第三家『義磚義瓦』去年底在捷運(yùn)中山站拓了這間店！就知道人氣多麼響叮噹，在東區(qū)已經(jīng)闖出一片天了，中山店人氣依舊火燙！走
喜歡義式料理我想對(duì)義磚義瓦也不陌生！在東區(qū)已經(jīng)快要邁向十年了，之前去吃拉拉熊餐廳就路過(guò)，外面排隊(duì)人潮真的滿(mǎn)恐怖的！
義磚義瓦在板橋也有一間分店哦，而且他們也有自己的窯烤披薩品牌，就連去年底也有自己的輕食、下午茶！版圖持續(xù)擴(kuò)展中
好了好了！今天小美與叮叮是跑來(lái)中山站這享受義磚義瓦的美味義式料理，交通位置非常便利！
中山站一號(hào)出口左邊牛乳大王第二條巷子即可抵達(dá)。
不是我在說(shuō)，沒(méi)有預(yù)約訂位真的一位難求～小美叮叮預(yù)約八點(diǎn)用餐此時(shí)外面人潮還是持續(xù)等候中
等候的同時(shí)也可以看看這大 Manu 想一下等等要吃什麼美味的料理，節(jié)省點(diǎn)餐時(shí)間，是吧是吧～
走吧，來(lái)跟我去享受這夜晚的饗宴！
店內(nèi)人潮座無(wú)虛席，也難怪外面的人依然癡癡的等癡癡的等～
另一邊靠牆則是沙發(fā)座椅，牆壁也是各種小物的點(diǎn)綴，店家在裝潢這塊也挺用心
很簡(jiǎn)約的呈現(xiàn)歐式工業(yè)風(fēng)格，上方是簡(jiǎn)單的水泥牆呈現(xiàn)，又帶有一點(diǎn)美式的感覺(jué)！有時(shí)候不需要太多的點(diǎn)綴也顯得舒服～
店家表示也希望營(yíng)造一種小酒館的風(fēng)格，給人一種舒服的感受
吃義式料理要先對(duì)義大利的地理以及各個(gè)料理先行了解囉？哈哈..
這後方是半開(kāi)放式廚房，可以很清楚的看的到廚房的師傅用心料理中，礙於太多人了，我也不好意思穿梭來(lái)穿梭去等等我被客訴！
現(xiàn)在越來(lái)越多店家使用開(kāi)放式廚房，讓你看得安心吃的也安心～
服務(wù)人員很熱情的引導(dǎo)我到座位上，還好有預(yù)約？
先來(lái)杯氣泡水的概念？要不要來(lái)點(diǎn)檸檬片！當(dāng)然要阿～
使用義大利進(jìn)口的礦泉?dú)馀菟?span style="color: #0000ff;">S.bernardo water！＄９０
給大家稍微看一下菜單，不過(guò)粉絲團(tuán)都有完整菜單哦！詳細(xì)菜單 請(qǐng)點(diǎn)我
很貼心的列出了店家所使用的麵條、油品、米飯！一種透明化的概念
有商業(yè)午餐也有下午茶等選擇哦！趕快選擇～
店家主軸四大口味義大利麵，當(dāng)然也有燉飯以及披薩！
還可以加購(gòu)套餐哦！或是三人分享餐更劃算？很可惜我們只有兩位
好了，餓了！話說(shuō)服務(wù)人員很用心以及細(xì)心的與我們解說(shuō)餐點(diǎn)的內(nèi)容以及疑惑！那當(dāng)然我們要準(zhǔn)備開(kāi)吃啦！
杜蘭小麥酥炸海鮮＄１３０
話說(shuō)這道料理也是店家大力推薦！使用杜蘭小麥的優(yōu)點(diǎn)也就是可以看得很清楚麵衣很??！
我相信大家都很不喜歡吃到炸物然後麵衣厚厚的一層這樣！內(nèi)容挺豐富的
有鮮蝦、丁香魚(yú)、中卷、份量挺剛好的，不多不少，太多吃了又會(huì)膩，來(lái)點(diǎn)檸檬滋味更好
蝦仁也都去殼囉！酥脆好吃，怒吃就對(duì)了！到底有多怒這樣～
可以像小美一樣中卷跟丁香魚(yú)一口塞？
叮叮表示都給你吃就好了！
橄欖油封番茄烤麵包＄４０
這個(gè)真的挺特別的！上方的新鮮番茄與橄欖油一起送入烤箱烘烤，所以可以看到番茄有些許皺褶這樣
一口咬下沒(méi)想到搭配法國(guó)麵包非常合拍，酸甜的滋味非常清爽，之後上方的巴沙米可醋與Mascarpone起士味道也會(huì)慢慢出來(lái)，層次非常多元
滿(mǎn)有創(chuàng)意的一道開(kāi)胃菜！
那不勒斯特製白披薩＄３６０
題外話一下！服務(wù)人員非常細(xì)心地跟我解說(shuō)，表示店內(nèi)很多食材都是義大利進(jìn)口，要呈現(xiàn)給顧客最接近的義大利口味！
為什麼呢？因?yàn)楫?dāng)我要點(diǎn)這道比薩的時(shí)候店員跟我確認(rèn)不少次這道比薩比較符合義大利口味，很怕有些人不能接受這樣～
他的比薩是使用帕達(dá)洛乳酪當(dāng)基底不是番茄醬，依照小美與叮叮的個(gè)性就是要嘗鮮！
這披薩有著義大利蕪菁菜、伊比利豬經(jīng)典臘腸、黑橄欖、新鮮番茄、帕達(dá)洛乳酪
也因?yàn)檫@披薩使用乳酪，起司味道頗香濃！上方的蕪菁菜有一種說(shuō)不出的口感，我覺(jué)得要大膽嘗試一下！
有著經(jīng)典臘腸的點(diǎn)綴讓這批薩多了些鹹香味，披薩餅皮也很有嚼勁，我想沒(méi)去過(guò)義大利也可以試試看義大利披薩的滋味？
明太子綜合海鮮義大利麵＄３６０
使用橄欖油清炒的明太子義大利麵，可以很清楚的看到！這海鮮給得有點(diǎn)豐富啊！
有蛤蠣、鮮蝦、中卷以及大量的明太子！店家的義大利麵有四種麵條分別為小舌麵、直麵條、鳥(niǎo)巢麵、圓管麵((這道使用直麵條
不過(guò)每道義大利麵廚師都會(huì)配好最佳麵條，當(dāng)然也可以依照自己喜好更換
這肥滋滋的蝦子依然也去殼囉！請(qǐng)自己去頭去尾Haha
是這樣一口塞的意思嗎？喂！這會(huì)噎死吧～
當(dāng)然是這樣一口麵一口中卷是吧！可以看到麵條上方依附了明太子！
之所以清炒吃起來(lái)也格外清爽無(wú)負(fù)擔(dān)，少了些額外調(diào)味更吃得出原汁原味～
熱那亞風(fēng)青醬松子小舌麵＄２８０
小舌麵也就是細(xì)扁麵，我想該不會(huì)就是因?yàn)樗獗獾年P(guān)係所以就有了舌頭的稱(chēng)號(hào)吧？這還真逗趣
有雞肉、時(shí)蔬、松子、以及主角青醬！
雞胸肉不會(huì)過(guò)於乾柴，肉眼應(yīng)該看的出來(lái)這小舌麵已經(jīng)吸附滿(mǎn)滿(mǎn)的青醬了吧？還真挺入味的
不過(guò)小美真的吃不出來(lái)松子，請(qǐng)?jiān)徫?！這看似簡(jiǎn)單的青醬義大利麵，收汁也要收的好，明太子跟青醬這兩道，湯汁都收得很好！給推
西西里義式捲餅＄１２０(捲) 左邊原味口味、右邊榛果口味
這甜點(diǎn)真的讓我們兩個(gè)都很印象深刻！因?yàn)楹煤贸浴孟裉w淺了
據(jù)說(shuō)這是義大利的庶民小吃！話說(shuō)這 Cannoni 餅皮還加了紅酒去製作！也太費(fèi)工，將餅皮炸得金黃酥脆之後再將 Ricotta 起司注入！
這起司吃起來(lái)還冰涼冰涼的耶 裡面的 Ricotta 吃起來(lái)有一種巧克力慕斯的感覺(jué)，很特別！
原本希望店家?guī)臀覀兦幸话氲?，可惜店家說(shuō)這樣會(huì)碎掉也不好吃！他還是建議我們直接手拿起來(lái)吃。那～我就不客氣囉
想吃嗎？直接來(lái)店裡啦！哦哦～幫你解惑一下原味旁邊是巧克力碎片，那榛果就是開(kāi)心果碎片囉！
甜菜根奶蓋果汁＄９０
說(shuō)不出的口感？我來(lái)想想
濃郁的蔬菜果汁??？還問(wèn)了一下店家會(huì)不會(huì)有土味這樣，原來(lái)有特殊操刀方法？
看到上方的奶蓋了吧，還灑了些檸檬皮與鹽巴，讓這杯甜根菜的土味也被中和掉了！
不需要攪拌，直接拿起來(lái)豪邁飲用即可
好，今日這餐我吃飽了！撐死囉～
總結(jié)：
能開(kāi)到第三家分店也有它的原因是吧？餐點(diǎn)很滿(mǎn)意～CP值也挺高
店內(nèi)的座位稍微擁擠了一點(diǎn)就是，服務(wù)人員很熱情與用心這點(diǎn)還不賴(lài)
店內(nèi)氣氛佳，讓你更融入更享受更放鬆地去用餐～現(xiàn)在不用跑到東區(qū)跟板橋囉！
捷運(yùn)中山站也可以吃到義磚義瓦！
＊本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫(xiě)＊
地址：臺(tái)北市南京西路18巷6弄5號(hào)
電話：02-2550-6018
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一-週五: 12:00 - 16:30 17:30 - 21:30 週六-週日: 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
交通方式：捷運(yùn)中山站一號(hào)出口向左後轉(zhuǎn)一分鐘路程(1號(hào)出口後方右邊第二條巷子)
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