很少吃純正道地的日本拉麵的我，感謝有機會受邀試吃位在懷寧街的樂麵屋(站前店)，裝潢十分道地溫暖的樂麵屋，接待也十分熱忱親切，彷彿來到日本拉麵店，不用來日本也可以享受到道地日本拉麵!

中日文對照的精美菜單，很詳細的介紹拉麵麵條種類、各類食材與拉麵美食的精華所在，愛吃美食的人來樂麵屋可以享用到屬於自己最適合的日本拉麵!

菜單上琳瑯滿目的眾多選擇，每一種配菜、每一種拉麵看了都通通好想吃光光，首先服務生送上菜單時會詳細向食客解說點餐的步驟，可以循序漸進點購到最適合自己口味的美食拉麵，而非傳統中濃郁過鹹的日本拉麵湯頭，我點的是主廚推薦的招牌拉麵6號餐「叉燒焦蔥豚骨拉麵」，其實只有7號和8號的拉麵才有辣度的選擇，而服務生會很親切專業的提醒食客辣度可以自行使用辣油調配辣度，唯有點選7號或8號拉麵才有辣度的選擇~~其實我最怕太鹹的拉麵湯頭，因為我吃麵一定要喝湯，並好好享受美味不已的湯頭，我點選「中等」，果然不負眾望所歸，網路上對樂麵屋的好評不斷，樂麵屋的湯頭很適合臺灣人習慣也喜歡的口味喔。

也可以加麵，想吃粗麵或細麵皆可，想要一次吃拉麵就享有兩種不同的麵條粗細口感的人，首先可以點選黃色粗麵，因為後來加麵的時候會按照日本九州拉麵的傳統作法，為客人加上現煮細麵，是口感略硬的白色細麵，避免長期久煮的麵條會有麵條泡軟、麵湯凝固以致口感不佳的缺點。

每一種精緻日本九州豚骨拉麵都讓人好想吃!!!!!!

招牌小菜如餃子、日式炸雞，為求口感也是現點現做!我推薦頗受好評的日式炸雞，也有2種套餐價的搭配能享用到招牌純手工烤布丁與40元飲料，增加口感與飽足感!

細細研究各類精美照片的美食，讓人真的每種都好想大快朵頤!!!!!

拉麵上菜速度還滿快的，而且有免費麥茶可以喝到飽，更棒的是免服務費，CP值非常高，頗受老饕歡迎，湯頭更是深得我心，每一口湯都讓人心滿意足，愛為拉麵湯頭增添層次感豐富的食客也可以加辣油、醋來增添風味，我吃拉麵一定會痛快的加辣油和醋促進食慾!最推薦點6號餐，其實很適合臺灣人的口味，略為酥香的焦蔥配上提味芳香的新鮮紫蘇葉，開啟食客對於道地日本九州拉麵的新味覺，麵條Q彈好吃，配料更是好吃的沒話說!!!!!在我心目中樂麵屋的拉麵好吃到第一名!!

整體湯頭像極了臺灣人愛吃的油蔥酥，邊看著美味的拉麵特寫照片，現在口水也快流下來了!

日式炸雞塊也很快就送上，能擠上新鮮檸檬汁來去油解膩，而且沾上日本美乃滋，略酸的口感非常特別，外酥內脆恰到好處的炸雞塊真的是樂麵屋必吃的招牌小菜!

吃到一半後可以跟服務生要求加麵，服務生馬上來加現煮細麵，而且非常專業的使用兒童湯匙幫客人現場加麵，符合衛生觀念喔。白色細麵口感略硬也滿新鮮，吃得出是剛下麵現煮的麵條，份量也滿多的，開在鄰近臺北火車站與南陽街的樂麵屋站前店，十分適合學生與上班族夜晚來訪一嘗美食的絕佳店點，只不過想吃拉麵的客人要特別注意營業時間，以免來訪時碰到店家要收餐閉店囉!

吃到最後真的是飽，飽到不行，炸雞塊剩下很多，小鳥胃食客是沒辦法裝下小菜，且可以加麵的樂麵屋真是CP值超級高，濃醇香的口感與頂級順口食材皆是完美無缺，愛吃日本拉麵的人千萬別錯過服務態度100分的樂麵屋!

要離開結帳時，店長還親切拿出樂麵屋的名片並詳盡告知客人，每家樂麵屋分店都有招牌隱藏版的特殊口味拉麵!

愛吃拉麵，想要嘗鮮的老饕們，切勿錯過分布在大臺北各店址的樂麵屋喔。