母親節(jié)快到了，大家有想到要買甚麼送給辛苦的媽咪嗎?

每年的母親節(jié)買到都不知道該送甚麼給媽媽了，

不過我媽比較實(shí)際，希望給現(xiàn)金最好，哈哈!!

但是有時(shí)候還是想要有個(gè)過節(jié)的氛圍，

所以還是會(huì)想買個(gè)蛋糕來稍微慶祝一下

這次收到麥田的邀約，發(fā)現(xiàn)這個(gè)手工製作精美的蘋果花，非常適合送給辛勞的媽咪們，

如果還不知道買甚麼蛋糕慶祝，就來看看這款甜點(diǎn)

麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest 新推出的母親節(jié)每日限量的"花愛媽咪蘋果派"

先來說說麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest 的由來

有一天看著梵谷的這幅畫"The harvest"

想起美術(shù)史裡介紹的梵谷 他堅(jiān)持著自己的夢想，就算貧困他還是繼續(xù)的做畫

只為了完成他看到的每一個(gè)畫面與他的想法 而我們想著我們的夢想，

就像梵谷畫這幅畫一樣的態(tài)度 只為了完成最好的

所以我們?cè)谙镒友e的小公寓開啟了"麥田"的夢想

在豐收的季節(jié)將最好的食材融合在甜點(diǎn)裡

讓所有人吃到最原始的味道 也讓有法式甜點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的我們

將法式多層次口感的好味道分享給所有甜點(diǎn)控嘴中

麥田的LOGO也有他們的意義：

豐收的季節(jié)，

天空出現(xiàn)三朵雲(yún)， 一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心，

我們用心將美味分享給所有人，

希望很多人吃到麥田的甜點(diǎn)會(huì)感到幸福、快樂，

也讓味蕾體驗(yàn)到法式多層次的驚艷。

花愛媽咪蘋果派尺寸是6吋，外包裝非常簡單樸實(shí)

因?yàn)檫@款蘋果派非常費(fèi)工費(fèi)時(shí)，是一個(gè)非常麻煩的甜點(diǎn)，所以價(jià)格稍微高了一些

但是為了感謝媽咪們平常這麼辛苦的照顧我們，

這麼美麗的蘋果玫瑰花和好吃的口感最適合她們了

一打開來就會(huì)令人非常驚豔，

手工雕花做成的玫瑰花樣

而花的諧音"我"，也代表著"我愛媽咪"

個(gè)人覺得這比送花來的實(shí)際，非常符合我媽的個(gè)性

"花愛媽咪蘋果花"

光看蘋果派的切麵就超美的

蘋果派的內(nèi)容物也很豐富

底層的塔皮是遵循法是千層派的傳統(tǒng)做法捏製而成

上層是使用美國加州進(jìn)口的杏仁粉及法國頂級(jí)奶油，做成的杏仁餡，杏仁營養(yǎng)素也非常豐富

再來是新鮮蘋果切成的蘋果丁

與焦糖肉桂熬煮而成的焦糖肉桂內(nèi)餡，不過有些人可能不愛肉桂味，但是我覺得跟蘋果很搭

最上層就是使用新鮮蘋果費(fèi)時(shí)的手工雕科捏製的立體蘋果花

最後在灑上日本歧阜縣的食用高級(jí)純金箔

每一個(gè)工的製作過程都非常繁複，7~8小時(shí)才能造就出這麼好吃的蘋果派

也因如此，每日只有限量30份，賣完就沒有了

花愛媽咪蘋果派還有兩種吃法：

1、冷冷食用：冷藏退冰3小時(shí)以上，冷冷切開直接食用。

2、熱熱食用：一班烤箱溫度達(dá)170度後，烤15~20分鐘即可食用。

個(gè)人比較偏愛熱熱吃，

因?yàn)榭具^之後的塔皮非常酥脆有層次

加上蘋果為烤出爐後帶點(diǎn)酸甜口感，融化後的濃郁焦糖肉桂香氣，酸甜交錯(cuò)，以及杏仁的甜香，

忍不住就會(huì)想再多吃幾塊，我一個(gè)人就吃了1/3

先吃完再減肥吧!!哈哈!!

詳細(xì)資訊請(qǐng)看： 

官網(wǎng) 麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest

粉絲團(tuán) 麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest

樂天 麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest

x在此謝謝"麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest"提供本次試吃x

以上純屬個(gè)人心得分享提供大家參考

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麥田⊙ 法式甜點(diǎn) ∞ The Harvest

電話：02-8663-1308

地址：臺(tái)北市文山區(qū)興隆路二段86巷4號(hào)

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