用餐日期：2016/03/27(日)

自慢嗑旅是第二天臺(tái)中之旅誤打誤撞找到的午餐，

自慢位在熱鬧公益路及美村路附近的忠誠(chéng)街中，確實(shí)不容易發(fā)覺(jué)，

這也是菜菜子前面所說(shuō)誤打誤撞找到的一家店，

但吃過(guò)後真的很喜歡，一定要讓更多人知道自慢嗑旅，趕快來(lái)分享囉！

- 店家資訊 -

店名:自慢嗑旅

地址:臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街54號(hào)

電話(huà):04-2328-5367

營(yíng)業(yè)時(shí)間:

周一~周五 11:00~15:00/17:00~21:00

週六、日　11:00~21:00

Facebook:自慢嗑旅

自慢嗑旅店面其實(shí)不大，裝潢偏向工業(yè)風(fēng)，

與一般日式咖哩走的木質(zhì)風(fēng)較為不同。

店內(nèi)主打的是咖哩飯，皆可選擇原味、小辣或辣味，

自慢嗑旅的店員服務(wù)很好，帶位後立即上前詢(xún)問(wèn)是否有來(lái)過(guò)用餐，

因?yàn)椴瞬俗邮堑谝淮蝸?lái)，店員也很細(xì)心地介紹他們家好吃推薦的餐點(diǎn)。

其中焗烤咖哩是我覺(jué)得比較有特色的咖哩餐點(diǎn)，

另外店員也推薦自慢的手工可樂(lè)餅和沖繩鮮奶茶，

自慢湯烏龍也是店家有跟我介紹到的一道餐點(diǎn)，感覺(jué)都不錯(cuò)，

但因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)係沒(méi)辦法細(xì)細(xì)品嘗，點(diǎn)了一份基本的自慢咖哩飯和豬排咖哩飯！

自慢咖哩飯?zhí)撞停?span style="font-family:'times new roman', times;">$150元，

套餐皆附一碗湯、一份蛋沙拉跟一份PITA口袋餅，

自慢的咖哩飯偏日式風(fēng)味卻帶點(diǎn)臺(tái)式的感覺(jué)，

不是辛香料較重的印度咖哩或泰式咖哩，

因?yàn)椴皇壤彼詢(xún)煞荻键c(diǎn)原味，咖哩的醬汁不會(huì)過(guò)稀卻也不會(huì)太濃稠，

因?yàn)獒u汁使用多種蔬菜熬煮，味道上較為甘甜，

最特別的是除了馬鈴薯紅羅蔔，店家還悄悄地加了切塊杏包菇，

讓口感更有層次，也是自慢咖哩自己的創(chuàng)意巧思。

不禁讓我想起之前吃佐藤咖哩裡也發(fā)現(xiàn)有金針菇這件事～

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湯的部分很簡(jiǎn)單雖然沒(méi)有什麼料，

但因?yàn)槭遣耵~(yú)高湯下去敖的，有些鮮甜溫潤(rùn)的感覺(jué)。

上面這個(gè)是PITA口袋餅，

在中東地區(qū)很流行的一種扁形傳統(tǒng)麵包，

口袋餅的口感是Q的，表皮烤的微焦挺香的，

可以沾著咖哩醬一起吃，別有不同風(fēng)味喔！

這是自慢嗑旅的豬排咖哩飯，$190，

有別於一般店家的炸豬排，自慢的豬排是手指狀的，大概有五條，

選用上等豬後腿肉醃製，

吃起來(lái)不會(huì)乾乾硬硬的，而且感覺(jué)到豬隻有運(yùn)動(dòng)過(guò)，

肉質(zhì)吃起來(lái)帶有嚼勁卻不乾柴，而且肉汁還緊緊鎖住在麵衣裏頭，

真的挺不錯(cuò)的，我很喜歡呢～

平日午餐的話(huà)，套餐也有優(yōu)惠欸～

真是CP值高的一家店，

下次有來(lái)這附近可以來(lái)自慢嗑旅嚐嚐這有創(chuàng)意又美味的咖哩飯喔！

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