假日的早晨來(lái)份均衡的早午餐一直是我很愛(ài)的活動(dòng)之一,尤其臺(tái)北的生活作息似乎很適合吃Branch,很多地方都找得到類似的咖啡館,捷運(yùn)站附近的選擇。
今天去的是在明曜百貨後方巷區(qū)的Kaya Kaya Café,由稻禾餐飲集團(tuán)打造,集團(tuán)旗下有知名的稻禾烏龍麵、一禾堂麵包本舖,秉持「優(yōu)選好食材」與「裸食輕烹調(diào)」的精神,傳遞食材真實(shí)的味道。
所謂裸食,便是不使用過(guò)多的烹飪手法,僅簡(jiǎn)單烹煮呈現(xiàn)食材的原味這樣的意思吧?
位於巷內(nèi)的Kaya Kaya Café十分好辨識(shí),走到巷口便可看到明顯的招牌與門(mén)前的木遮棚。
簡(jiǎn)約的木造裝潢空間,可以看到來(lái)這兒用餐的不只年輕人,也有中年人士。也許玩手機(jī),也許聊天,也許專心吃早餐,各做各事。
簡(jiǎn)單俐落的牆面裝飾。
廚房?jī)?nèi)工作人員正奮力處理著客人的點(diǎn)餐,櫃檯上的玻璃櫥放著很多麵包。
原來(lái)是自家一禾堂本舖供應(yīng)的麵包,標(biāo)示著當(dāng)天新鮮出爐。不過(guò)我比較想問(wèn)的是早上11點(diǎn)吃到當(dāng)天新鮮出爐,是半夜就開(kāi)始揉麵嗎?XD
好啦!合理推測(cè)是用半成品一早進(jìn)烤箱烤的,所以可以在早上8點(diǎn)新鮮出爐吧?
這個(gè)時(shí)間來(lái)這兒,我只想來(lái)一份輕鬆的Brunch。這陽(yáng)光閃閃KAYA早餐,每套250,有許多選擇可自由搭配哦!
1.麵包:酸麵包、豆?jié){貝果、清酒吐司、胚芽吐司。
2.蛋:炒蛋、太陽(yáng)蛋、歐姆蛋。
3.副食:香煎培根、煙燻香腸、煎烤杏鮑菇
4.飲料:黑咖啡、拿鐵、鮮奶茶、鮮榨果汁、活力優(yōu)格、今日濃湯
以上每項(xiàng)可以各選一種,再搭配焗烤番茄、馬鈴薯、生菜沙拉、季節(jié)水果,就是美味又營(yíng)養(yǎng)的一餐了。
我選了鮮榨果汁,早晨喝果汁最棒了。新鮮的果汁一早補(bǔ)充維生素C,元?dú)鉂M滿,只可惜稍小杯了點(diǎn)。
這是清酒吐司,白拋拋幼咪咪,儘管只是白吐司我也吃得很開(kāi)心。
煙燻香腸、歐姆蛋、焗烤番茄等,連柳丁都事先貼心地幫我們切成丁狀,叉子一插即可食用。
這是同事點(diǎn)的酸麵包與豆?jié){貝果,酸麵包有點(diǎn)硬,不是我的菜哩!
早上吃烤雞也真是豐盛了!
開(kāi)心的早餐聚會(huì),自從來(lái)到臺(tái)北後,我想這樣的聚會(huì)應(yīng)該會(huì)常常有哦!以前住桃園,都比較少專程來(lái)臺(tái)北吃早餐的,因?yàn)橐猿栽绮蛠?lái)說(shuō)好遠(yuǎn)啊!到了就沒(méi)fu啦!哈哈哈!
個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)的早午餐咖啡店,也有手機(jī)免費(fèi)Wifi,只是假日用餐要限時(shí),不是一個(gè)可以久坐的地方,所以一個(gè)人想抱筆電窩著就不太考慮了。餐點(diǎn)的水準(zhǔn)不錯(cuò),位置也算好找,就在明曜百貨後面的巷子,滿適合三五好友一同來(lái)用餐哦!
【相關(guān)資訊】
店名:Kaya Kaya Café
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷19弄6號(hào) (忠孝敦化站附近)
電話:(02)8773-7395
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上8:30~晚上9:30
粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/kayakayacafe
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