巴西里義大利麵
電話:037-666972
地址:苗栗縣頭份鎮建國路二段125號
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/parsley125/
位於頭份交流道下來,建國路美食一級戰區,
巴西里在琳瑯滿目的美食叢中,外觀顯得親切有如鄰家廚房般,
曼蒂覺得店家招牌取名很專業用心,從「巴西里」這三個字可見一番!
什麼是巴西里(parsley)呢?答案揭曉:義大利肉醬麵裡的一種材料!
巴西里在西方廚房中扮演重要的香料植物和調味料,
將巴西里綠葉切成碎末,可以用來調製醬料,也可當作餡料來調製沙拉醬;
而巴西里乾燥粉末也常用來調味,甚至可將新鮮的巴西里綠葉撕成小朵,常用於餐盤盤飾!
( 註: 炒義大利麵時常見綠綠的香料多是巴西里,臺灣卻常被九層塔取代了,味道上其實是差很多的!)
巴西里的『遊戲規則』
店家提供免費無線上網(密碼就是店內的訂購電話),
巴西里目前『禁帶外食』喔!
一進門,溫馨的布置讓人感到很親切!
店內裝潢間約中帶點清新活力,
映襯著食客百態,
構成一幅悠閒融洽的畫面~
看!有色彩繽紛的摩天輪和天空中冉冉上升的熱氣球耶~
用餐氛圍頓時感到很歡樂呢!
牆上有店家巴西里的彩繪,以及有個性的人物素描畫,洋溢著文藝氣息~
櫃臺討喜的招財貓,生意興隆的御守,繽紛的花朵,雅致中帶點愉悅的喜氣~
來店消費,只要點主餐加點湯品,湯品可折十元喔!
貼心小叮嚀,點餐請先結帳唷!
巴西里沒有收服務費,所以要親自去茶水區拿取餐具及檸檬水唷~
茶水區一隅,一個個瓶蓋沉睡在透明玻璃罐中,也是一種美感!
店家不忘邀請客人做公益,幫助更多弱勢族群!
巴西里也多角化經營,寒冬搭上火鍋風,推出火鍋方案?。?/span>
(話說,今年冬天真的好適合吃火鍋!都快人間四月天,天氣還是寒冷多變)
來看看MENU點餐囉~
新的菜單,增加了火鍋種類並改變一些消費方式,簡單說明:
1.外帶及外送所有主餐為100元,內用為120元附贈飲料及甜點水果
2.點主餐,加購湯品可折10元(不限內用外帶)
3.集點卡活動持續中!!!
(平日五份以上可外送喔)
飲料先上桌,美粒果柳橙汁和巴西里紅茶~
轉眼一看,隔壁桌的可樂和雪碧
期待的湯品來囉~ 好可愛的小陶鍋?。?/span>(超級卡哇伊)
巴西里原味海鮮湯 NT40元
內容物:魚片、蝦仁、蛤蠣、金針菇、蟹肉棒、魚板
蛤蠣很飽滿新鮮呢!
清湯搭配九層塔的香氣,將海鮮的清甜帶出而恰到好處 ~
瞧!魚片也很大塊呢!
脆皮雞腿番茄義大利麵 NT120元
炸得金黃酥脆的辣味卡拉雞腿排,淋上巴西里特熬的香濃茄汁紅醬,
再灑上滿滿的起司粉,滿滿的一盤,超大份量誠意十足!!!!!
肯定能滿足曼蒂的胃~ (點頭如搗蒜)
看到這樣大塊的卡拉雞腿排,怎能不讓人怦然心動,恨不得立馬吞下肚!
蒜香白酒蛤蜊義大利麵 NT120元
麵一上桌,李奧就被滿滿的蛤蜊感動!
(老闆,您真是佛心來著!)
蛤蜊粒粒飽滿,搭配特殊的白酒,
(味道很特別,有別於一般白酒)
佐以玉米粒、黑橄欖、番茄拌著麵條入口,
九層塔香氣陣陣撲鼻而來,
咀嚼的口感更是不在話下,吃過的都說讚!!!
嗯! 好~好~吃的蛤蜊麵! 好~好~吃的蛤蜊麵!(李奧表情:我還要再來一盤)
疊滿小盤子的蛤蜊,好似一座小山般的壯觀呀~
貼心的店家,還有附贈餐後水果和茉莉綠香茶凍,實在吃得好飽好滿足呀!
Q版集點卡,忍不住讓人會心一笑,集滿12點可換120元等值商品唷~
還等什麼,CP值高到破表的好店,誠心推薦一定要來吃吃看?。。?/span>
總評
說實在的,義大利麵每人口味喜好不同,
就李奧而言,若義大利麵是冷凍包非現煮或是白醬不順口,
都會造成李奧吃了反胃,而將店家列入拒絕往來戶!
好吃難吃一翻兩瞪眼,沒有什麼轉圜的餘地。
很開心的是,我們找到了一家百吃不膩的小店,
不僅料多實在,醬汁濃,起
用餐環靜優,菜色多樣又口味好吃,
而且份量十足價錢親
以後曼蒂和李奧應該會很
店內陸陸續續增加一些裝飾小物和公告看板,
讓巴西里呈現的風格更完整,用餐環境更舒適溫馨,
開幕至今快滿一年,對於菜單、餐點、口味等顧客的聲音,巴西里都虛心受教!
秉持著:開餐廳攏嘛是提供顧客好的服務,與優質的用餐環境和餐點!
像這般用心經營的小店,應該以實質行動捧場用餐給予鼓勵~
想要吃CP值高,宛如鄰家廚房般親切的小店,來巴西里準沒錯!