電話：06－2221420
地址：臺南市中西區公園路12號
營業時間：17:00～02:00 （星期二公休）
停車：路邊停車
粉絲團：https://www.facebook.com/信燒烤-146613025420457/
從小到大，因為家有熱愛到處品嚐美食的雨神爸，所以每到假日就會全家人一起到處吃吃喝喝…但因為我們家都不會抽菸也不太會喝酒，也不喜歡環境太吵雜，所以很少走到類似日式居酒屋類型店家。而這次，聽聞朋友說【信燒烤】的餐點還不錯，就難得來試試看。
【信燒烤】位於公園路上，氣象局斜對面。
正確位置是天壇旁的臺灣企銀成功分行的正對面。
其實這裡附近停車並不是很方便，個人建議騎機車前往。
我們來用餐的時候大約晚上7：30左右店家生意正好，人聲鼎沸，有劃拳聲也有朋友聚會暢聊聲…
進門前，如果不確定有沒有自己喜歡的菜色，可以事先參考柱子上的菜單。
由於店家是半露天形式，我們的人數也不多，所以是坐在最外圍的冰箱旁邊的座位。
坐在這桌其實還蠻刺激的！因為剛好在巷口旁，距離其實還蠻近的，也同時見識了不少開車技術強大的駕駛人。
桌邊的小貼心：開瓶器、醬油和垃圾桶。
★來店記得打卡並上傳照片，才會有招待喔！
【菜單】
【餐點】
首先，入座後的每位客人都會招待一道開胃菜《洋蔥沙拉》，口感微微辣又清爽。
吃完之後，我們也點了幾道店家招牌菜和人氣必點菜。
《鹹蛋苦瓜》＄120
鹹蛋與苦瓜搭配的口感還蠻和諧的，雨神媽說她很喜歡！
《鮮蛤味增湯》＄100
湯內蛤蠣的數量有別於其他店家只放兩三粒蛤蠣，【信燒烤】還蠻有誠意的，隨意一撈就會滿出碗外！湯頭也很鮮甜。
《綜合沙拉》＄150
食材還蠻新鮮的。
《炸蝦壽司》＄150
其實我還是第一次吃到這麼有特色的料理方式的壽司，內餡是以蝦子與生菜和美奶滋所搭配而成的，雨神爸還蠻喜歡的。
★《宮保皮蛋》＄130（人氣必點菜）
這道是我的最愛！我第一次吃到微辣的皮蛋，口感有點脆但又還蠻Q的，讓我一吃就上癮。（阿木～妳吃到有學起來了嗎？嘿嘿～）
《雞肉串》＄35＋《孜然羊肉肉串》＄45
（p15）
肉質嫩，口感還蠻揪C的。
雞肉串的部分，醬汁很入味，還有穿插著番茄，酸酸甜甜，口感還蠻有層次的。
而雨神爸一向很怕羊騷味，但是【信燒烤】的羊肉串卻沒什麼羊騷味，難得讓雨神爸願意吃下肚。
★《味噌雞腿肉》＄120（人氣必點菜）
肉質鮮嫩，味噌的醬汁很入味，口感還會回甘。
《蝦卵手捲》＄50
蝦卵還蠻飽滿的。
店家小叮嚀：要趕快吃，不然會軟掉喔！
《烤柳葉魚》＄130
每條魚肚裡有滿滿的魚蛋，咬下去逼逼波波的，油脂充足但不膩口。
【食後分享】
?價格還蠻平易近人。
?食材果然名符其實的新鮮。
?人氣必點菜果然一絕！獨特料理方式真的讓我大開眼界，雖然是第一次吃這樣的吃法，但真的沒讓我失望！
?適合下班後三五好友或同事來暢聊小酌的好據點。
和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去
按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！
《延伸閱讀》
美食：
【臺南東區─美食】來「小銅鍋」沒吃到用銅鍋盛裝的舒芙蕾，你…一定會後悔！?
【臺南中西區─美食】bistro88 義法餐酒館 - 臺南小西門
【臺南永康─美食】什麼？只要20秒，就能沖泡出1杯茶飲和咖啡？曼頓咖啡做到了。
【臺北信義區─美食】色彩繽紛甜甜圈世界的Krispy Kreme Doughnuts甜甜圈專賣店
【臺南永康─美食】散步覓食口袋名單之Me too咖啡小坊
【臺南東區─試喝邀約】LEWAY-樂の本味。天然手做飲品專賣店
§雨神§【臺南東區─美食體驗】Sweet Tea茶飲鮮奶－臺南崇德店
§雨神§【臺南東區─美食體驗】穿越古今的老味道－老夫子牛肉麵成功店
§雨神§【臺南北區─美食體驗】平價又牛奶味香醇濃厚的火鍋－珍杏擱牛奶鍋物
§雨神§【臺南中西區─美食邀約】用人情味和古早味賣冰的無聊郎懷舊冰品冷飲
§雨神§【臺南東區─美食體驗】不油膩的日式火雞肉飯－鮮寶火雞肉飯
§雨神§【臺南東區─美食體驗】夢森林鮮果冰淇淋?隱藏在都市森林裡的健康創意冰淇淋
§雨神§【臺南永康─美食體驗】歡樂獎不完★樂透環球美食餐廳★歌廳秀風華再現！
§雨神§【臺南中西區─美食體驗】酒鶴壽司★滿足視覺和味覺實力派的日本料理
§雨神§【臺南東區─美食體驗】三千家人文茶飲★以「現淬」方式萃取的茶
§雨神§【臺南安平區─美食體驗】方蘭川焦皮布丁★遊府城伴手禮的好選擇★憶兒時古早味
§雨神§【嘉義市─美食】大同火雞肉飯★好吃必分享！在地人推薦！
§雨神§【臺南區─美食體驗】蜜田本舖★天然又美味的蜂蜜蛋糕 /健康醋 / 伴手禮
§雨神§【臺南中西區─美食體驗】川頁串燒丼飯居酒屋★宵夜首選！傳說中新鮮美味又超膨派的鮮魚大餐底加啦！
【雨神－隱藏版美食】京兆賀手工饅頭★用做西點的手法做出來的真材實料好吃饅頭！
§雨神§【臺南東區─美食體驗】燒出名堂★韓式燒烤★朋友聚餐、喝酒聊天、吃宵夜的好去處！
§雨神§【臺南東區─美食】港茶經典★香港師傅手調，原味演繹，讓人齒頰留香！
§雨神§【臺南中西區─美食體驗】VOLVING沐頤健康概念館－健康餐廳★新鮮食材、營養均衡、你的健康教練！
§雨神§【臺南中西區─美食體驗】饗道食堂★藏不住的好吃！低調又平價的日式創意料理！
§雨神§【臺南東區─美食】吉米THAI泰式料理★菜色獨特有創意的好吃平價料理
§雨神§【臺南永康區─美食】Sunny Pasta陽光義式廚坊★平價又好吃的義式料理，聚餐好選擇！
§雨神§【臺南善化區─美食】L’arc Hotel南科商旅（餐廳篇）－虹橋餐廳
§雨神§【嘉義東區─美食體驗】OMAYA春川炒雞－嘉義新生店★韓食魅力，李光洙愛情雙人套餐
§雨神§【臺南中西區─美食】花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃★正興街漫步點心～簡單又幸福的美味
§雨神§【臺南中西區─美食】coffee cafe’咖啡咖琲★自行車、攝影、咖啡融合藝術概念，忙碌的生活總是要放慢腳步品咖啡！
§雨神§【臺南東區─美食】來臺南必訪！！！★讓人意猶未盡，嘴巴停不下來，妳會自動放棄減肥的高CP值美食！
§雨神§【臺南東區─美食】Angry Bergur★超霸氣的份量，讓你忘記形象、豪邁的吃光光！
§雨神§【臺南東區─美食】三胡町餐酒館Bistro★老屋新生命，在古宅裡享用美食之後還可以小酌暢聊放鬆
【臺南中西區─美食】等一個人咖啡－臺南西門店★不用再到臺北人擠人，臺南也喝得到！
§雨神§【臺南東區─美食】Da'cci 打趣法式廚房★長榮中學校友看過來！同學會相聚免傷腦筋！來這裡就對了！
§雨神§【臺南東區─美食】宮韓式料理－臺南店★人氣排隊店，韓國飲料好喝！
§雨神§【臺南中西區─美食】富香屋★獨特造型罐裝，連小孩都愛不釋手！只用新鮮果汁、優質茶葉調配的創意飲品！
§雨神§【臺南中西區─美食】御品饗粵式煲鍋★超厲害特色鍋物！一鍋兩吃、嚴選食材、服務好貼心?
§雨神§【臺南東區─美食】長鼻子泰式咖哩★成大商圈／有獨享餐／越吃越涮嘴的特色泰式咖哩套餐
§雨神§【臺南中西區─美食】信燒烤串燒酒場★氣象局斜對面／朋友聚會小酌暢聊好據點／宮保皮蛋必吃！
【哪裡可以找到我？】
痞客幫：http://patienceru.pixnet.net/blog
愛評網分享文:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/
窩客島：http://www.skorkin.com/member/view/47754
開飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186
Blogger：http://patiencetravel.blogspot.tw/
yahoo旅遊分享文：http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b
天空部落： http://blog.yam.com/patienceru
中時電子報部落格：http://newsblog.chinatimes.com/patienceru
粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)
想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog
