無(wú)菜單料理很考驗(yàn)餐廳是否能備出好料，師傳是否能端出讓人折服的料理，
大腳ㄚ農(nóng)莊的大島割煮日本料理無(wú)菜單料理一人只要800元，提供的是新鮮漁獲，
而且很多是海釣野生魚(yú)，新嫩度更不在話下！
大腳ㄚ農(nóng)莊在桃園永安漁港附近，這邊最有名的就是綠色隧道了！
所以大腳ㄚ農(nóng)莊也有跟租車(chē)行合作，在這邊直接就可以租借自行車(chē)去踏一踏綠色隧道，
驅(qū)車(chē)直行就看到大腳ㄚ農(nóng)莊、大島割煮日本料理的招牌，
這邊的停車(chē)場(chǎng)很大，不用擔(dān)心沒(méi)位子停車(chē)哦！
大腳ㄚ農(nóng)莊規(guī)劃了很多體驗(yàn)區(qū)，在這逗留一下午也玩不膩，
不過(guò)剛好這一天下了雨，大部分的設(shè)施都無(wú)法體驗(yàn)到，
但來(lái)這邊散散步也很不錯(cuò)哦！
目前門(mén)票150元/人，但可折餐飲50元，遊樂(lè)設(shè)施可折抵100元
可以來(lái)這邊喝一杯咖啡哦！
說(shuō)起永安漁港就會(huì)想到新鮮漁獲~
不過(guò)位在大腳ㄚ農(nóng)莊內(nèi)的大島割煮日本料理不只有新鮮漁貨，不同於永安漁港多是大批捕撈的魚(yú)，
這邊的魚(yú)還會(huì)跟海釣客進(jìn)貨，內(nèi)行的人就知道很多魚(yú)無(wú)法大批補(bǔ)撈，需要海釣一隻一隻的釣起，
野生魚(yú)的也許不大隻，但口感上更勝一般的補(bǔ)撈魚(yú)~
你可以很有日式風(fēng)格的坐在吧臺(tái)前看著師傳製作料理，
也可以隨意找地方入坐，為了保護(hù)原生樹(shù)木，
這邊在室內(nèi)還看的到樹(shù)根哦！
這臺(tái)車(chē)好帥氣呀！
採(cǎi)自助式，餐具可自取
菜單也很簡(jiǎn)單，假日提供定食、丼飯，
平日才會(huì)提供無(wú)菜單料理，所以想吃無(wú)菜單料理要平日來(lái)哦！
無(wú)菜單料理會(huì)依個(gè)人喜好，當(dāng)天食材做提供，800元/人
一般大島割煮日本料理都會(huì)先上冷食再上鍋物，不過(guò)我們來(lái)的這一天比較冷，
所以特別先上了鍋物~
野生白帶魚(yú)芋頭米粉湯
雖然白帶魚(yú)的刺小小多，野生白帶魚(yú)個(gè)頭也比較小，
但吃的出來(lái)新鮮，肉質(zhì)紮實(shí)，特別的是這湯頭應(yīng)該有獨(dú)家秘方，
喝一口就會(huì)愛(ài)上呀，而且米粉久煮不爛，很有咬勁，
忍不住一碗接一碗~
每人一份的小菜
從左到右：干貝唇、蜜黑豆、柚香蓮藕
我覺(jué)得味道都還不錯(cuò)，是很開(kāi)胃的小菜~
生魚(yú)片拼盤(pán)
因?yàn)槲腋硪粋€(gè)友人不能吃生魚(yú)片，所以這一道只有周先生獨(dú)享，
他說(shuō)吃的出來(lái)魚(yú)肉很新鮮，有甘甜味，
不過(guò)要是能附上新鮮山葵就更完美了！
干貝鮮蝦沙拉
不能吃生魚(yú)片的我們，大島割煮日本料理為我們提供炙燒干貝及鮮蝦沙拉，
可惜孕婦我也不能吃蝦，只好也讓周先生享受，
但干貝炙燒過(guò)後的鮮甜我覺(jué)得不輸給生干貝哦！
XO醬炒蘆筍
蘆筍的鮮甜由XO醬帶出不同的層次感，
一般粗蘆筍很怕纖維粗，吃起來(lái)儘老，這邊的不會(huì)哦！
吃起來(lái)一樣脆脆的，味道上也很適中，
美食當(dāng)前，也需要青菜來(lái)平衡一下~
鰻魚(yú)握壽司、花壽司、鮭魚(yú)握壽司
花壽司超大一個(gè)，裡頭裝了滿滿的料，有蘆筍、魚(yú)、蝦、蛋、肉鬆，非常豐富~
鰻魚(yú)大家都知道現(xiàn)在不便宜，這一口鰻魚(yú)富含油脂，雖然沒(méi)有特別料理，
但單吃就很不錯(cuò)~
更不用提這個(gè)看起來(lái)好誘人的鮭魚(yú)握壽司
滿滿一口都是炙燒過(guò)鮭魚(yú)油脂的香氣，
唯一可惜的是這一天的壽司用的不是醋飯，如果是醋飯就更對(duì)味了！
清蒸野生鱸魚(yú)
圖片看不出來(lái)，但上桌時(shí)我們有嚇到，超大一尾鱸魚(yú)的，
瞬間懷疑我們吃的完嗎？
鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)緻，是清蒸料理的必備魚(yú)品，但一般的鱸魚(yú)多少會(huì)有點(diǎn)土味，而且久煮後魚(yú)肉易乾、柴，
野生的鱸魚(yú)就沒(méi)有這種困擾，只吃的到魚(yú)肉細(xì)緻，尤其接近腹部的地方，有油脂又鮮嫩，吃的我們好滿足~
XO醬炙燒大干貝
一般來(lái)說(shuō)大干貝的口感本來(lái)就很好，炙燒過(guò)更得我心，
不過(guò)我還是第一次吃到XO醬口味的，感覺(jué)好特別哦！
如果有來(lái)這邊吃無(wú)菜單料理，有機(jī)會(huì)要點(diǎn)來(lái)吃看看哦！
甜點(diǎn)：手工炸銀絲捲
天哪天哪！銀絲捲是我最?lèi)?ài)的甜點(diǎn)，尤其這邊還用的是手工銀絲捲...
炸過(guò)後的銀絲捲淋上煉乳..
即使我飽個(gè)半死也很想三個(gè)都自己獨(dú)吞呀~~
飯後提供紅茶OR洛神花茶，洛神花茶是用整顆洛神花去泡的哦！
可惜孕婦也不能喝，紅茶只能淺嘗即止，
但光銀絲捲就能撫慰我的心呀~~
最後提供的柳丁水份很多，但還不到當(dāng)季，不夠甜就是了^^
雖然這一天下雨，但這個(gè)邦妮的夢(mèng)想屋是在室內(nèi)，有小朋友的人應(yīng)該會(huì)玩瘋~
一整天都可以玩，而且只要在大腳ㄚ點(diǎn)滿餐一千元，就可以體驗(yàn)一次哦！
有很多扮家家酒，還可以變裝..
完全可以想像小朋友會(huì)賴(lài)著不走...
戶外還有吉士丹體感平衡車(chē)，天氣好的時(shí)候可以體驗(yàn)看看，
蠻多人都說(shuō)很好玩~
極速滑沙也很有趣，
我之前在澳洲滑沙過(guò)，超刺激的，這邊的是溫和版，
而且這種滑沙不同草皮滑沙，小朋友摔倒了不會(huì)痛哦~
還有童玩沙雕區(qū)，
玩完就可以來(lái)這邊洗腳，很是方便~
攀巖車(chē)目前只有開(kāi)放六、日的時(shí)間，
看場(chǎng)地感覺(jué)還挺有趣的，小男生一定超愛(ài)的！
這邊也提供室內(nèi)棚架烤肉，這一家人傳出的烤肉香真真能勾人魂，
即使我們吃完無(wú)菜單料理也好想來(lái)吃片烤肉呀~~
這邊的多肉植物種類(lèi)繁多，
尤其這一株...
真的很想打包帶回家啦！>///<
往後走就看到往永安海邊的指示~
接連著有古樸風(fēng)的步道，
就看到永安海邊啦！
雖然這一天的氣候不佳，但廣闊的大海真的很療癒，
看著看著就覺(jué)得洗滌了一切~
趁著好天氣真的很值得來(lái)大腳ㄚ農(nóng)莊走一走，多種設(shè)施讓你待一下午也很足夠，
我也想趁改天好天氣再來(lái)這邊走走看看呢！
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店家資訊：
預(yù)約專(zhuān)線： 0952-333-343
地址： 桃園縣新屋鄉(xiāng)笨港村笨子港50-7號(hào)(新屋區(qū)永安綠色隧道旁觀海橋下)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 假日 10:00 ~ 21:30(大島割烹) 10:00~17:00(攀巖競(jìng)賽場(chǎng)) 平日11:00 ~ 14:00 17 :30~21:00(最後點(diǎn)餐為8:00前)
門(mén)票價(jià)格： 一個(gè)人150元(可全額抵消費(fèi)50抵餐飲、100抵玩樂(lè))
facebook：大腳ㄚ農(nóng)莊/大島割烹日本料理
