用餐日期:2016.3.19
嘉義的火雞肉飯真的是非常多間，每次有機(jī)會造訪時，一定要去給它吃一下，其中最常造訪的是劉里長，而每次都跑去吃劉里長總覺得有點(diǎn)對不起自己，我應(yīng)該要去做個多方的嘗試，而不是每次都是去吃自己比較熟悉的店家。
這次要介紹的這家火雞肉飯-呆獅，是間五十年的老店，位在民族靠近仁愛路附近，最近偶然在網(wǎng)路上其他部落客看到對於這間的推薦，看了一下食記，就決定造訪了!!
整個二月與三月幾乎都在賞櫻花，寫了很多篇櫻花的遊記，好久沒有來寫食記了，這算是近期回歸食記的第一篇，另外這次用餐拍照是用手機(jī)，因?yàn)檫x擇最高畫素1300萬，所以照片的大小是4:3，跟大家告知一下~~
(延伸閱讀:【食記│嘉義市】劉里長雞肉飯)
呆獅火雞肉飯路旁有蠻多車位的，不會太難停車，呆獅的店面不算大間，不注意很容易就會錯過了
這裡除了內(nèi)用以外，也蠻多人會直接外帶包便當(dāng)?shù)?/span>
一進(jìn)到店家就看到那大鍋裡滿滿的滷味，等等一定要點(diǎn)個幾道小菜來嚐嚐
店內(nèi)的桌數(shù)其實(shí)不算太多，如果遇到假日或是用餐巔峰期，勢必得排隊(duì)，好在當(dāng)天我們十一點(diǎn)多就抵達(dá)，沒有太多客人
菜單~~~
當(dāng)天本來有點(diǎn)兩碗的粉腸湯，不過店家告知我們還沒準(zhǔn)備好，難道是我們太早來?!，所以一家四人就全部喝下水湯了
右邊的小菜都沒有寫價(jià)格這件事，我也是到我現(xiàn)在寫食記的當(dāng)下才發(fā)現(xiàn)，大家如果對價(jià)錢有疑慮可以先問店家在點(diǎn)餐
不過說實(shí)在的，小菜的價(jià)格都不貴啦~可以點(diǎn)蠻多樣來配火雞肉飯，這樣吃起來也才過癮
雞肉飯(大，$30)
呆獅的火雞肉飯除了雞絲外還有醃製的黃蘿蔔片與些許的雪裡紅，雪裡紅這個真的是比較少見，一般大多只有黃蘿蔔片，火雞肉的部分吃起來算蠻嫩的，另外呆獅的火雞肉飯還有淋上滷汁與雞油，搭配上油蔥酥，很快一碗就被我吃完了，這就是火雞肉飯的魅力，很容易就這樣一碗吃玩不夠過癮，飯吃起來是屬於那種比較濕軟的，這部分見仁見智，有人就不太喜歡，對我來說，我還可以接受，濕軟一點(diǎn)的火雞肉飯我個人覺得是比較好消化
筍乾、皮蛋豆腐
菜頭
菜頭的部分我覺得跟米血糕一樣，滷得夠味，且菜頭吃起來已經(jīng)滷到相當(dāng)軟，蠻對我的胃
燙青菜(地瓜葉)
米血糕
這米血糕滷得相當(dāng)入味，剛剛進(jìn)到店裡前就有看到大鍋裡的米血糕正在滷，對於愛吃米血糕的我一定是列為必點(diǎn)
另外這裡的米血糕是非常傳統(tǒng)手工的，可以真正的吃到米粒的那種，這種米血糕的口感比那種超市買的好吃不少
扁魚白菜(小，$20)
滷豆腐
下水湯($20)
整體吃下來四個人吃了三百多塊，算是蠻經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，不過爸媽吃完呆獅後還是喜歡劉里長，他們覺得劉里長的飯更香(我猜可能是前面提到的因?yàn)榇舄{的飯比較濕軟，他們不愛)，不過口為這種東西本來就是各人喜好，很難去定義啦~~我個人對於呆獅給予不錯的評價(jià)，嘉義每家火雞肉飯都有不同的口感，各家的火雞肉飯一定要嘗過才能得知每家之間的差別啊!!!
【呆獅火雞肉飯】
地址:嘉義市西區(qū)民族路665號
電話:05-2273051
營業(yè)時間:10:00~20:30
