠔
帶殼生蠔也是頂級(jí)$699才可以點(diǎn)滴，Kevin最愛(ài)吃了啦
烤熟後，大顆生蠔多汁鮮美，無(wú)腥味
帝王螺
帝王螺烤熟後，用筷子就可以將螺肉夾出
螺肉肉質(zhì)也Q彈好吃，建議不要烤太久，不然螺肉會(huì)變很硬，就不好咀嚼啦
挪威鯖魚
挪威鯖魚，滿分是請(qǐng)服務(wù)人員協(xié)助，其實(shí)也蠻簡(jiǎn)單滴
外皮烤至黃金微焦，肉質(zhì)呈白色，就可以食用啦
當(dāng)然不確認(rèn)的話，也可以詢問(wèn)服務(wù)人囉
鯖魚也蠻新鮮滴，魚肉鮮甜好食
灑點(diǎn)胡椒，魚皮酥脆和魚肉一起品嚐，更是好滋味唷
蛤蜊
蛤蜊烤法最簡(jiǎn)單，只要蛤殼打開(kāi)就可以食用啦
味道超重鹹，但非常美味唷，愛(ài)吃蛤蜊的朋友們一定喜歡
吃了這麼多種肉片，當(dāng)然要來(lái)點(diǎn)青菜啦
滿分最愛(ài)青椒和杏包菇啦
簡(jiǎn)單烤，烤到出水就可以食用啦，清脆爽口，夾肉也不錯(cuò)吃
低脂牛
吃了兩輪肉盤，滿分差不多快陣亡啦，Kevin依然戰(zhàn)鬥力十足
滿分只能幫忙烤肉和陪吃啦，低脂牛油花較少，還蠻好辨認(rèn)滴
肉質(zhì)也很嫩，Kevin說(shuō)好吃，害超飽的滿分又夾一塊來(lái)品嚐
生菜包肉來(lái)點(diǎn)泡菜和洋蔥，一口下肚超美味…(打文到這裡，滿分也餓了)
奶油金針菇
香濃奶油金汁菇，聞到香味，滿分也投降吃了起來(lái)
招牌牛肉飯
Kevin還自己點(diǎn)了一份招牌牛肉飯，只能說(shuō)，愛(ài)吃飯的人，即便燒肉吃到飽，還是要一碗飯才行呀
很像韓式拌飯，有泡菜、海帶、牛肉片、洋蔥等等
Kevin說(shuō)口感還不錯(cuò)，推薦給喜歡吃飯的朋友囉
墨西哥烤餅 & 日式烤年糕
滿分很愛(ài)吃烤年糕，可是自己卻不太會(huì)烤，就請(qǐng)服務(wù)人員代勞啦
服務(wù)人員身手都很好，姿勢(shì)也100，看他們翻動(dòng)食材的眼神，就覺(jué)得一定很好吃
烤過(guò)的麻糬沾滿花生粉，再淋上煉乳，根本就是熱量的來(lái)源嘛
但被進(jìn)嘴裡，麻糬 Q軟口感佳，搭配煉乳和花生的香氣，好好吃，真想再來(lái)兩塊呀
墨西哥烤餅，滿分推薦必點(diǎn)唷
烤餅一面奶油，一面砂糖，雖然也是很罪餓啦
不過(guò)滿分切片品嚐，真是美味極了
聰明的滿分還拿烤餅夾明治冰淇淋
天呀~~香濃又冰又熱的滋味在嘴裡打轉(zhuǎn)，很讚的甜點(diǎn)耶
來(lái)訪用餐的朋友們，一定要試吃看看啦
田季發(fā)爺整體的用餐空間很舒服，搭配流形音樂(lè)也很有氣氛
服務(wù)人員態(tài)度親切，出餐速度快，也很注意人客們的用餐需求
烤網(wǎng)都會(huì)一直幫咱們留意換網(wǎng)，食材也豐富新鮮
每道食材烤熟後，味道都還不錯(cuò)，火烤兩吃整頓下來(lái)超飽超滿足
想吃大餐嗎？ 田季發(fā)爺就可以滿足您的味蕾啦
本篇僅為用餐食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
田季發(fā)爺燒肉(桃園店)桃園市桃園區(qū)成功路二段1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一 ~ 週日 11:00 ~凌晨2:00
預(yù)約電話：03-333-1161
官方網(wǎng)站：http://www.hito-bbq.com.tw/
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