最近，以美食來(lái)說(shuō)，最為轟動(dòng)的新聞，莫過(guò)於.............
以無(wú)微不至的服務(wù)，故被稱為「全球最肉麻餐廳」的中國(guó)知名連鎖火鍋餐廳【海底撈】正式登臺(tái)，
開在臺(tái)北信義區(qū)ATT 4 FUN 6樓的【海底撈】臺(tái)灣一號(hào)店，
已在日前開始試賣，
以「平價(jià)消費(fèi)，最強(qiáng)服務(wù)」的超高知名度，忍不住的我，
約好幾個(gè)好朋友......go..............前往踩線啦!!!
【海底撈】臺(tái)灣一號(hào)店，位於臺(tái)北信義區(qū)ATT 4 FUN 的6樓
趁著試營(yíng)運(yùn)期間，我們?nèi)辉诎儇涍€沒營(yíng)業(yè)前，
就在樓下等待啦.......
其實(shí)是因?yàn)樘氐卣?qǐng)假前往的，好怕吃不到哦~~~
哇~~果然，很多人跟Michell 一樣..
.....對(duì)於這家在強(qiáng)國(guó)人眼中，非常知名連鎖火鍋餐廳，
有著相當(dāng)?shù)暮闷嫘陌?!!
一進(jìn)入店內(nèi)，就是等候區(qū)......
有別於以往，一些餐廳的等待區(qū)，只是提供簡(jiǎn)單的椅子，
相比之下，【海底撈】算是豪華等待區(qū)吧!!!
哈哈~~
除了為候餐的客人，海底撈推出各種附加服務(wù)，
澎湃的【自助水果吧檯】
提供著，免費(fèi)的哈根達(dá)斯冰淇淋.....
新鮮的水果、涼茶、檸檬水及餅乾呢!!
除此之前，還規(guī)畫了美甲服務(wù)區(qū)：
擦鞋&按摩區(qū)，以及兒童遊戲區(qū)讓小朋友玩耍。
值得一提的是，不只小朋友可以在這玩耍，現(xiàn)場(chǎng)還備有人員，
在裡面與小朋友互動(dòng)耶......哇，感覺可以將小孩丟在這兒......畏!!!不行啦~~~
其實(shí)還沒進(jìn)去消費(fèi)，就已經(jīng)有免費(fèi)的飲料和水果、餅乾可以取用…
天啊，這也太「大心」了啦~~~
除此之外，還可以透過(guò)微信【印美圖】，
只要手機(jī)有安裝微信 APP，即可打印二張照片回家做紀(jì)念，
當(dāng)天，因?yàn)槲覀內(nèi)耸謾C(jī)裡，都沒安裝APP，
所以就沒列印了，建議大家可以先下載在手機(jī)裡，
當(dāng)天就可以享受這種貼心又紀(jì)念的服務(wù)呢!!
go..............正式進(jìn)入餐廳......好好來(lái)享受這美食饗宴......
臺(tái)灣第一家「海底撈」，占地約200坪，空間寬敞，
採(cǎi)開放式用餐區(qū)，而且，我們偷跑去看了一下廚房?jī)?nèi)場(chǎng)區(qū)時(shí)，
還看到了VIP包廂呢!!
來(lái)吧......
接下來(lái)，用3分鐘快速的教大家如何攻略【海底撈】...........
你們看，我們多認(rèn)真在研究呢!
全程採(cǎi)用 平板電腦方式，連線點(diǎn)餐.....
單點(diǎn)方式，吃多少算多少，沒有低消也不收10%服務(wù)費(fèi)。
鍋底有麻辣、菌菇、番茄、三鮮火鍋 4種，湯頭鍋底價(jià)格
大鍋的費(fèi)用是自480元、420元、480元、420元
單人鍋費(fèi)用則是130元、110元、130元、110元
PS：插播........
帶位的同時(shí)，服員會(huì)詢問你們要點(diǎn)大鍋，還是單人鍋.....
別懷疑，因?yàn)橐獩Q定你該坐在什麼位置...
四人個(gè)人鍋?zhàn)粎^(qū).....
大鍋?zhàn)粎^(qū).....
海底撈，還真的要「撈」鍋，
爐子的深度還建的很深啊！
醬料高達(dá)30種自選，但需另收費(fèi)每位計(jì)價(jià)90元
其實(shí)我們很認(rèn)真在考慮是否點(diǎn)醬料，
去參觀時(shí)，一直被這香味十足的醬料區(qū)給吸引了!!
這醬料水果區(qū)還真非常的豐富，琳瑯滿目啊！
其中水果、小菜及粥是免費(fèi)取用的!
飲料款式很簡(jiǎn)單，才三種，須要的人必須收費(fèi)每位計(jì)價(jià)50元，
豆?jié){好好喝哦，是無(wú)糖溫豆?jié){，想喝有甜的，可以跟服員說(shuō)，
他會(huì)幫你服務(wù)!!
火鍋涮料則包括有：肉類、海鮮類、丸滑類、菌菇類、
蔬菜類、燙滷類、拼盤類、豆類與小吃類。
除了吃火鍋，其他菜色還有九滑類、菌菇類、蔬菜類、拼盤類、燙滷類、豆麵、
小吃類，以及特色菜類，特色菜有撈派千層毛肚(270元)、四川酥肉(190元)、
鴨腸(190元)、撈派滑牛肉(320元)，以及有名的撈麵(60元)。
海底撈有個(gè)超貼心的做法是：除了小吃類不能點(diǎn)半份之外，其他菜色都有可以點(diǎn)「半份」耶，
這也太棒了吧!!!這也是很貼心的服務(wù)呢！
我們這桌的服員是小張，
全程我看他都是面帶微笑呢!!!還真的是服務(wù)至上呢~
而海底撈的服務(wù)貼心，不只剛才等待區(qū)的服務(wù)以外，
一上桌馬上就是水果送上!!!
另一項(xiàng)則是準(zhǔn)備了女生的束髮圈、以及手機(jī)附上封口袋，
這樣可以避免被亂噴的火鍋湯汁飛濺到，是不是很貼心呢!!
除此之外，還每人發(fā)一件圍裙，居然連小朋友皆有.......哈哈!!
我們派出了，模特兒母女檔.....是不是很美、很可愛啊!
點(diǎn)餐完畢......直接點(diǎn)送出.....
肉類最貴的是澳洲和牛，每份980元，美國(guó)特選沙朗每份650元、
頂級(jí)無(wú)骨牛小排490元，最便宜的是五花肉，為180元。
我們點(diǎn)的是鴛鴦鍋(麻辣+三鮮鍋)
，哇~~單子才送出，馬上上桌.....
小張，特地提醒我們，白湯滾了後，建議我們先喝喝看它的湯頭......
白鍋就是類似我們所謂的中藥藥膳養(yǎng)生鍋，白鍋湯頭好鮮甜喔，香濃好喝!
紅鍋則是麻辣鍋，說(shuō)到麻辣鍋，你們看裡面超多花椒的......
等待的時(shí)刻，我去了一趟女廁.....天啊，一時(shí)我以為我來(lái)到了飯店呢!!
這洗手間準(zhǔn)備的備品，也太齊全了吧!!
連卸妝乳、洗面乳，居然還有香水呢......是不是很讚!
再度回到座位區(qū)，看到了前一桌的菜色.....
好餓喔.................
回到位子上，我們這桌的菜也送上來(lái)啦!!
血旺 1份 ($78)
血旺其實(shí)就是鴨血，切成薄片，吸入了整個(gè)麻辣的湯底，
再搭配上服務(wù)生送上來(lái)的專用粉，帶點(diǎn)鹹味，
所以Michell 建議輕輕沾就好，吃起來(lái)並沒有血腥味。
撈派滑牛肉 半份($160)
看起來(lái)，這撈派滑牛肉是沾上蛋白才上桌的，
看起來(lái)又鮮又嫩，帶點(diǎn)厚度
令人很意外的是這撈派滑牛肉，居然越煮越香，
吃起來(lái)超級(jí)鮮嫩，不會(huì)像一般的牛肉，只能用涮牛肉的，
一下子就上鍋，絕對(duì)是來(lái)海底撈一定要點(diǎn)的菜色。
芋頭 半份($45)
光看這還沒下鍋的芋頭，就很桑桑的......
蔬菜拼盤 半份($114)
撈麵 ($60)
如果你點(diǎn)了撈麵條，那麼現(xiàn)場(chǎng)就會(huì)有拉麵師傅親臨桌邊為您現(xiàn)拉一把，
這可是海底撈的特色之一呢!
特地獻(xiàn)上了................撈麵實(shí)況秀........
這位仁兄可以必須經(jīng)過(guò)三個(gè)月訓(xùn)練，
才能正式為大家做撈麵現(xiàn)做的桌邊服務(wù)呢!!
我們後來(lái)又重覆加點(diǎn)了一次撈麵.....
你們看，這師傅逗得妹妹開心的一直笑呢!!!
而這撈麵，是屬於較為寬的麵條，中間略厚但旁邊較薄，
比一般市售的麵條多了那一份嚼勁......
除了甩麵師傅的隨桌表演外，每天也會(huì)有川劇變臉表演，邊吃鍋、邊看表演，
還真的好有意思呢!!
海底撈的服務(wù)真的是親切到令人融化的程度，不但熱情、用心，
而且時(shí)時(shí)刻刻面帶微笑，各項(xiàng)服務(wù)的高水準(zhǔn)程度令人用餐時(shí)非常的開心且享受呢.....
登~登~登~
我們?nèi)齻€(gè)女人，一共吃了1678元，
相當(dāng)於一人560元......
但我們真的吃的超撐的啦!!
結(jié)帳時(shí)，服員很親切的拿出了海底撈：菜單........................
你~~你~~你~~
我就是在看你~~
還不快拿起電話，訂位去!!!
地址：
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)6樓(ATT 4 Fun)
電話：
(02) 7743-1855 ； (02) 7743-1899
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
11:30~14:30；17:00~04:00(試營(yíng)運(yùn)階段至22:00)
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