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發(fā)表篇數(shù):12篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

phone02-3393-0820
place臺(tái)北市中正區(qū)新生南路一段52-3號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

看詳細(xì)全文: http://inssparty.pixnet.net/blog/post/43661101

 

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今天剛好來(lái)到新生南路附近,想起朋友說(shuō)這裡有間日本藝人「粘土大介」開的店,

早就在口袋名單很久了,今天終於可以順道過(guò)來(lái)啦!

粘土大介,他是日本的搞笑藝人,

之前就來(lái)臺(tái)發(fā)展一陣子了,

因?yàn)楹芟矚g臺(tái)灣電影「KANO」,所以也把餐廳名取為KANO,

店離忠孝新生捷運(yùn)站五號(hào)出口挺近的,

但是因?yàn)槭窃诙牵匀肟谑窃谙镒友e,還是要留意找一下喔!

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一上二樓就可以看到KANO了,

是很有日式小物風(fēng)格的大門口,

很莫名的喜歡大門口一進(jìn)來(lái)的那面破牆臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

裝上了透明玻璃,坐在室內(nèi),卻可以見到外面上下樓梯的人們,

室內(nèi)外半融合的感覺,實(shí)在是太奇妙了臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

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出餐櫃檯旁邊有很醒目的一大櫃紅色大茶罐,

都是斯里蘭卡的「MLESNA TEA」曼斯納紅茶,

而MLESNA最著名的,就是擁有許多種口味的加味茶,

而這就剛好造就了KANO的「自由紅茶」,

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因?yàn)槭瞧饺障挛鐏?lái),

所以人客不多,不過(guò)假日要來(lái)用餐最好要先訂位喔!

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雖然沒有什麼奢華、時(shí)尚的裝潢,

但是簡(jiǎn)樸、又採(cǎi)用多面窗戶的設(shè)計(jì),讓室內(nèi)充滿日式溫馨的風(fēng)格,

可以讓人不自主的放鬆緊張、忙碌的心情,

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幸運(yùn)的可以擁有靠窗的位子,

暫時(shí)與窗外的車水馬龍隔離了,

而且這裡沒有用餐時(shí)間限制,

如果不想到人氣甜點(diǎn)店被限時(shí)1.5~2hr要吃完甜點(diǎn)喝完咖啡,

可以來(lái)這裡享受一下~~~照著自己的節(jié)奏吃甜點(diǎn)臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

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這個(gè)很隨興的桌子↓,我看半天,

結(jié)果後來(lái)結(jié)帳才發(fā)現(xiàn)原來(lái)人家是收銀櫃檯呢~臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

後面貼了很多明星來(lái)訪與粘土大介的合照,

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桌上擺著春季限定的「宇治抹茶鬆餅」DM,

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來(lái)看看菜單吧~

想看完整的官方菜單網(wǎng)頁(yè)在這裡喔:

https://drive.google.com/file/d/0BxY78fuVVzM1Z1pSTDdSZXBmVmc/view

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自由熱紅茶  $200

自由紅茶只有熱的喔!

而且無(wú)法指定口味,端看服務(wù)人員會(huì)端出什麼口味的茶給你,

其實(shí)我覺得這種方式非常特別也很喜歡!

你不會(huì)預(yù)期到下一杯會(huì)是什麼口味的茶,

而你就可以完全去感受紅茶本身突如其來(lái)的香味,

沒有預(yù)設(shè)立場(chǎng),更能觸發(fā)你的嗅覺與味覺,

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這次只有吃下午茶的肚子,

下此很希望可以嚐嚐他們的咖哩飯跟披薩!

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首先上桌的是

冰歐式皇家奶茶  $180

是使用高濃度的紅茶,並用鮮奶調(diào)製,

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最上層還有鮮奶油,

鮮奶油融合了紅茶,嚐起來(lái)是非常特別又迷人的味道,

而鮮奶油在慢慢融入奶茶後,

奶茶喝起來(lái)又會(huì)是不一樣的滋味喔!

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自由熱紅茶  $200

現(xiàn)泡的熱紅茶,

呈現(xiàn)出自然、透亮的橘紅色,

滿溢的花果香味,

但喝下去卻只有紅茶的甘味,不會(huì)有任何甜份喔!

可別以為他是有甜的呢臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

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講究的使用了WEDGWOOD的茶杯與茶盤,

細(xì)緻的瓷器觸感,

讓人似乎覺得這杯紅茶更好喝了!

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每幾十分鐘,服務(wù)人員就會(huì)端著現(xiàn)場(chǎng)充泡的紅茶,

用MLESNA茶壺來(lái)為有點(diǎn)自由熱紅茶的客人加茶,

而且?guī)缀趺看闻輥?lái)的茶口味都會(huì)不一樣,

服務(wù)人員還會(huì)貼心的為你說(shuō)明這次的口味,

可以喝到許多種MLESNA不同口味的加味茶呢臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

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而真的等了30分鐘的現(xiàn)做厚鬆餅,終於來(lái)了~~

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終極厚鬆餅  $260

簡(jiǎn)單、樸實(shí)的擺盤,

鬆餅厚度真的達(dá)3公分,

而且是在點(diǎn)餐後才開始製作麵糊,

並且是用特製容器還有極厚的銅板微火慢烤,

才可以烤出這最理想的膨脹狀態(tài),

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但看到鬆餅上面這大概只有3粒米大小的奶油,

我有點(diǎn)愣住!

這......是我點(diǎn)的,menu上的那個(gè)終極厚鬆餅嗎?

因?yàn)閙enu上的鬆餅有著一大塊的奶油.....

之前在ETtoday的文章介紹中看到的奶油也是一大塊啊...臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

http://travel.ettoday.net/article/654460.htm?from=fb_et_travel

這這....這會(huì)不會(huì)宣傳照與實(shí)品差太多啊.....

這不但讓我覺得廣告不實(shí),

而且我個(gè)人就是喜歡吃厚鬆餅要加奶油啊.......

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鬆餅的口感很蓬鬆、綿密,

而且頗為濕潤(rùn),

還帶有Q嫩的彈性,

跟一般的蛋糕口感可是不一樣的喔!

但你看!

我也才吃一口,那有夠小有夠小的奶油早已融化不見了臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

還真的第一次看到這麼小的奶油,

感覺很敷衍.......臺(tái)北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來(lái)臺(tái)開店,自由紅茶讓你無(wú)限續(xù)

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鬆餅可以搭配紅茶糖漿↓享用,

紅茶糖漿單吃很香、很不錯(cuò),

但是用鬆餅沾著紅茶糖漿吃,卻是不太合的味道,

可能我比較不習(xí)慣吧!

所以最後是把紅茶糖漿給單吃完畢~很好吃喔!

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香草冰淇淋也不錯(cuò),

與鬆餅沾著吃挺適合的,

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除了奶油的尺寸有點(diǎn)讓我驚訝以外,

這次的用餐覺得KANO是個(gè)蠻有創(chuàng)意的店,

創(chuàng)造了不同的飲品飲用方式、飲料的製作也相當(dāng)不錯(cuò),

鬆餅的好味度也在期望值內(nèi)。

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東京紅茶&餐廳 KANO

地址: 臺(tái)北市中正區(qū)新生南路一段52-3號(hào)2樓

TEL:(02) 3393 -0820

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30 - 22:00

官方粉絲團(tuán)可以線上訂位喔: https://www.facebook.com/tokyotea.kano/timeline

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