臺南小吃百百種

 

今天又要交出皮老闆心中的口袋名單拉~~~~

 

每次帶外地朋友必吃的小吃-碗粿 !!!!!!

 

位於臺南熱門小吃景點 國華街永樂市場附近的

 

富盛號碗粿 <<<< 粉絲專頁 請點

 

大概是我心中臺南碗粿最好吃的NO.1

 

 

臺南碗粿有名好吃的大家都有自己的名單

 

古都碗粿 麻豆阿蘭 ......

 

皮老闆私心真的很愛富盛號

 

儘管他們家的碗粿真的比別人家小顆

 

但還是喜歡吃他們家的味道

 

 

富盛號早上就開賣了

 

即便營業時間是從7點賣到下午五點半

 

通常賣到下午一點就大概沒有了 (皮老闆經驗啦哈哈)

 

特別是假日 那個排隊人潮真的不用說的誇張......

 

 

 

他們家很單純

 

就是賣魚羹和碗粿兩種 

 

碗粿 $30

 

他們家的碗粿深得我心的原因

 

就是因為裡面加了肉燥啊啊啊啊

 

你看看他們家的碗粿顏色偏深

 

就是因為有放肉燥在裏頭阿~~~~~

 

所以味道會比其他家更加濃郁厚重

鹹香中又帶有臺南特色的甜醬油膏點綴

 

完全就是皮老闆口袋名單碗粿屆第一名阿!!!!!

 

裏頭的餡料也完全不馬虎

 

彈牙的豬肉塊、蛋黃、香菇、蝦子、肉燥末 

 

真的很好吃優!!!!!!!!!!

 

 

總結

 

富盛號碗粿

 

儘管大小比別人家小

 

但味道與層次真的多很多

 

老店好味道

 

臺南銅板美食-三十摳的碗粿

 

沒吃過真的遜掉了....

 

推薦給你們囉

 

延伸閱讀>>>>>臺南 國華街 附近美食 小吃 食記 參考 請點 >>>>>>

[臺南]國華街銅板美食 吉品家手作烤餅

[臺南]酸酸甜甜好滋味 茗香臺

[臺南]國華街上的人氣炸雞 炸雞洋行

［臺南］優格霜淇淋＋蛋糕＝新散步甜食 Forest Yogurt 森霖優格

[臺南]隱藏版在地人最愛的古早味粉圓

[臺南]大菜市裡純粹的小確幸 純薏仁

[臺南]紅茶X杏仁蹦出新滋味 杏本善

臺南, 碗粿, 小吃, 美食, 老店

此文同步發表於：[臺南]小吃美食必吃 碗粿界的第一名 富盛號碗粿