臺(tái)北中山區(qū)餐廳、留園上海料理、慶祝節(jié)日好去處、適合長輩
哈囉~又到了每周N次分享好料時(shí)間
今天要分享的是上次愛伊特介紹的臺(tái)北六福威斯汀皇宮飯店另一間餐廳
這間餐廳叫 " 留園上海料理 "，想當(dāng)然而是在賣上海料理囉~
在飯店內(nèi)的餐廳，具有一定水準(zhǔn)，
愛伊特當(dāng)然義不容辭就算挺著肚子也是要來嘗鮮阿！
馬上踏入來欣賞吧~
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位於皇宮地下一樓，整個(gè)裝潢就很中國風(fēng)的感覺~
旁邊的等候區(qū)，看起來也非常高級(jí)~
餐廳內(nèi)空間還蠻大的，也有包廂區(qū)
可容納約120人，桌與桌之間也不會(huì)令人感到壓迫！
桌上的餐巾也有巧思呢~~
每張餐桌上都有擺上一瓶酒，
如果有興趣小酌的人，也可以跟服務(wù)生反應(yīng)喔~
菜單:
都是上海菜，這次我們要來享用的是商業(yè)午餐 (A) 的部分
所以就細(xì)拍商業(yè)午餐的菜單而已~
我們是品嘗 $1380+10%的這項(xiàng)目
另外也有1080的價(jià)位可供選擇~
服務(wù)生有先詢問我們需要甚麼飲品
因?yàn)槭巧虾Ａ侠?，提供的是綠茶、紅茶、普洱、烏龍等
我們選擇的是日月潭紅茶，不苦不澀還會(huì)回甘
餐廳也很貼心的利用小燭臺(tái)幫我們持續(xù)保溫！
四彩盈池觀前菜
中間這是紅醋栗，吃起來酸酸甜甜的~~
吃法建議從我下面介紹的開始逐一吃，才不會(huì)被搶過味道！
仙酒沁鳳腿
簡單來說它就是醉雞啦~酒味其實(shí)很香，但吃起來味道不重
選用公賣局品質(zhì)穩(wěn)定的紹興酒與花雕酒調(diào)製而成
吃起來皮很Q、肉很嫩！
水晶肴肉凍
利用豬腳肉末製作而成，上面點(diǎn)綴鮭魚卵
鮭魚卵的鹹鮮味去調(diào)和肉末味道！還不錯(cuò)~
無錫酥脆鱔
我超愛這個(gè)，這個(gè)當(dāng)零嘴的話，我都可以吃上一包吧！
非常酥、越嚼越香、沒有魚腥味，上面沾附的SAUCE味道較濃~
京蔥烤鯽魚
先炸在蔥燒，採用紅燒的作法
魚蛋扎實(shí)，外皮Q，味道偏重~
鮑魚砂鍋醃鮮盅
利用老母雞與金華火腿熬煮10個(gè)小時(shí)提煉出來的雞湯，
呈現(xiàn)乳白色，富含膠質(zhì)，不油膩！好喝~
有腐皮、鮑魚、魚肉，鮑魚超好咬的，一咬就斷！
一品酒釀燒龍王
看起來就很大器的一道菜！
特別挑過的小龍蝦，吃起來肉質(zhì)扎實(shí)、Q彈
醬汁比較重口味、鹹、香、辣！利用上海料理乾燒的方式製作~
麵條使用特別的紫蘇麵線，吃起來別有風(fēng)味~~
無錫排骨(額外提供)
其實(shí)送來這道，我有點(diǎn)驚嚇到~
因?yàn)椴藛紊蠜]有，後來說這道一定好吃，叫我試試看！
先滷後燒的排骨，入口即化、扎實(shí)、入味，
你用筷子夾馬上就夾斷了(真心不騙！)
醬汁利用肉汁與多種中藥材調(diào)製而成，鹹香不油膩~
而且一分四塊，真的對兩個(gè)人來說分量太多啦~，吃一根就飽了！
金華清蒸龍虎斑
利用豆皮包裹豆腐與虎斑製作而成，醬汁只利用簡單的魚露、鹽、糖調(diào)味，
單純吃到魚肉的鮮味！三種口感組合在一起，很特別~
松露仙貝鮮湯包
最後面送來一籠湯包
沒錯(cuò)！我又跟松露見面了~
下午茶是我前一天吃的，隔一天我又跟他相見歡了！
餐廳建議我們先吃干貝在吃松露，味道才不會(huì)覆蓋掉！
利用豬肉、皮凍、黑麻油、高湯製作而成
皮薄、餡多、湯汁也多
干貝是干貝，松露的確也非常松露，因?yàn)樘陕?！我就塞給我老公了~
(還在想前一天的松露薄餅....
寶島季節(jié)水果盤
鳳梨、西瓜、哈密瓜、芭樂
吃起來都還蠻甜的！清爽結(jié)束這一頓美味的佳餚~~
吃完皇宮的兩家餐廳
我跟老公偏愛上海料理
服務(wù)態(tài)度佳，上菜速度拿捏得宜！
菜色也令我們非常滿意~~
雖然是邀請的，但第一次最真心推薦的是這家餐廳~
有機(jī)會(huì)來到臺(tái)北，可以嘗試這家餐廳！
(此為邀稿文，為愛伊特真實(shí)感受)
以下提供餐廳資訊~~~~
官網(wǎng):
地址: 臺(tái)北市南京東路三段133號(hào)B1
訂位專線：(02)3518-3078
飯店內(nèi)其他餐廳:
『臺(tái)北中山區(qū)餐廳_丹耶澧義大利餐廳』高檔奢華的下午茶，松露香氣瀰漫整個(gè)味蕾！
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