久聞?叁和院?大名~總是想著有機會一定要來吃吃他們加萌度破表的各種可愛點心
這次感謝好友小強揪團~~總算是讓我一圓心願啦!!
叁和院除了這間大直形象店之外還有忠孝店及微風(fēng)南京店
據(jù)老闆說之後還會在義大利展店~是否太厲害了些
而且每間店都還會有當(dāng)?shù)晗薅侠?
小菲就很想吃微風(fēng)南京店的龍捲風(fēng)排骨飯阿阿阿~~找時間一定要去插旗一下的啦XD
?叁和院大直形象店?位於捷運劍南站附近~
從捷運站步行過來大約7~8分鐘左右
看到左邊這棟頗具設(shè)計感的大樓就是啦~
這兩棟建築物裡有不少高檔餐廳~?叁和院大直形象店?就位於二樓
特別經(jīng)過設(shè)計的文字顯現(xiàn)於大面落地玻璃上~要人不注意到也很困難
走進(jìn)餐廳內(nèi)頓時被這相當(dāng)時尚前衛(wèi)的用餐空間給驚艷到
雖然來之前已經(jīng)有先爬過文~不過現(xiàn)場看的感覺還是很不一樣
用餐區(qū)上方用鋼結(jié)構(gòu)搭出一個類似蜂巢概念的裝置藝術(shù)~
一路延伸到酒吧後方及牆面~
對~專賣臺菜的餐廳居然還有一個Lounge Bar~
而且還有型男bartender~~
呼~害小菲我拍照的時候好緊張啊(緊張個屁阿你這位大嬸XD)
低調(diào)的清水模牆面在翠綠植生牆以及頗具質(zhì)感的LOGO襯托之下更具生氣
餐廳內(nèi)的座位大多是多人座位~圓桌方桌都有
我們這天來用餐時現(xiàn)場看到的也幾乎都是很多人一起聚餐
畢竟臺菜給人的印象就是要人多才熱鬧~能吃到的菜色也比較多樣化
?叁和院大直形象店?的MENU有如一本美食雜誌一般精緻
老闆說這MENU可是能讓客人帶回家的呢~~
而且很多客人還是因為看了朋友帶回家的MENU對他們產(chǎn)生興趣特地前來用餐
這也算是另類行銷手法之一吧~哈
這裡的茶飲有特別提供樣品給客人試聞~可以慢慢挑選喜歡的口味
裝盛飲品的杯壺組也還蠻有質(zhì)感的喔!
橙花紅葉茶
叁和經(jīng)典水果茶 蜜桃蘋果凍飲
不若一般臺菜餐廳只有千篇一律的蘋果西打或是啤酒XD
這裡提供了各式精緻飲品及創(chuàng)意調(diào)酒~
價位算中等~不過份量十足之外也都相當(dāng)好喝
藍(lán)莓優(yōu)格凍飲
來用餐的這天天氣還蠻炎熱的~小菲特地點了一杯凍飲來消消暑
(喵娘OS:你這死小孩又給我喝冰的!!)
酸酸甜甜的藍(lán)莓優(yōu)格冰沙喝起來清涼解渴非常好喝~
上方還點綴了新鮮藍(lán)莓覺得可愛XD
香蕉草莓凍飲
招待小菜-臺式泡菜
酸甜爽脆的臺式泡菜吃起來真的很開胃~
我和大妮兩個人原本就超餓的~吃了之後整個餓翻阿!哈
五味九孔鮑 NT87/支
這道是來到 ?叁和院大直形象店?必點的前菜之一~
放眼望去幾乎每桌都有耶~~~因為實在是太特別啦!!!
九孔鮑大概也沒想到有一天自己可以變得這麼華麗這樣XDDD
冰淇淋甜筒餅乾裡面包的是馬鈴薯泥/生菜~
上方放上五味醬鮑魚再佐以香菜點綴
綿密的馬鈴薯泥和富含海味Q彈的五味九孔鮑莫名的合拍
再搭配脆口的餅乾甜筒~是道相當(dāng)有創(chuàng)意的料理
清炒樹子山蘇NT237
脆嫩的山蘇和樹子清炒多了一抹樹子特有甜味~
這邊使用的是乾蒜片而非一般新鮮大蒜也很特別~吃起來多了點口感
水噹噹鹽水雞 NT.357
大直店限定的水噹噹鹽水雞也是來這裡必點的招牌菜色
選用大家認(rèn)為肉質(zhì)較為乾柴的雞胸肉片來做烹調(diào)
但吃起來卻滑嫩到一個極致~不說還真的會以為是採用雞腿肉!
原來這道水噹噹鹽水雞是採用低溫烹調(diào)雞肉~除了費時之外也較能鎖住水分及營養(yǎng)
另外還拌入了胡椒以及香油等~不失鹽水雞的本色
但無論是精緻度或口味都是上上之選~美味滿點啊!!
泡菜起司燒牛肋 NT.387
超級下飯的一道菜~寧波年糕搭配燉煮入味帶有嚼勁的牛肋條和泡菜一起拌炒
上方則是邪惡的起司~嘗起來帶點微辣~很難定義它是韓式料理抑或是臺菜
總之還真的是好好吃~~小菲私心大推~哈
什錦海鮮飛魚卵炒飯 NT.227
現(xiàn)在似乎很流行把炒飯做成金字塔阿XD
這道炒飯本身配料相當(dāng)多~有蝦子花枝等~
最犯規(guī)的就是金字塔頂堆還有底下都是滿滿的飛魚卵
吃在口中多了點趣味性及海味之外~~
炒飯是用熱飯下鍋~但口感卻不濕黏且粒粒分明~
看得出師傅的手藝及控制火侯的功力
清蒸樹子鹹瓜石斑魚 NT.857
石斑魚一般清蒸多用蔥薑蒜去腥味~
這裡則多加了樹子和鹹瓜~除了更能提升魚肉鮮美之外~
鹹瓜和樹子散發(fā)出的鹹甘醬汁也很是加分
秘製藥膳羊腩 NT.487
冬天很適合點道溫補菜色上桌~這道藥膳羊腩的羶味不重~
不敢吃羊的朋友其實也可以嚐看看
羊腩本身燉煮的很軟爛好入口~搭配菇類一起入口美味又養(yǎng)生
叁和院XO炒蘿蔔糕 NT.227
蘿蔔糕和XO醬都是店家自製~~帶些微辣
蘿蔔糕每一塊都是四面煎到香酥之後才加入韭黃與雞蛋拌炒
愛吃蘿蔔糕的朋友們可別錯過
辣子跳跳雞 NT.287
這次最扼腕的就是我居然沒吃到這道~
因為顧著和姊妹聊天等到轉(zhuǎn)了一圈回來之後居然只剩下辣椒和蒜片
聽大家對這道跳跳雞的評價都一面倒的誇讚~下次再來我一定要點來吃啦!!
秘製味噌松阪豬 NT.357
有著甜美肉質(zhì)的松阪豬可搭配秘製味噌和爽脆的臺式泡菜一起入口
脆彈鮮甜之外又多了溫潤的味噌香氣~口感相當(dāng)多層次
翻滾吧娃娃菜 NT.457
細(xì)嫩滑潤的娃娃菜通常佐以雞湯一起烹調(diào)
在這裡卻是用四川料理手法激盪出不一樣的火花
乍看之下似乎辣到吃了會立刻噴火XD
但小菲覺得辣度其實還好~反而比較多的是麻跟香
且多汁的娃娃菜本身的甜味也很明顯~
玉子一夜干 NT.387
第一次看到一夜干是用這種方式呈現(xiàn)
初次來訪?叁和院大直形象店?的朋友肯定會有每道菜都讓人驚豔的感覺
將一夜干平鋪鑲在煎蛋內(nèi)上桌~小菲原本想假賢慧的幫大家分菜~
但完全不知從何下手!!最後還是由美女服務(wù)生代勞XD
一夜干本身魚刺已全部貼心去除
細(xì)嫩魚肉和煎蛋合而為一~兩種滋味一次享有~毫無違和感阿!哈
招牌大蝦球料理 NT.287
每一隻鮮美碩大的鮮蝦裹上鹹蛋黃之後再下去油炸
不須任何多餘調(diào)味就能吃到香酥脆鮮的美味蝦球~相當(dāng)好吃!!
除了鮮蝦之外也有地瓜等配料~很飽嘴又下飯的一道菜
新叁和金磚 NT.227
採用非基因改造的雞蛋豆腐~薄脆的炸衣包裹著綿香的豆腐本身就已經(jīng)很美味
這裡特別淋上了自製的泰式醬汁~甜甜辣辣的好有創(chuàng)意
接下來就要介紹各種可愛到爆炸的招牌點心啦!!
這些萌度破表的卡通包子們幾乎也可說是 ?叁和院?的代表之作
放得滿滿一桌實在是太犯規(guī)~~大家光這個畫面都拍了不下五分鐘
每個人都捨不得拿起來吃阿~(其實應(yīng)該也是因為前面吃太飽這樣XD)
而這些有著鮮豔色彩的點心所使用的全都是天然食材
如紅麴、胡蘿蔔素、抹茶、梔子花、食用竹炭等~
完全不加任何人工色素~大家可以安心享用
金錢豹NT187
可愛的外型實在吸睛~不過那眼神怎麼看起來有點邪惡XD
每日限量的金錢豹內(nèi)餡包的是滷鵪鶉蛋與梅乾菜
鹹香鹹香的很好吃~而且沒想到這兩種食材還可以結(jié)合在一起~好別緻
刺蝟叉燒包NT.274
話說蔡老爺看到小菲在整理照片時就說他上次和好友們?nèi)ノL(fēng)南京店也有點這道
服務(wù)生說建議要先把刺蝟身上的刺吃掉不然會刺到嘴巴
結(jié)果某人不聽勸告直接吃還真的刺到嘴巴XDDD
小巧可愛的刺蝟叉燒包真的好萌~~虧老闆想得出這麼有特色的商品
背上的刺因為經(jīng)過油炸之後還真的根根分明~就像真的刺蝟一樣
但小菲個人是覺得也還好不必特別把刺吃掉~可直接入口
那次就像餅乾一樣脆脆的很好吃XD
裡面包的是蜜汁叉燒內(nèi)餡~不會很肥膩~甜度適中
小菲自己就吃掉一整個~畢竟我是叉燒包控阿~哈
小綠科科包 NT.167
話說小菲一看到這個科科包就覺得無敵眼熟!
這不就是媽媽界無人不知無人不曉的凱羅嗎XD
好吧!不知道它是誰的請大家自行搜尋[包姆與凱羅]
這套繪本可是小菲從念書時期就愛得不得了的呢~~~
家裡有小寶寶的爸媽們一定要入手這套非常充滿童趣和創(chuàng)意的可愛繪本喔(離題離好大XD)
小綠科科包裡包的是鹹蛋黃和麻糬~看到有包麻糬小菲就愛翻啦!
超級大力菇 NT.167
瑪莉兄弟裡的蘑菇在現(xiàn)實世界裡也能吃的到啦!!!
內(nèi)餡是地瓜起司佐夏威夷豆~雖然小菲沒有很愛夏威夷豆
但是地瓜融合起司真的很香又綿滑
超級生命菇 NT.137
綠色的生命菇內(nèi)餡則是金桔醬混合抹茶
這個也是小菲超愛的一款卡通包子~
小菲本來就很愛酸酸甜甜的金桔醬~又加入了優(yōu)雅的抹茶香更是大加分
彩虹銀絲卷(蒸) NT.147
這道彩虹銀絲卷也是?叁和院大直形象店?的招牌點心~
但基本上沒預(yù)約肯定吃不到~雖然有著如彩虹般夢幻的色彩
但吃起來其實就是一般的銀絲卷~不過視覺效果一百分阿!!
彩虹銀絲卷(炸) NT.147
若是喜歡吃有點脆的口感~就可以點這道炸銀絲卷
雖然顏色不像蒸的看起來那麼漂亮~但是還淋上了煉乳和花生粉
奔郎比較想吃這個阿阿(對!我沒搶到XD)
小黑咻咻花生包 NT.127
這個小黑包實在是太可愛啦~
那兩顆烏溜溜的大眼是想萌死誰XDD
這裡面是花生內(nèi)餡~還吃的到花生顆粒~~
軟綿的包子一口咬下香味撲鼻~甜度雖然高了些但小菲很愛!
這次來訪?叁和院大直形象店?用餐之後就不難理解為何展店如此迅速
美味度滿分的創(chuàng)意臺菜配上時尚用餐環(huán)境~還有萌翻天的卡通包子
每一項元素都讓他們家迅速人氣爆棚紅翻天
不過建議大家若是想吃他們家的招牌卡通包可以事先預(yù)訂或是早點入席
不然數(shù)量有限~晚到就只能看著別桌望包興嘆了XD
【本文為叁和院大直形象店邀約合作．內(nèi)容真實分享】
?叁和院大直形象店?
地址：臺北市中山區(qū)樂群三路299號2樓
電話：02-8501-2111
營業(yè)時間：週一至週五11:30-14:30 /17:30-23:00
週六至週日11:30-23:00
叁和院忠孝店
地址：臺北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷14號
電話：02-2731-3833
叁和院微風(fēng)南京店
地址:臺北市松山區(qū)南京東路三段337號B2
電話：02-27133833
網(wǎng)站：http://www.sanhoyan.com.tw
粉絲團：https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/
延伸閱讀
小菲的美食牆
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~
