↑熱愛太陽蛋的朋友們看到首圖應該很想衝去吃吧?
2015年9月份的家族宜蘭之旅,為了迎合長輩們的口味,我特地問了朋友,選了這間臺式早午餐店!
這間阿德早午餐,每天早上6點開始賣到下午2點,果然是早午餐的時段無誤。
要注意的是他星期天公休喔!如果是周休假期前往宜蘭玩耍的朋友們要留意一下時間。
接下來就跟著julie一起來看看這傳統的臺式早午餐吧!
用餐日期:2015.9.7
攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期:2015.11.29
↑因為提早做了功課,知道阿德早午餐的地址,我們就隨意地把車停在路邊,然後走來店面這邊準備用餐囉。
黃色的招牌其實不難找,稍微留意一下就會注意到。
↑菜單採取自己畫的方式,就這樣簡簡單單的幾樣料理。
↑店面內的座位其實不多,大概15個左右吧?
↑首先登場的是油飯,$30+荷包蛋$10。這邊的油飯很特別,上面還會淋上滷肉飯的滷汁。
然後鋪上顆太陽蛋是一定要的。油飯處理的還不錯,不會太乾,吃的到米粒的Q彈。
搭配上煎到半熟的太陽蛋一起拌著吃,油飯又多了一層蛋的香氣。好好吃!!
↑這一碗小菜也很便宜!高麗菜$10+豆腐$10+蘿蔔$10=$30
整個就是CP值超高的。高麗菜跟蘿蔔吃起來都很清甜。豆腐因為是用川燙的,所以也不會太油。
這樣一碗兩個人吃剛剛好!
↑傳說中的月見滷肉飯登場!!荷包蛋上簡單的淋上了一些醬油。
上桌的時候蛋香混合著醬油的香氣,很迷人。
↑蛋的一面煎到有點焦香味帶點脆脆的口感,另外一面的蛋黃則維持半生熟的程度。
↑蛋下方的滷肉汁香氣也很足,熬到有點帶膠質的程度。
不過當天滷汁可能淋得有點多,整體吃起來有點偏鹹,但還在可以接受的範圍。
滷汁拌著飯一起吃,入口會覺得有點黏稠,應該就是膠質的關係。
滷汁鹹中帶甜的口味很讓人懷念。
↑連不愛吃生蛋黃的我都迷上了這個月見滷肉飯,把蛋汁拌進去一起吃,好香!!
↑小顆的魚丸湯,30元一碗,裡面的丸子也太多顆了!
湯頭還算清甜,魚丸印象中也滿好吃的。
↑貢丸湯也是30,三大顆貢丸,Q彈又有豬肉的香氣。
湯底的部分因為加了很多芹菜,所以味道有點變成以芹菜為主的感覺。
也是挺清爽的啦!很不錯。
這樣小小的店要不是「民宿女王-芽月」推薦給我,我可能就錯過它了。
臺式的早午餐家人吃起來也都覺得很滿意。
整體來說阿德早午餐的用料很扎實,價格也很平實。
如果就住在附近的話,真的建議可以來這邊吃個早午餐。
銅板價就可以吃飽飽,真的很劃算喔!
真心推薦給要去宜蘭玩耍的朋友們參考囉。
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店家資訊:
阿德早午餐
地址:宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號
電話:0939-855-959
營業時間:早上6點~下午2點(週日公休)
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