臺南 讓人最流連忘返的就是那永遠(yuǎn)吃不完的小吃
隨便路邊巷弄內(nèi)的攤販 麵店 肉燥飯
都可以讓觀光客覺得驚喜驚艷
這也是土生土長的皮老闆
那麼喜愛臺南這塊土地的原因
今天要介紹就是那樣一般平常的小麵攤
但不同的是老店改裝後的新風(fēng)貌
讓人有種溫暖 熟悉的味道
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位於臺南市國華街三段上的小麵攤
相較於國華街前段許多店家林立
他們家的位子算是滿低調(diào)安靜的巷弄內(nèi)
(就是一個(gè)不小心就會(huì)騎過頭的概念......
不知道大家對統(tǒng)一的小時(shí)光麵館有沒有印象
第一次踏入他們店裡的時(shí)候
讓我有種來到府城版的小時(shí)光麵館的感覺
也許是老闆叩叩叩的切菜聲
再搭配店裡的輕音樂
讓人有種莫名放鬆的親切感
目前由第二代的兄弟經(jīng)營 (小小聲地說: 老闆是型男喔....
店裡整理得非常乾淨(jìng)舒服
算是滿顛覆大家對傳統(tǒng)小吃那種攤販凌亂的感覺
菜單
價(jià)位上就如同一般麵店攤販那樣的銅板價(jià)格
皮老闆最喜歡臺南就是
你看看這銅板價(jià)位就可以吃飽一餐啊啊啊啊
便宜小吃 臺南美食 CP值爆高~~~~
燙青菜 $30
燙青菜份量不少
簡單的燙青菜淋上肉燥就很好吃了
滷味亂夾...
小豐川的滷味滿好吃的
滷汁是臺南喜歡的道地鹹甜味
大乾麵 $45
他們家的乾麵是選用那種傳統(tǒng)的白意麵(捲捲的那種)
這種麵條還真的是臺南才吃的到
(以前在臺北念書才知道原來麵店把這種捲捲的白麵 叫臺南意麵 要吃這種麵條還要加錢呢.... 臺南萬歲ㄚㄚㄚ嗚嗚嗚
皮老闆個(gè)人愛他們的乾麵勝過麻醬麵
肉燥是我愛的那種瘦肉肉末
簡單的鹹香卻無敵刷嘴好吃
吃完不會(huì)覺得油膩死鹹
是一碗滿分的正港臺南乾麵喔~
魚丸湯 $25
魚丸湯跟扁食(餛飩)湯裡
都超多顆的拉!!!!!
他們家的餛飩味道跟外面很不一樣
肉多皮薄 滿好吃的喔!!!!
扁食湯 $25
仙女紅茶 $20
總結(jié)
小豐川
臺南銅板美食
他們家會(huì)是無限回訪的麵館
用餐環(huán)境比起以往的傳統(tǒng)麵攤又更加舒適乾淨(jìng)
不管是在地人或是觀光客外國朋友們想吃
都是不會(huì)踩雷又端得上檯面介紹的好店喔
推薦給你們囉
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