前陣子糖糖的臉書都快被豐原這間
不二拉麵聯盟給淹沒了，超多朋友去瘋狂打卡
不二拉麵聯盟給淹沒了，超多朋友去瘋狂打卡
每次大半夜看到一張張重量級的肋排拉麵，就讓糖糖餓到睡不著覺阿 
趁著２２８連假趕快來朝聖一下，其實糖糖之前沒有來的原因是因為他們的營業時間太晚
之前是晚上十點才開始賣，現在營業時間已改成下午五點至晚上十二點，地點不是廟東了
不二拉麵的新地點位在豐原大道與西勢路口的那片空地，場地非常寬敞，一旁也有停車場
點餐方式均採現場排隊候位點餐，不管是內用還是外帶都要依序排隊拿號碼牌
由於餐點都是現點現做，需較長的等候時間，如果是趕時間的朋友可能不建議來吃? ?
? 不二拉麵超貼心，還在等候區架設了一個棚子，幫顧客遮風擋雨，也有提供些許的座位
別看這邊排隊人潮很多的樣子，其實前進速度還蠻快的，不過等最久的地方不是在這邊
而是點完餐，抽完號碼牌入座後的等待時間，至少要一個小時以上，加上排隊三十分鐘
所以糖糖總共等了快兩個小時才等到拉麵上桌，這時候應該要來載個手遊打發一下時間
不二拉麵是開放式廚房，走進去會經過烤爐區，上面的肉都超大塊，一塊都是一碗份量
這麼誘人的畫面加上飄香而來的香味，讓糖糖口水都快流下來了，本來不餓瞬間變超餓
Menu
這是一般的拉麵，有醬油、味噌、泡菜、麻辣、豚骨及醬油叉燒六種，價格平價不會貴
以下是隱藏版拉麵，只有不二拉麵聯盟才看的到唷，每款口味限量發售，賣完就沒囉?
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隱藏版的拉麵會不定期推出，菜單都會公布在不二拉麵聯盟的粉絲團上唷?
座位區跟剛剛等候區一樣用了一個超大棚子罩著，一整個很像辦桌的概念
桌面上除了湯匙及筷子外，還有附上手套，方便顧客直接將肉拿起來大快朵頤?
這次點了鬼爪拉麵及戰車拉麵，兩款價位都是240元，依這樣的份量還說算很便宜耶
糖糖還以為這麼大份量的肉，一碗至少都要400元起跳，沒想到價格少了快一半?
鬼爪拉麵 240元
等了快兩個鐘頭，期待已久的鬼爪拉麵終於上桌囉，不僅份量超大，香氣更是濃郁
將鬼爪豬肋排擺到一旁，先來品嘗一下拉麵的部分
裡面有木耳、玉米、筍絲、海苔、蛋、青蔥、魚板及一些蔬菜，料還算蠻多的
麵條口感介於黃麵與拉麵之間，不算太爛，但也沒有到很Q彈，整體上算普普通通
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湯頭是味噌，喝起來不會太鹹，不過熱度不夠，不知道是不是因為天氣太冷的關係?
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?介紹完拉麵，緊接著來品嚐糖糖期待已久的鬼爪豬肋排
肋排外層刷上一層厚厚的醬汁，烤得非常入味，味道不會太過死鹹，還帶有芝麻的香味
肋排的肉比較少一些，主要是啃骨頭及香味，這邊的肉油脂較少，吃起來比較有韌性
會讓人越啃越香，比起肉多的部位，糖糖比較愛這款肋排，香又不膩口?
戰車拉麵 240元
如果你是愛吃肉一族的，可以點這款戰車拉麵，一整塊都是滿滿的肉，拿起來還頗有重量
戰車使用的是烤豬脊椎，含豐富的膠質在裡頭，肉質的口感較豐富，肥瘦肉均有
不知道是不是因為肉較厚關係，吃起來比較沒有像剛剛豬肋排那樣入味，重點是
扒開竟然是血淋淋的畫面..最內層的肉都紅紅的完全沒烤熟，看到這樣糖糖其實不太敢吃
因為怕回烤要等超久，加上剛剛有吃外層有熟的肉，吃多了也覺得有點膩口，所以就算了
本來想說是不是這款肉的特性就這樣，半熟是正常的，不過看了一下別桌，似乎都是全熟
戰車拉麵的湯頭喝起來跟鬼爪拉麵味道不太一樣，湯頭比較濃郁一些，有點像醬油湯頭
糖糖比較愛戰車湯頭多一點，喝起來比較順口?
不二拉麵聯盟的鬼爪拉麵果然名不虛傳，不僅份量實在，價格更是親民
糖糖很愛他們家的鬼爪豬肋排，真的烤得很香很入味，每一口都令人吮指回味
拉麵的部分倒是比較沒有深得糖糖的心，戰車的部分也是，可能是沒熟的關係?
下次來可以是看看雷神或是神盾拉麵，感覺肉是裡面最大塊的，不過要排很久到是真的
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《店家資訊》
