【新竹縣新豐美食|阿伯三輪車手工麻糬|素食】 前天晚上被格友及網友cue小米要去吃新豐火車站建興路的阿伯麻糬, 因為最近有好心人士將伯伯的故事分享出來引起大家一些共嗚(原文: https://goo.gl/y12x0D , 聽網友說原來這位伯伯已經高齡七十幾歲, 因為跟家裡晚輩生活習慣及價值觀不一樣而自已獨自出來生活不接受奉養, 靠著天氣好才能騎著改裝老舊三輪車出來賣麻糬過生活. 最近幾年還因車禍曾經腳有骨折過變得行動不便, 還是要每天打拼過生活. 聽到這小米也有一點鼻酸酸, 格友希望小米能夠報導阿伯麻糬美食來幫忙一下, 當然二話不說盡一點小小力量, 就在昨晚下班後殺來新豐先吃老兄後再來到建興路上...... 那大家就跟著小米一起去看看吧, GO!
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(每禮拜都有更新啊)
阿伯麻糬在新豐火車站對面建興路走進去, 大部分時間在建興路與學府路交叉口(晚上7點~10點多), 旁邊有全家便利店或是對面阿瘦皮鞋作為地標, 另外有網友說如果找不到阿伯可能是天氣不好或是因為怕擋到吃人沿路往下走一路叫賣. 在建興路上就會找到他就是了~
小米來時候要排一下下才買得到, 觀察著伯伯人很和藹可親, 輕聲細語笑問著每位客人要什麼口味的麻糬, 讓人感覺很溫馨
伯伯有戴著手套來製作麻糬很衛生, 人多時會有一位阿姨幫他收錢, 讓伯伯專心製作~
伯伯的麻糬是自己手工做, 白白油亮看起來蠻Q的
今天小米來到伯伯只有賣麻糬一份50元, 大概有10顆左右~ 有花生或芝麻口味, 可以擇一或綜合
阿伯的麻糬不是裹一下花生粉就好, 是有對半切開一半, 再將花生粉或芝麻花生粉夾在裡面才去裹花生粉呢~ 從內到外都可以吃到花生香
一份50元份量還不錯多!
花生口味就是帶有花生香很Q麻糬口味, 口感上不只軟Q不黏牙, 還蠻會"牽絲". 又因為裡面還夾有花生粉, 所以整體吃起來口味不會單調, 每口都有花生香及麻糬糯米香~
芝麻是黑芝麻+花生粉雙重口味, 小米因為本來就愛吃芝麻, 所以更愛這個多了芝麻香的麻糬XD
伯伯給的內餡很多呢~
對了, 如果是開車來新豐遊玩朋友學府路走下去在全聯對面有停車埸唷~
後記: 新豐阿伯麻糬不只是有一段人生感嘆故事而已, 還有著一份小人物用心製作手工美食, 帶給大家平凡生活中來一點小小溫馨幸福感
店家資訊: 阿伯三輪車手工麻糬
地址: 新竹縣新豐鄉建興路一段32號
營業時間: 19:00~ 22:00(賣完會提早收攤)(遇天氣不好公休)
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