在正興街有名的散步鬆餅-"Gold House金色小屋"在東區開店啦，

他們家的鬆餅餅一直是我到正興街必嘗的甜點，
現在聽說它們在東區開了2家分店怎麼可以不去嘗鮮呢??
位在崇道路上的"Gold House金色小屋"小巧的店面大大的扛棒相當顯眼好找，
金黃色的logo標誌招牌矗立在半空中!

店門口大片玻璃門面上掛著營業時間的小牌子，
開了店面的金色小屋多了wifi提供，
自這裡一樣不時會有小副店長"旺旺"駐守唷!!

門口貼的鬆餅目錄讓來往的行人可以更加瞭解店裡在賣些什麼，
小張的目錄單方便拿取，

現在店裡還有推出特別優惠唷!!
憑學生證或穿著學生服道店用可享50元銅板餐，
讓已經脫離學生生活許久的我好羨慕呀!!
另外3月份還推出的和旺旺合照上傳打卡就送特選飲料!!

店內以白色為基底，
清新舒適，
白色牆面、木質地板、方桌、深色長排的沙發椅簡單明亮，
牆面和沙發椅下貼心的提供了些插座可供使用，
連上店內wifi就可一邊品嘗美味鬆餅一邊滑滑手機和平板，輕鬆又優閒!

櫃檯區看到我愛的格芙餅禮盒了，
可愛的旺旺就在上頭!!!

店裡除了鬆餅還有自製手工餅乾販售唷!!

一排的小櫃子是茶水自助區，
餐具也都整齊地擺放在這，需要可自取使用!!

原本在正興街上提供的各式鬆餅和格芙餅在這一樣吃的到，
但是多了早午餐和飲品，
提供了更完整的餐點也更能舒適的用餐，
重點是價位一樣很平價，
35元的格芙餅到百元內的各式現烤鬆餅，
就算是新推出的早午餐套餐價位也不超過200元!!!!
鬆餅還有4種醬可挑，也可加20元換成招牌鮮奶油，

選樣實在太多啦!!每樣都好想吃ㄚ!!!
猶豫好久終於選好餐接著到櫃臺點餐就可以囉!!!
快快快!!!我好餓!!

起司燒肉鬆餅早午餐   188元
店裡提供了8種口味的早午餐選擇，
價位落在108-198元，皆是套餐價，
除了主餐還附有薯泥沙拉+鬆餅+歐姆蛋+飲料，
看看我的"起司燒肉鬆餅"很豐盛吧!!

薯泥沙拉佐蜂蜜芥末醬(副餐)
有千島醬和蜂蜜芥末醬2種選擇，
生菜為底握上一球綿密的薯泥擺上了玉米、番茄和青花椰，
黃的、紅的、白的、綠的，顏色起來明亮繽紛又可口!!
其中薯泥淋上了蜂蜜芥末醬好香、好綿、好細、好好吃唷!!!(我是薯泥控XD)

起司燒肉+歐姆蛋+比利時鬆餅
白色盤面上除了鬆餅外還有歐姆蛋和起司燒肉，

帶著嫩度的金黃色歐姆蛋口感滑嫩，
這的歐姆蛋在餐單上有特別說明為了食品安全皆以全熟出餐，
不過別擔心雖是全熟但口感還是嫩嫩的喔!!
熟度掌握的嘟嘟好!

而我挑的起司燒肉主餐賣相也很可口，
煎得赤赤微焦香的燒肉片是溶化的金黃起司，
肉質嫩又香有著起司的鹹香很好吃，

而鬆餅部份一樣是我的最愛，
4大塊份量十足，
金色小屋家的鬆餅口感不同於其他店，
採比利時布魯塞爾鬆餅的製法不加入泡打粉，
而以酵母低溫發酵並結合打發的蛋白，
所以口感酥鬆，
不同於比利時鬆餅的脆硬紮實，也和美式鬆餅的濕潤不同，
因不加一滴水純鮮奶製作所以帶著濃濃奶香，類似雞蛋糕的口感，
帶著些微空氣感，

鬆餅淋醬選了店家自製的"焦糖醬"，
一上桌就聞的到它那甜甜的味道，

剛烤好的鬆餅熱氣溫度令人為之心動，
稠香細緻的焦糖淋在剛烤好的鬆餅上，
甜美不膩口，
特有的焦糖香氣非常迷人，
鬆餅單吃不會很甜搭上焦糖醬剛剛好!
趁熱吃鬆餅外層薄酥內鬆綿，
冷了吃也不變硬，口感軟Q，
熱吃、冷嘗皆美味!

將起司燒肉和歐姆蛋夾在鬆餅中，就像夾心吐司般，
一口咬下，一次嘗到薄脆酥鬆的鬆餅、鹹香的起司燒肉和滑嫩的歐姆蛋，
天呀!!!口感豐富，每一口都是幸福享受!!!!

檸檬汁(附餐)
酸酸的搭配酸餅還不錯!

那天幸運地吃到一半時遇到了小副店長旺旺，
蓬鬆的毛髮讓旺旺看起來好大一隻，
但是別怕，我們旺旺可是超溫柔的，
不會撲人、不會大叫也不會趴到桌上搶食物吃，規矩超好的，是個小紳士呢!
看著它水汙汪的眼睛真的好萌唷!!

來到這除了新推出的早午餐外當然不能錯過我愛的現烤鬆餅啦!
有鹹、有甜的口味多達14種口味任君挑選，
40-90元價位都有，
自從第一次在正興街上吃過它們的"法式水果派"和"義式巧克力"鬆餅後就成了死忠顧客，(初訪食記)
這次當然一樣要點個來嘗嘗囉!
紐西蘭雙倍起司鬆餅  70元
起司控的我這次點了人氣鬆餅之一的"雙倍起司"口味，
一上桌就讓人好興奮呀!起司~

圓圓的格子狀大鬆餅上撲了8塊的起司片、擠上了白色的鮮奶油，
還淋上了煉乳，
我的媽呀!!叫人怎抗拒的了!!!
它在呼喚我啦!!(吃我!吃我!!)

剛烤好的鬆餅薄酥內蓬鬆還香香的搭上鹹香的起司和輕盈的自製鮮奶油，
在嘴裡濕潤的口感、鹹香的美味讓人不禁一口皆一口，
別看那一大團鮮奶油就覺得它很膩口很肥唷!
錯啦!它們家的鮮奶油因是自己做的，所以吃起來不會覺得很膩，
反而奶香濃郁卻很清爽!

摩卡咖啡(冰/100元)
點個鬆餅再點杯飲料可摺30元唷!!
苦香芬芳的咖啡上擠滿了店家製的招牌鮮奶油，
滑細的奶油讓咖啡的苦香變得溫潤順口!

Gaufre 格芙餅(莓果) 35元
店裡的另一款人氣商品，
可以宅配的甜點，
小小一個只要35元，還有多種口味可挑，
選了個莓果風味的，
因應季節當天吃到的是桑葚口味的格芙餅，

圓圓小巧的鬆餅上格紋明顯，
和鬆餅一樣採不加一滴水純鮮奶製成，
裡面滿滿店家自製的冰淇淋餡，
有3種吃法的格芙餅-燒冷冰-冰凍下進烤箱烤，
冰淇淋-冷凍狀況，
爆漿-冷凍取出15分鐘，
在店裡可以吃到"燒冷冰"的吃法，
烤得微熱的鬆餅皮夾著紫色的桑葚餡，
內餡猶如冰淇淋般冰冰涼涼的，
衝突的溫度和入口的果香讓人一吃就上癮!

手工餅乾(每片10元)
親切店家招待的手工餅乾，
巧克力和蔓越莓口味，
小小的但有厚度，
甜度不高但口感紮實，口感脆口，
其中我愛巧克力的濃郁可可香，非常涮嘴!!

Gold House金色小屋(崇道店)│FB
臺南市東區崇道路89號│06-2678008
8:00~18:00(早午餐8:00~14:00)

東安店-臺南市東區東安路164號
06-2090801

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