這間CAFE de GEAR在未開幕前，就悄悄收在我的口袋名單裡，因為這間餐廳是在臺南開餐廳民宿有成的格友威宏極力推薦的，同行都這樣力捧的好店，我想，一定有他獨特的魅力。
二層樓高的老宅，外觀承襲舊有的元素，淺綠的老磁磚，復古有味道的紅磚牆，歲月的痕跡在這裡留下了斑駁的印記，雖然餐廳上了新的油漆，圍牆也有了新的色彩，但這樣的老房子在轉角間乍見時讓我悄悄的讓我悸動了一下，這樣的老房子在我屏東的老家巷子裡處處可見，有一種特別的親切感油然而生，外圍的高大綠蔭成了最佳背景，呼應著舊舊的綠磁磚，在臺北的鬧區裡，這裡彷彿隔絕了外界的喧囂，獨立自成一格靜謐。
推開厚重的黑色大門，老宅的庭院像是灑著自然光的電影場景，大自然的綠意恣意地在這裡展開，
在臺北，這樣的老宅還能保有原有氣息確實不多見，這裡的寧靜氛圍讓我忍不住想要將腳步停留多一點時間。
45度的仰角是我覺得最美的風景，垂掛的藤蔓與自然展開的綠葉在天際交織成一片燦亮，站在那陽臺俯瞰下來的風景一定更美，可惜目前餐廳二樓是作為商拍的場地，不然，二樓的視野一定超迷人。
CAFE de GEAR裡頭是走工業風格，看似樸拙未加修飾的牆面，卻顯得很有個性，透亮的落地玻璃迎接的是外面一片的暖陽，上方的窗戶是開啟的，
可以呼吸到自然的空氣，只可惜這天來的時候窗外不時飄來煙味，讓我小小扣分了一下。
斗大的燈具以及迷宮似的餐桌，觸目可及的桌椅燈飾幾乎都是從英國渡海來臺灣的，老闆用的都是古董老件，質感上真的很不一樣。
開門進來會看到這個大的五斗櫃，特別詢問了餐廳的人員，原來這櫃子是英國的骨董，以前是郵局的儲物櫃，儘管鐵鏽斑駁，但特別有一種味道。
餐廳的座位風格都不一樣，有臨著窗的長桌，還有舒適的沙發區，還有一區隱密的包廂區。
我很喜歡這個區塊，很有個性的大理石長桌，前面是一大片的玻璃，復刻版的吊燈流瀉下的燈光溫暖又帶點溫馨，這裡好適合一個人獨享，發發呆，就著太陽光寫寫字或看看書，我覺得都是一種超級享受。
CAFE de GEAR融入不少大理石材質的家具擺飾，非常有質感，吧檯的燈飾也是古董老件，據老闆表示，餐廳裡的物件幾乎都是從英國遠洋而來，
燈飾有的是街燈、船燈以及路燈，不同元素的老件融入其中卻是相得益彰，互相輝映。
吧檯上閃亮亮的金黃吊燈非常亮眼，像是星球不停旋轉，莫名有種奇幻的魔力呢。
CAFE de GEAR餐點走的是輕食路線，有鹹派、帕里尼、佛卡夏、手工蛋糕、鬆餅、飲品等，總類不多，但卻都是能吃飽吃巧。
餐廳的小角落也散發著美麗花藝與童趣人偶。
最近瘋狂愛吃鹹派，會來這裡也是因為有鹹派吸引我(嘿嘿，快告訴我哪裡還有好吃鹹派)，這裡的鹹派一份240-260元，雖然價格稍高了一點，但這份量很大，而且我愛極了這派皮，
雖不能說是我心目中第一名好吃鹹派，但也有前三名的水準。
第一名好吃鹹派在這裡:
[新莊美食]敲我Ciao.O烘焙工作室甜點鹹派不容錯過不限時咖啡廳
鮮蝦蘆筍鹹派 260元
我挺喜歡這鹹派的派皮，我特別愛吃外面那一圈像裙擺的派皮，好像餅乾的口感，酥酥脆脆的，非常好吃，鹹派內餡有點布丁口感，鬆軟濕潤，搭配融入起士的餡料，真的非常美味。
鹹派裡頭蝦子也不少，還有馬鈴薯洋蔥點綴其中，口味上我很喜歡，可惜蘆筍似乎被切成小碎片，吃不到蘆筍的口感，有點可惜，我可是衝著蘆筍而點這道的啊!
旁邊附的菇菇沙拉很清爽，很有日式和風的味道。
柳橙汁雖然不是原汁，但味道很濃郁，我覺得還蠻好喝的。
橙香磅蛋糕
CAFE de GEAR的手工蛋糕不時會推出新口味，這天剛好有我喜歡的橙香口味，磅蛋糕蘊含淡淡柳橙香氣，蛋糕體札實，口感溫潤，不甜不膩，原本以為應該會吃不完一整份，
沒想到太好吃了，我竟然一口氣吃光光，磅蛋糕搭配鮮奶油超好吃耶，一旁的長頸鹿點綴看了好療癒喔，這是一份從上桌到品嘗完畢都會微笑的甜點啊!
這天的座位望出去的景致好有味道，復刻版的吊燈搭配燦綠的樹葉，好像一首清新的詩歌。
這裡的老宅有了古董老件的妝點，注入了新的靈魂，CAFE de GEAR用自己的方式說自己的故事，走進這裡，彷彿走進不同時空，感受不同時空堆疊的故事與情境。
有時覺得找尋美食像是一種新奇的探險，不管是路邊攤，或是各式各樣的餐廳，對我而言，都像是一場場有趣的冒險之旅。
初訪CAFE de GEAR，餐點我很滿意，喜歡這裡的裝潢以及老物件，喜歡老房子的氛圍，但這裡就少了那麼一點互動的溫度，如果可以加入一些有溫度交流，我會更加喜歡。
CAFE de GEAR資訊(FB)
捷運:中正紀念堂3號出口 直走約5分鐘
電話:02-235603389
營業時間:11:00~21:00
