街役場古蹟餐坊
【地址】臺南市新化區中正路500號(Google地圖)
【電話】06-5905599
【時間】中午1100~晚上2200
【公休】每週一公休(國定假日或寒暑假週一正常營業)
【網址】官網、粉絲團
【停車】備有免費地下停車場
【刷卡】提供現金及刷卡服務
【低消】80元/人
【上網】提供Wi-Fi及插座服務
【公車】綠16.綠17.綠幹線於農會前下車，步行約5~7分鐘。
綠1.2.3.4.6.7於國泰大樓下車，步行約1~3分鐘。
(大臺南公車)(公車動態)(路線)(時刻)(票價查詢)(臺南巴士通粉絲團)(大臺南公車APP)
【說明】均收一成服務費
無消費亦可免費參觀古蹟
【用餐時間】2016年04月
突然有感而發，以前在臺北工作的時候都超想念臺南的，就因為一個機緣下才又回到臺南工作，享受著臺南獨有的慢活，我想葉石濤說的一點都沒錯『臺南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方』，也或許是這個原因讓許多外地客放假總往臺南跑，無非是為了臺南的生活步調與美食，因為在臺南什麼事情都可以慢慢來，慢不是要你動作慢，而是悠閒、放鬆、細細的享受著臺南，小編今天帶大家來享受我喜歡的新化，因為這裡多了一份在地的純樸和慢活，那種感覺很難用文字去形容的，而是要用心體會，就算是假日也不會像市區一樣擁擠，而且離臺南市區也只要不到30分鐘的車程。
來到新化不單單只是路過買個茶葉蛋、排隊買鹹酥雞，而是可以找個地方享受臺南獨有的慢活，會想分享這個地方是因為我很喜歡這裡的氛圍，連我妹在新化工作那麼久她也不知道這裡可以吃東西，擇日不如撞日決定帶她一起來『街役場古蹟餐坊』。
電動大門開打後，迎面而來的是一根柱子，柱子上頭寫著關於這棟建築物的介紹。
話說有些朋友看到『街役場』這三個字裏頭有一個『役』字，都以為這裡跟戰役有關聯，其實是完全不相干的兩回事，街役場在日治時期為新化街的公所，戰後則成為新化鎮公所，直到1996年新大樓完工後才閒置，後來該建築一度因要在該地興建地下停車場而面臨拆除問題，最後決定在施工期間將新化街役場移到附近的青果市場停車場安置，完工後才搬回原址，後來在2002年被公告為歷史建築，也是彰化以南僅存的街役場建築，目前這裡是『街役場古蹟餐坊』，可以來用餐、喝下午茶，就算你不消費也可以進來逛逛這棟古蹟，不用擔心老闆的臉色，因為老闆很歡迎大家進去看看、拍拍照。
有時就是要發揮一點想像力，正面的外觀看起來好像無敵鐵金剛喔！(你們說有像機器人嗎？)
新化街役場建築的形式為仿歐洲晚期文藝復興戲院建築，前面有著造型簡約的古典圓弧門廊，表面建材主要為洗石子，並搭配北投窯廠生廠的十三溝面磚，而其柱子純粹為磚造，內部沒有鋼筋。
雖然吧檯是後來新加的設備，但卻不會和這棟古蹟不搭，旁邊那臺大冰櫃冰著各式各樣的水果，看起來都超新鮮超可口的，而藍藍的地板不只是裝飾，在餐廳地板下和牆上也留著大繩子，這些都是訴說著乾坤大挪移的故事，因為原先這裡要拆除蓋停車場，後來因為大家極力爭取下免於拆除，因為想到了一個兩全其美的方式，在2000年05月21日號召了上千人，利用人力及機具將建築物移動了300多公尺，當地下停車場蓋好後(目前地下停車場免費停車)，又再一次號召大家再將街役場移回原來的位置，因為這些繩子具有特別的意義，所以也被保留下來。
在一樓櫃臺旁邊還有一間小包廂，可以容納12個人。
二樓的用餐空間，看起來像是額外加蓋的樓中樓空間，白色牆面掛上好幾幅畫，紅色椅子及大理石桌面，整個典雅大方，屋頂也保有原始的木頭，讓新文化中也保有舊建築。
雖然是日據時期的古蹟建築，但經過店家的小巧思，再加上典雅的吊燈，讓整個環境更加舒適，連我妹來這邊用餐都很訝異，在新化有這樣的一個放鬆的環境，也一直說下次她還會想再來，店內的座位也分為好多種，有沙發區、椅子區、靠窗區(下雨天坐在窗邊還滿詩情畫意的)，如果需要插座的也可以選擇有插座的位置，就讓你選一個你自己覺得舒適的位置，整體來說空間不會太過壅擠，滿適合家庭聚餐、同事聚會的，就算你自己一個人，一點也不會覺得奇怪。
他們家有賣排餐、火鍋、套餐、下午茶、特調飲品等，餐點的價位在200多元~500多元，200多的餐點來說其實不貴，就一般簡餐店的價位。
『雪梨嚴選大丁骨牛排(550元/份)(附沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點)』
●牛排：12盎司的大塊丁骨牛排，一整塊肉都快跟我的臉一樣大了，這份餐點也是店家的特色菜之一，這塊肉涵蓋了兩個部位，骨頭上側是菲力，骨頭下側是沙朗，菲力肉質較嫩油花較少，沙朗肉質鮮嫩，帶點油花越咬越香。
●沙拉：使用蔬菜和水果做搭配的沙拉，食材都很新鮮乾淨。
●濃湯：玉米濃湯上面撒上香料及黑胡椒。
●麵包：麵包裏頭添加了亞麻子，口感像是歐式軟法麵包。
●飲料和甜點等等再來分享。
『海陸豬肉干貝鍋(490元/份)(附甜點、飲料)』
海陸顧名思義就是有肉、有海鮮，海鮮有干貝(建議不要煮太久才能保有它原來的風味)、蝦子，肉類則有超過五片的豬肉片，火鍋配料也都以天然食材為主，幾乎沒有人工的火鍋料，聽說店內的蔬果都是店經理自己採買挑選的，不是請人家配送的，湯頭是使用雞肉、蔬果等去熬煮，熬煮完再過濾多餘的油質，讓湯頭保有原先的味道，湯頭屬於鮮甜柴魚風味。
『綠鑽石橄欖豬肉鍋(350元/份)(附甜點、飲料)』
火鍋與新化當地食材的結合，新化礁坑社區盛產橄欖，所以店家使用豬肉與蔬果熬煮的湯頭中帶入了在地食材橄欖推出了橄欖火鍋，湯頭中帶著回甘，越滾越久之後，湯頭則呈現微酸的香酸口感，雖然清爽但滿有獨特風味的，沾醬也是使用橄欖做成的橄欖醋，煮過的橄欖也可以吃，吃起來像是梅子的味道。
●飲料：古蹟紅茶、古蹟青茶、美式咖啡、現榨果汁、藍莓蘇打五擇一，或挑選其他飲品半價優惠。
●甜點：鮮奶酪、乳酪蛋糕、焦糖布丁三選一。
飲料我們選了『古蹟青茶』、『藍莓蘇打』和『現榨果汁』，甜點就是老闆都各來一份，鮮奶酪和焦糖布丁都是店家自製的，標榜日式作法，而且還請日本師傅共同合作研發，布丁口感扎實蛋香濃郁、鮮奶酪滑嫩滿滿的奶香，今天的蛋糕是乳酪蛋糕，口感綿密，底層是蛋糕不是派皮。
整個空間很讓人放鬆、輕鬆，就這樣從中餐吃到下午茶，只是....說真的....這群人會不會太會吃了呢？那就繼續看下去，看看我們的下午茶。
下午茶
『蛋糕+任一飲品(130元以下)(組合價165元/套)』
今日蛋糕是乳酪蛋糕，飲料選了芒果蜂蜜醋，看起來像是用芒果去醃製的醋飲。
下午茶
『甜心磚+任一飲品(130元以下)(組合價220元/套)』
焗烤厚片土司酥酥脆脆的帶著起司香氣，挑選搭配的是比較清爽的番茄檸檬蜜，使用牛番茄榨汁與檸檬、蜂蜜的結合，因為檸檬蜜原價是150元，所以需要額外補價差20元。
下午茶
『鬆餅+任一飲品(130元以下)(組合價280元/套)』
在我的食譜裡，咖啡和鬆餅是最佳甜點組合，拿鐵咖啡上下分層就是現在最流行的漸層飲品，喝之前攪拌一下，咖啡中帶著牛奶香氣，鬆餅我們選了地瓜口味的，因為地瓜也可以算是新化這裡的特產，熱騰騰的鬆餅上桌建議立馬吃，酥酥的鬆餅裏頭包著地瓜，一口咬下香噴噴的地瓜香撲鼻而來，可以單吃，也可以淋上蜂蜜或沾上冰淇淋吃。
小編的姑姑看我在『街役場古蹟餐坊』打卡，就傳LINE給我，請我幫她帶兩盒鳳梨酥，聽我姑姑說才知道原來他們家的鳳梨酥也很有名，亮紫色的包裝上頭印上街役場的logo，簡單大方的包裝超適合送人的，一盒8顆380元，還送你一張自行組裝黏貼的街役場模型，原來姑姑要的這兩盒是要送給外國朋友的，感覺還滿具有臺南代表性的。
吃飽喝足之後，又要繼續我的新化巷弄尋寶。
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