小姑我從3月底去日本中部名古屋一路玩到關西大阪京都，旅行時間突破自己的紀錄拉長到13天，旅行賞花固然美好，但時間一久還是會想家想兒子，而且也很想念媽媽味，一回到臺灣，把行李丟著洗好澡休息一下，就直奔娘家吃媽媽菜，為了感謝媽媽，找一天帶阿母大人一起到中和吃東南亞料理(其實是我有任務在身啦，受新北市潑水節邀請，到緬甸街找美食啦，就讓我借花獻佛，帶著媽媽嚐美食)，在滿是東南亞小吃、緬甸料理的華新街上，母女倆手牽手看哪間店喜歡就進去，我們吃了好吃的印度烤餅，媽媽喜歡緬甸的咖哩椰汁雞麵，一碗五十元還給人家打包回家，老闆娘更貼心，還另外包一碗湯給我媽回去熱，實在是啾甘心！

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從板橋娘家騎車過來，走板南路再轉南山路，遇到興南路沒多久，華新街就在右手邊，車程約半小時，也可以坐捷運到南勢角站，步行約十幾分鐘。



從華新街頭走過來，李園清真小吃就在前面幾家，我們的緬甸式早餐就鎖定這間。



店內座位不少，客人進來自己找位子坐。



菜單直接在牆上，還有照片可以參考，看哪個喜歡照著點就好。


店裡的大烤爐是客人現點現烤的大爐子，老闆把餅皮放進烤爐中，餅皮貼在爐壁烤，很快餅皮就烤好上桌。



原味烤餅25元，整張餅皮很有韌性，用手撕餅皮就感覺到它的彈性，不沾任何調味吃的到淡淡的焦香與麵餅甜味，媽媽喜歡這樣單純的原味。



餅皮與爐子接觸面烤的略為酥香，正面則是軟Q有大氣泡，口感很好。


豌豆烤餅30元，多了一小盤碗豆泥，口感綿軟帶沙，沒有過多的調味，甜甜鹹鹹的味道，搭配餅皮還不錯。


我個人比較愛淋上一些辣油的豌豆泥，味道更上一層樓！



奶茶老媽喜歡冰奶茶，但我喜歡甜度多一點的熱奶茶，一人一杯剛剛好。



街上逛逛走走，華新街也是大家說的緬甸街上，還真是不少好吃的，一大早就很多人來吃東西聊天。





當然要走逛賣店買點東西回家，這間店聚集了緬甸、泰國、馬來西亞、印尼等東南亞各國厲害的零食、泡麵、調味料，結帳時還看到有來這裡工作的外勞來買電話儲值卡。




逛著逛著很快地又到了中午吃飯時間，我是被食物的圖片吸引，老媽是因為便宜的價格走進來，一碗麵50塊。


店老闆娘是緬甸華僑，國臺語攏會通，緬甸料理也是酸酸甜甜的，麵條有油麵跟米線。




椰子麵50元，麵條沒有特別厲害，而咖哩椰奶味的湯頭，很順口，媽媽吃到請店家打包，店老闆娘還主動另外包一湯給媽媽帶回家，自行加料，真是大方。




什錦涼拌麵，我個人很喜歡，有很清爽的小黃瓜絲及洋蔥絲，因為媽媽不太吃辣，所以辣度不夠，若是辣度再提高一點，我會更愛。


涼拌麵有附一碗清湯，蒜頭味很重。



「潑水節」是東南亞泰緬地區的新年傳統習俗，藉由相互潑水，象徵洗去過去一年的不順利，也為來年祈福，並給予對方深深的祝福。新北市擁有全國最多的新住民人口，中和南勢角一帶更是全國緬僑居住最多的地區，華新街也因此逐漸形成當地獨樹一格的南洋美食區及特色商圈。每年四月中旬更舉辦富有當地民俗色彩的潑水節，並邀請全國民眾一同參與，行之有年已，成為新北市知名的文化節慶活動。


新北市將於4/16星期六於中和區華新街舉辦潑水節活動，有主題潑水區、浪漫水霧隧道、激戰擂臺三大主題，並提供道地南洋美食湯圓及西米露免費品嘗，天氣愈來愈熱，歡迎有興趣的朋友可以來潑水消暑，洗去一整年的不順利，然後還可以品嚐南洋美食。

※本文係2016新北市潑水節邀訪文※

※2016新北市潑水節※
官網：http://www.ntpc-po.com
交通方式：
公車：249號或往烘爐地方向公車，經過「華新街」站皆可搭乘。
捷運：南勢角站，興南路往烘爐地方向到華新街，步行約15分鐘。
免費接駁車：4月16日中和區華新街舉辦「2016新北市潑水節」，故原於「華新街」站下車改為華新街與興南路口處下車(華新街、華夏科大、華新站、米蘭站、竹林中學、飛駝國宅不?？枯d運乘客)

※李園清真小吃※
地址： 235新北市中和區華新街9號
電話：02 8668 9653
營業時間：06:00~17:00

※金鷹商店-泰緬印度食品專賣店※
地址：新北市中和區華新街34號
電話：(02) 294608189
營業時間：09:00~22:00(~02:30星期一)

※泰式雲南擺夷景東小吃※
地址： 235新北市中和區華新街23號
電話：(02) 2943-5215

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