Item: 京四郎火鍋
Rating: 4.
Author: 紫色微笑

愛吃鍋的朋友有福了，最近在宜蘭出現(xiàn)了一家名字很有趣的火鍋店，京四郎，(請問臺語發(fā)音)，逗趣的店名還經(jīng)常被認為是拉麵店呢，這家火鍋店是非常特別，是以類似東北那種長長銅管的紫銅火鍋為主要鍋具。不過，這裏的鍋子脖子比較短，近看有點像火山爆發(fā)的樣子，哈哈，該叫它火山爆發(fā)鍋嗎!!?? 不過，裏面是燒炭火的，倒是真的像火山裏熔巖啊，如果頂部可以塗成白色，那就成為富士山鍋了嗎!! 這家靠近東門夜市，主打是川味麻辣口味及東北酸白菜的口味，那天我們點了川味麻辣及黑蒜頭雞的湯頭，湯頭非常濃郁可口，火鍋料也很精采，加上懷舊的氣氛也加分不少，京四郎雖不致於"驚死人"，但味道真的很棒!!!!

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宜蘭我們國內(nèi)外的飯店都在

京四郎火鍋粉絲團
地址 : 宜蘭市和睦路154號3號 ( 宜興路二段與和睦路交叉口，東門夜市附近)
電話 : 03-9355141
營業(yè)時間 :周一~周五 : 17:00~24:00
周六、日 : 11:00~14:00 / 17:00~24:00

有點復(fù)古臺式又帶點日式的門面，懷舊風(fēng)十足，哈哈，難怪會被以為是拉麵店!!! 不過，有眼尖的朋友應(yīng)該一眼就能發(fā)現(xiàn)，這跟另一家居酒屋燒烤名店"林北烤好" 好像有似曾相識的感覺!!! 沒錯，這正是他們的分店之一啊

一入門就感受到這股濃濃懷舊風(fēng)情，好像回到四、五十年代的臺灣哦

當(dāng)然囉，那時候的臺灣也才剛脫離日本的統(tǒng)治不久，所以又帶點日式的風(fēng)情

裏面的空間不算大，狹長型的店面，只有後方包廂有比較大的空間

店裏所選用的食材!! 這裏的鍋底都是費工夫熬煮出來的哦

店裏的桌椅也滿特別的，有點渡小月?lián)悬I的味道!!也有點像茶藝館

銅質(zhì)火鍋可說是店裏的一大特色，跟外面的涮涮鍋或是一般採用電磁爐的鍋具不太一樣，因為裏面是燒炭火的，用這樣的鍋具吃鍋，氣氛變的更不一樣

好幾種不同的醬料!! 這裏也告訴客人，如果選不同的鍋底，可以有幾種基本的沾醬調(diào)法!! 當(dāng)然羅，也可以自已調(diào)出喜歡的口味，但我們在吃鍋的時候，發(fā)現(xiàn)其實他們的鍋不沾醬也很不錯哦

這裏有吃到飽的白飯、鴨血、滷豆腐!!! 吃到飽、吃到飽、吃到飽，因為很重要，所以要寫三次!!!

飲料區(qū)

包廂區(qū)，兩個小包廂，每一個包廂大概可以坐到六位在右!!

沉甸甸的鐵壺!! 如果不說這是火鍋店，也滿像茶藝館的不是嗎!!??

小菜，泡菜及花生，這兩樣都滿開味的

綜合蔬菜拼盤 200 ，有高麗菜、大陸妹、蔥、娃娃菜、豆芽菜等

來囉!!! 工作人員將湯底裝在鍋內(nèi)，也置放了炭火，隨著白色的熱氣上升，暖呼呼的，在冷冷的冬夜裏，真的有說不出的舒服與溫暖啊

很特別的黑蒜頭，吃起來甜甜的，有點像蜜餞，可是它真的是不折不扣的蒜頭

這裏的消費方式是單點制的有低消 300 / 人，未滿12歲及120公分的小朋友免收低消，每桌消費會供應(yīng) 熱茶、白飯、鴨血、滷豆腐無限供應(yīng)，如果有點麻辣鍋底的朋友，結(jié)帳時會另外加鴨血及滷豆腐哦，所以價位有點高，但這些服務(wù)加進去也滿合理哦

這裏的鍋底有川味麻辣、東北酸菜、原味豚骨、鴛鴦鍋，我們點的鴛鴦鍋是 110 /人，所以消費的算法就是鍋底的錢加上單點菜色的錢