這天經(jīng)過開山路,突然瞄到這個充滿南洋味道的小攤車,
老闆態(tài)度很陽光熱情,賣的"冷奶油咖椰吐司"又似乎挺特別,
哈哈哈,前天吃義大利料理、昨天吃古巴三明治,
今天換嚐嚐新馬國民小吃好了,在臺南就能吃遍全世界XD
這臺餐車的全名叫做《Bula冷奶油咖椰吐司》,
是在開山路與友愛街口遇到它,似乎主要都在這裡出沒。
看圍著它的人潮就知道應該還挺受歡迎的,
畢竟這裡又不是國華街二段、正興街這樣的甜點戰(zhàn)區(qū)。
整個攤車+老闆穿搭,都打造得很有南洋風味,
而且遠遠看到老闆頭上的草帽,突然讓我想到魯夫XDDD
這裡好像只有一款產(chǎn)品,就是冷奶油咖椰吐司,
老闆怕大家不知道"咖椰"是啥,還做了一塊可愛的說明牌。
原來它是一種利用椰奶、糖、蛋、香蘭葉熬煮的醬料,
厚吐司先用炭火烤過,抹上咖椰醬,再夾手工冷奶油,
就是新加坡、馬來西亞當?shù)睾苁軞g迎的國民點心了。
真的是用炭火烤的,不過似乎一次最多只能烤四片,
所以人潮一多還是有點塞車,得稍微等候一下。
好加在姊上門時候都沒人,接著後來不知人都打哪冒出來的。
旁邊的保麗龍箱裡,就是放著手工冷奶油和咖椰醬。
烤好吐司、抹上醬料、夾塊奶油點心就完成了,
看起來甘單甘單,不過那咖椰醬還真的是頗特別的味道呢。
噹噹,這天午茶點心"冷奶油咖椰吐司"完成囉~
一份50元,貌似有點小貴,不過吃完卻還滿喜歡的啦!
吐司烤過之後很酥脆,尤其是吐司邊我喜歡,
招牌的咖椰醬吃起來帶點淡淡的椰奶香氣,甜卻完全不膩口,
而冷奶油入口即化,滑潤讓整個小甜點多了不少層次,
吃起來很美味,是會讓人一回神手上已經(jīng)剩下紙袋的味道。
還挺高興臺南有特色的路邊點心越來越多,
畢竟偶爾就只是嘴饞想吃份甜甜的午茶,卻並不想坐太久,
像這份咖椰吐司這樣,買了帶走或立刻吃光剛剛好,
下次經(jīng)過附近,記得試試看這款充滿南洋風味的點心吧~
臺南甜點下午茶
Bula 冷奶油咖椰吐司
地點:臺南市開山路與友愛街口,自在軒門口旁
營業(yè)時間:星期三、五、六、日 14:00~18:00 (賣完收工)
偶爾會加碼出場,粉絲團會公告。
FB:【Bula 冷奶油咖椰吐司】
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