今天要來分享早午餐
但可能跟你所想的不太一樣,繼續看下去就知道!
位於東區榮譽街的「林豆關豆」主打中式早午餐
營業時間只從早上11點到晚上17點
當初會被吸引是因為常常在榮譽街覓食,看到店名覺得挺有趣
找了天中午就去嚐鮮了!
「林豆關豆」的店名其實就是你家我家的臺語拉
從店名開始拉近跟客人的關係
看往店門口再進到店內,你會發現老闆根本紫色控
沒有高級的裝潢卻多了溫馨的可愛氛圍
粉嫩嫩的紫色替整體空間營造出少女的氛圍
讓人用餐都保有好心情!
櫃檯那邊會有小白板告訴大家新菜推出
菜單一翻開就可以看到斗大的店名寫在第一頁
老闆手寫料理在菜單裡面,加一些可愛的手繪插圖,讓它變得獨一無二
拍一下內容給大家參考,早、午餐和下午茶都各分一個區塊
選擇不多,但價錢可愛
每一種餐點的供應時間都有規定,這點要特別注意,才不會撲空喔!
除了有手寫菜單可以看之外,也有另一版的菜單可以自行填寫要吃的數量在上面,這張菜單的東西比較完整。
今天到店內吃午餐,同事說想吃吃看時雨牛肉,我則點了鮮魚料理
價位大概在160~250元之間
在等餐期間,先來了題外話,店內有一小區二手衣,老闆便宜賣,等餐可以去挖寶,搞不好找到適合自己的衣服哈哈
一份套餐除了主菜,有三碟配菜,蛤仔冬瓜湯,以及好吃又高纖的五穀米飯,老闆也特別跟我們說,米飯每天都會更換不同的種類,如:紅豆飯、紫心地瓜飯。除了讓客人有新鮮感,而非一塵不變的料理外,也希望客人吃得健康安心,就像在家裡吃自己煮的東西一樣。
鮮魚料理上桌~這部分比較特別的是魚的料理方式有乾煎、紅燒和清蒸可以選擇,考慮了很久選擇以清蒸的方式,最能吃出魚的鮮味
老闆還跟我們介紹今天端上桌的魚是紅翅魚
對老闆來說新鮮很重要,所以他沒有選擇固定的鮮魚,而是當天去菜市場採買,挑選新鮮合適的食材
魚肉本身相當軟嫩,而且沒有什麼刺,即使是小孩吃也相當方便喔
擺在上面的是梅嶺的梅子,跟鮮魚一起蒸,襯托出魚肉的鮮甜
同事點的時雨牛肉
偏甜有點照燒的風味,搭配高麗菜絲一起吃,綜合掉醬汁的甜膩感,很下飯跟清蒸魚比起來口味較重,但還是算清淡,牛肉本身則是有嚼勁的口感!
講完主菜可還沒結束,小菜我也要跟大家分享一下
真的覺得老闆很用心
每天到市場買食材,用心準備的每一道料理
即使是小菜也超用心,分別介紹這三個小菜
第一個南瓜香甜且入手即化,上頭還有一點金針菇增加口感
第二個是空心菜,不油很清爽
第三道是牛蒡絲有點甜甜的日式風味很爽口
粒粒分明的米飯真的是我的最愛
軟硬適中的口感總是特別讓人一口接一口、一碗接一碗呀~~~
湯品也超豐富,不單單只是清湯,誠意十足!冬瓜軟硬度煮的剛好在再配上蛤仔以及薑絲,有媽媽的味道~啊在外面吃到這樣的味道總會覺得懷念又訝異阿!
吃完主餐其實已經超飽的了!結果還有一大杯飲料,CP值已破表!
我的杏仁奶是我喜歡的風味,甜度適中且是蘊藏其中的,讓不嗜甜的我也覺得超好喝,杏仁味不會過於強烈,舒服的口感再入喉的時候別能感受到
同事的抹茶奶在視覺上就讓人賞心悅,白色綠色相融,甜度來講比較不甜,帶有淡淡的抹茶香氣料理用心呈現常舒服,飯後解膩是蠻適合的擇喔!
吃完之後老闆還親切地詢問我們有沒有吃飽,覺得超貼心的。
我們點頭如搗蒜的回應他吃很飽,他說如果沒吃飽千萬不要跟他客氣,吃不夠都可以免費加飯,他希望客人來到店內可以吃飽、吃得健康。
用餐完「林豆關豆」絕對會是要再光顧的店家
不只餐點好吃,也著實感受到老闆對料理和客人的用心
推薦給大家~位於榮譽街的貼心小店「林豆關豆」
林豆關豆 早午餐
電話:06-2903381
地址: 臺南市東區榮譽街164號
營業時間:週一至週日 11:00~17:00
公休日:週六