友人前晚至日本人開的TJ HOUSE享用完日式咖哩飯後 立馬向我推薦, 表示咖哩飯有種日本媽媽的味道,是一家能讓臺(tái)灣人和日本人交流日式料理 、 漫畫 、 棒球 、 音樂和其他日本相關(guān)事物, 且TJ HOUSE的店員都很青春活潑(這才是他的重點(diǎn)我想),因此今天中午友人又陪我造訪TJ HOUSE
TJ HOUSE店名的意思就是臺(tái)灣人和日本人的家,位在明義街和華美街口,說(shuō)實(shí)在外觀很沒有日本的味道,乍看比較像是臺(tái)灣一般的簡(jiǎn)餐店,如果沒有刻意去了解,很難瞬間就知道TJ HOUSE是家提供日本食物的店家 。因?yàn)?/span>TJ HOUSE沒有我們習(xí)以為常的日式店家會(huì)有的日式裝潢,在臺(tái)灣這樣算是一家很樸素很容易錯(cuò)過(guò)的日式料理店,畢竟現(xiàn)在以裝潢來(lái)決定要不要入內(nèi)用餐的人太多了
TJ HOUSE要先脫鞋才能進(jìn)入室內(nèi)的 , 有提供室內(nèi)拖鞋讓你穿 , 當(dāng)下真有股要去造訪日本朋友家的錯(cuò)覺 。 因此記得腳要保持清潔 , 避免影響其他客人的用餐品質(zhì) , 以免讓別人的餐點(diǎn)多了一絲不舒服的味道(溫馨叮嚀)
TJ HOUSE的每張桌椅 , 包括兒童椅都印有TJ HOUSE的logo,貼心的靠牆座位的牆上都有軟墊,避免客人去撞到,讓我想起去年帶團(tuán)去沖繩搭玻璃船,座位上面也有軟墊,真的覺得日本人好 やさしい(體貼)阿 。TJ HOUSE還有一整面牆的漫畫 , 讓客人也可以閱讀 , 藉著日本漫畫來(lái)學(xué)習(xí)日語(yǔ) , 話說(shuō)我有朋友靠著看日本動(dòng)畫和打日本電動(dòng)考過(guò)了日檢N2, 這證明了只要有心靠著娛樂活動(dòng)也能提升日文能力
除了漫畫還有一些書籍 、 日劇以及來(lái)自日本的商品
店內(nèi)有一處小小的料理檯 , 真正的廚房在門口旁邊,所以餐點(diǎn)都是從外頭送進(jìn)來(lái)
扭蛋機(jī)是真的可以扭不是裝飾品 ,但要先跟店員換代幣
調(diào)味料都是可以自行適量取用的 , 用完記得盡速放回原處
Menu ︰
菜單中日同步 , 這下連菜單也是很好的學(xué)日語(yǔ)教材 。 主要提供日式家常食物 , 價(jià)格很平價(jià) ﹔ 在店內(nèi)料理檯張羅的日本人就像是日本媽媽在準(zhǔn)備食物給家人/客人一樣 , 很有臨場(chǎng)感
主餐加$30附飲料;加$50則多一個(gè)烤焦糖布丁
菜單背面有創(chuàng)辦人中山迅先生的理念 , 希望將TJ HOUSE打造成一個(gè)可以讓臺(tái)灣人和日本人互相交流的空間 , 因此這裡除了提供餐飲以外 , 也會(huì)舉辦一些交流活動(dòng)
只要點(diǎn)主餐都有附一碗湯和沙拉 , 湯好像不是每天固定 , 友人說(shuō)他前天來(lái)是附柴魚湯 , 而今天是味噌湯 。味噌湯喝起來(lái)樸實(shí)中帶點(diǎn)微微的甜味,很日本家常的風(fēng)味
沙拉內(nèi)含生菜 、 小黃瓜 、 小番茄和海帶和風(fēng)醬 , 口感很清新 , 有點(diǎn)小酸我還滿喜歡的
月見咖哩飯 $160
菜單上特別註明是大阪自由軒風(fēng)格 , 自由軒的咖哩飯便是以咖哩飯上有一顆生雞蛋聞名 ,沒想到還沒在大阪嚐過(guò)自由軒 ,倒是先在離家不遠(yuǎn)的TJ HOUSE先享用到生雞蛋配咖哩飯了 。不過(guò)在臺(tái)灣對(duì)有生雞蛋的餐點(diǎn)多少還是會(huì)有點(diǎn)小擔(dān)心....畢竟臺(tái)灣食安問(wèn)題嚴(yán)重阿....(嘆)
將生雞蛋拌勻讓它和咖哩飯不分你我再慢慢享用 , 咖哩飯因?yàn)橛辛松u蛋的融入而多了一分晶瑩剔透的亮麗光澤 ,且多了蛋液的咖哩飯味道變得比較濃郁
燉牛肋咖哩 $180
這是友人點(diǎn)的 , 她表示吃起來(lái)有點(diǎn)像日本連鎖店COCO的感覺 , 我沒吃過(guò)COCO不知其滋味 , 但她說(shuō)COCO在她心中也是不錯(cuò)的咖哩飯
咖哩醬的味道滿重的 , 和剛剛我的月見咖哩是不同的風(fēng)味 , 各有千秋 , 但兩者都很下飯
我有吃到一塊 , 牛肋燉得相當(dāng)軟嫩 ,就算是牙齒不好的人也很容易咀嚼
吃完飯後在門口例行性的到此一吃的拍照 , 被老闆中山迅先生看見了 , 他很可愛的拿出手機(jī)要和我自拍一番 , 還表示他是奈良人!!! 哈哈哈~ 奈良最知名的就是東大寺的大佛阿,不知道我是不是讓他想起了家鄉(xiāng)的大佛 XD? 總之,TJ HOUSE 雖然沒有吸睛的裝潢,但料理有一種樸實(shí)的美味,店員也都給人很親切舒服的感覺,宛如在日本媽媽家用餐一樣,CP值比一些裝潢不錯(cuò)的咖哩店家高很多,我想我之後應(yīng)該會(huì)常去TJ HOUSE
TJ HOUSE 未來(lái)工坊
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ﹕ 11:00~19:00(周四公休)
電話 ﹕ 04-23238880
地址 ﹕ 臺(tái)中市西區(qū)明義街63號(hào)
FB ﹕ TJ HOUSE 臺(tái)日交流中心